Kuracie prsia v marináde z kyslej smotany

Kuracie prsia sú jedným z najuniverzálnejších surovín, ktoré môžeme v kuchyni využiť. Ich jemná chuť a rýchla príprava ich robí ideálnym základom pre mnoho jedál. Pomerne často sú marinované, aby sa zvýraznila ich chuť a textúra. Marináda z kyslej smotany je vynikajúcou voľbou, pretože dodáva kuraciemu mäsu bohatú, krémovú chuť a robí ho šťavnatým. V tomto článku vám predstavím tri unikátne recepty na kuracie prsia v marináde z kyslej smotany, ktoré určite obohatia vašu večeru.

1. Kuracie prsia v bylinkovo-kyslo-smotanovej marináde

Suroviny:

  • 500 g kuracích pŕs
  • 200 g kyslej smotany
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 cereálna lyžička sušenej bazalky
  • 1 cereálna lyžička tymiánu
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • Citrónová šťava z ½ citróna

Postup:

  1. Kuracie prsia narežte na tenké plátky, aby sa marináda lepšie vsakovala.
  2. V miske zmiešajte kyslú smotanu, prelisovaný cesnak, sušené bylinky, soľ, čierne korenie, olivový olej a citrónovú šťavu.
  3. Pridajte kuracie prsia do marinády a dôkladne premiešajte, aby bolo mäso rovnomerne pokryté.
  4. Nechajte marinovať aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc v chladničke. To umožní, aby sa chutné vône prenikli do mäsa.
  5. Kuracie prsia grilujte alebo pečte na panvici na strednej teplote, kým nie sú zlatohnedé a dobre prepečené, približne 6-7 minút z každej strany.
  6. Podávajte s čerstvým zeleninovým šalátom alebo ryžou.

2. Kuracie prsia s medom a kyslou smotanou

Suroviny:

  • 600 g kuracích pŕs
  • 150 g kyslej smotany
  • 3 polievkové lyžice medu
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • 1 cereálny lyžička chili prášku
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

  1. Kuracie prsia umyte a osušte.
  2. V miske zmiešajte kyslú smotanu, med, sójovú omáčku, chili prášok, prelisovaný cesnak, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte, až kým sa všetky ingrediencie nespoja.
  3. Pridajte kuracie prsia do marinády a nechajte ich marinovať minimálne 1 hodinu, ideálne však cez noc, aby sa chuti lepšie chytali.
  4. Predhřejte gril alebo panvicu na strednú teplotu. Marinované kuracie prsia grilujte alebo smažte, kým nie sú dobre prepálené a šťavnaté, približne 7-8 minút z každej strany.
  5. Podávajte s pečenými zemiakmi a zeleninou na prílohu.

3. Kuracie prsia vyprážané v kyslo-smotanovej kruste

Suroviny:

  • 500 g kuracích pŕs
  • 200 g kyslej smotany
  • 100 g strúhanky
  • 1 cereálny lyžička papriky
  • 1 cereálny lyžička cesnakového prášku
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Olej na vyprážanie

Postup:

  1. Kuracie prsia nakrájajte na plátky alebo rezne a jemne ich osolte a okoreňte.
  2. V miske zmiešajte kyslú smotanu, papriku a cesnakový prášok. Kuracie plátky ponorte do tejto marinády a nechajte asi 30 minút.
  3. Na tanier a strúhanku na obalovanie pripravte. Po marinovaní obalte kuracie prsia v strúhanke, aby sa dali vyprážať.
  4. Rozohrejte olej na panvici na strednom ohni. Kuracie plátky vyprážajte dozlatista, asi 4-5 minút z každej strany.
  5. Podávajte s majonézou alebo jogurtovým dresingom a čerstvým šalátom.

Tieto tri recepty na kuracie prsia v marináde z kyslej smotany ponúkajú rôzne prístupy a chute, ktoré môžete prispôsobiť podľa svojej chuti. Veríme, že si na rozmanitosti a kombinácií obľúbite a obohatíte svoj jedálny lístok. Bon appétit!

 

Potrebujeme:

– 4 kuracie prsia
– 200 ml kyslej smotany
– 3 strúčiky cesnaku
– soľ
– čierne korenie
– rasca
– olej

 

Kuracie prsia v marináde z kyslej smotany

Postup:

1. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na plátky.
2. V miske zmiešame kyslú smotanu, pretlačený cesnak, soľ, čierne korenie a nasekaný rasca.
3. Do tejto zmesi pridáme nakrájané kuracie prsia a necháme marinovať minimálne 30 minút.
4. Na panvici rozohrejeme olej a prsia opečieme z oboch strán dozlatista.
5. Podávame napríklad s ryžou alebo zeleninovým šalátom.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

43 Komentárov

  1. Tsobotkova píše:

    Ľahký a chutný recept, skvelá voľba na večeru!

  2. Jakub58 píše:

    Tento recept je skvelý pre začiatočníkov varenia, určite ho vyskúšam.

  3. Lubomir Sobotkova píše:

    Nechutné jedlo, neviem prečo by niekto chcel jesť kuracie prsia.

  4. Ferdinand35 píše:

    Skvelý recept, rýchly a jednoduchý. Určite ho vyskúšam!

  5. Kazimir Kosikova píše:

    Tento recept som už vyskúšala a bol skvelý. Určite odporúčam!

  6. Kristian Nemcova píše:

    Tento recept vyzerá skvelo, určite ho vyskúšam!

  7. Mala Petra píše:

    Ďakujem za skvelý nápad na večeru, určite vyskúšam tento recept.

  8. Hulmanova Michaela píše:

    Mňam, toto musí byť lahodné! Určite si to pripravím tento týždeň.

  9. Nhala píše:

    Takéto jednoduché recepty sú presne to, čo hľadám. Ďakujem!

  10. Wfialova píše:

    Super recept, jednoduchý a chutný. Určite ho vyskúšam.

  11. Pnovotna píše:

    Nech sa páči, toto je skvelý tip na rýchlu a chutnú večeru.

  12. Akubik píše:

    Oceňujem jednoduché recepty s málo surovinami. Určite vyskúšam.

  13. Slava Rozenberg píše:

    Tento recept mi naozaj chutí, ďakujem za zdieľanie!

  14. Janko123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia je skvelý! Mám rád, keď sú jedlá jednoduché na prípravu a chutné. Kyslá smotana im dodáva úžasnú chuť. Určite ho vyskúšam cez víkend. Ďakujem za super tip!

  15. MiskaKucharka píše:

    Wow, to vyzerá naozaj chutne! Nikdy ma nenapadlo marinovať kuracie prsia v kyslej smotane. Musím sa to naučiť, pretože moja rodina bude určite nadšená. Určite sa s nimi podelím o tento recept. Ďakujem!

  16. RoboFunny píše:

    Fíha, to je super nápad! Kyslá smotana a cesnak sú moji obľúbenci. Neviem sa dočkať, kedy si toto jedlo pripravím! Je to jednoduché a vyzerá to veľmi chutne. Dám vedieť, ako mi to dopadlo!

  17. KatkaSrdiečko píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadala! Kuracie prsia sú veľmi výživné a s touto marinádou budú určite fantastické. Rada varím pre svoju rodinu a tento recept im určite poteší. Veľmi sa teším na varenie!

  18. MiloZabava píše:

    Skvelý recept! Vždy som mal problém s tým, ako pripraviť kuracie prsia tak, aby boli šťavnaté. Myslím si, že táto marináda z kyslej smotany pomôže! Vďaka za inšpiráciu, už sa neviem dočkať víkendu!

  19. PaliChutny píše:

    Toto vyzerá fantasticky! Kyslá smotana je skvelý spôsob, ako spraviť jedlo šťavnatejším a chutnejším. Určite to skúsim aj s ryžou ako v recepte. Som si istý, že mi rodina pochváli moju kuchársku zručnosť.

  20. ZuzkaKreativna píše:

    „Kuracie prsia v marináde“? To znie jednoducho úžasne! Rada skúšam nové recepty a toto je presne ten typ pokrmu, ktorý hľadám pre rýchlu večeru počas pracovného týždňa. Určite ho zaradím do svojho jedálnička.

  21. PeterVarenie píše:

    „Dobrú chuť“ by som povedal už teraz! Tento recept vyzerá tak jednoducho a chutne zároveň. Opečené kuracie prsia budú skvelé s ryžou alebo šalátom – ideálne na večeru po dlhom dni v práci.

  22. -Anka- píše:

    „Kuracie prsia“ sú mojou obľúbenou voľbou na večeru! Tento recept ma oslovil kombináciou ingrediencií – kyslá smotana dodáva jedlu jedinečný charakter. Teším sa na jeho prípravu zajtra večer pre celú rodinu!

  23. _MarekMňam_ píše:

    „Kuracie prsia“ pripravujem často, ale tento spôsob ma veľmi zaujal! Kyslá smotana so cesnakom znie výborne – neviem sa dočkať výsledku! Ďakujem za tipy a už teraz mám chuť na tieto výborné prsia!

  24. Miska123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia je skvelý! Veľmi sa mi páči, ako sú prsia marinované v kyslej smotane. Dala som si ich s ryžou a bola to mňamka! Ďakujem za tento jednoduchý a chutný recept, určite ho vyskúšam znova!

  25. PeťoKuchár píše:

    Jasné, že potrebujeme dobré recepty ako tento! Milujem kuracie prsia a tá marináda z kyslej smotany je úžasná. Opečené na panvici sú tak šťavnaté. Kto by si myslel, že také jednoduché suroviny môžu vytvoriť takú skvelú chuť? Určite odporúčam!

  26. ZelenýJablko píše:

    Wow, toto je presne to, čo som hľadala! Kuracie prsia v marináde z kyslej smotany vyzerajú fantasticky. Mám doma všetky ingrediencie, takže ich dnes určite pripravím. Ďakujem za super inšpiráciu a tipy na podávanie!

  27. KikiVarenie píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Kuracie prsia sú moje obľúbené jedlo a tá marináda z kyslej smotany im dodáva skvelú chuť. Rada experimentujem v kuchyni a tento recept ma veľmi inšpiroval. Dúfam, že sa podarí tak dobre ako vyzerá!

  28. Marcelito píše:

    Skvelý recept! Marinovanie kuracích prs nie je len chutné, ale aj zdravé. Kyslá smotana im dodáva úžasnú jemnosť. Teším sa na večeru dnes večer s týmto jedlom. Ďakujem za zdieľanie tohto jednoduchého receptu pre nás všetkých!

  29. NikaKucharka píše:

    Perfektný nápad na rýchlu večeru! Tento recept je veľmi jednoduchý a ingrediencie mám doma vždy po ruke. Kuracie prsia s kyslou smotanou budú určite chutiť mojej rodine. Určite to skúsim už tento víkend!

  30. Cukrík2020 píše:

    ‚Kuracie prsia v marináde‘ – to znie jednoducho úžasne! Vždy som hľadala nové spôsoby prípravy kuraciny a tento spôsob mi pripadá ako perfektný nápad. Už sa teším na ten lahodný obed plný chuti.

  31. _Svetluska_ píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ – to najlepšie môžem povedať o tomto recepte! Chcem ho pripraviť aj pre svojich priateľov počas grilovania. Určite ich ohromím touto fantastickou chuťou kuracích pŕs s kyslou smotanou.

  32. __Kokosik__ píše:

    ‚Kuracie prsia‘ sú mojou obľúbenou voľbou na obed a táto marináda znie perfektne! Je skvelé vedieť, že si môžem pripraviť niečo také chutné aj doma bez námahy. Ďakujem za super tipy!

  33. #DinoChef# píše:

    ‚Recept je jasný a jednoduchý!‘ Takto varím rada aj ja, keď nemám čas stráviť hodiny v kuchyni. Tento recept mi ušetrí čas a dodá chutné jedlo pre celú rodinu – teším sa na výborný obed dnes večer!

  34. Janko123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia vyzerá skvele! Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam. Kyslá smotana s cesnakom znie ako perfektná kombinácia. Som si istý, že to bude výborné! Ďakujem za tento úžasný tip!

  35. MiskaKucharka píše:

    Wow, aký jednoduchý a chutný recept! Milujem kyslú smotanu a určite to vyskúšam. Opečené kuracie prsia s ryžou znie ako dokonalé jedlo pre rodinu. Ďakujem za inšpiráciu, naozaj sa teším na varenie!

  36. Kocurik20 píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadal! Kuracie prsia sú moje obľúbené a marinovanie v kyslej smotane znie fantasticky. Určite to pripravím cez víkend. Ďakujem za skvelý tip a dobrú chuť prajem všetkým!

  37. PeppaPigs píše:

    Hurá, konečne niečo jednoduché a rýchle na večeru! Tento recept je super, veľmi sa mi páči použitie cesnaku. Tieto kuracie prsia určite oslovia celú moju rodinu. Vďaka za zdieľanie týchto chutných nápadov!

  38. LuckyStar99 píše:

    Skvelý recept na zdravé jedlo! Rád varím s kuracím mäsom a táto marináda vyzerá lákavo. Myslím, že pridám aj nejakú zeleninu, aby som mal kompletné jedlo. Teším sa na výsledok!

  39. JasminaHranolky píše:

    Tento recept je úžasný! Kyslá smotana dodáva mäsu skvelú chuť a vôňu. Urobím to pre svojich priateľov na večierku, určite budú nadšení. Ďakujem za super nápad, nevydržím čakať!

  40. Srdiecko28 píše:

    „Dobrú chuť“ – presne to potrebujem počuť po tomto varení! Recept vyzerá jednoducho a veľmi chutne. Kuracie prsia sú skvelým zdrojom bielkovín a túto marinádu si určite obľúbim. Ďakujem za tipy na dobré jedlo!

  41. _zuzanka_11_ píše:

    „Kuracie prsia s kyslou smotanou“? To musím skúsiť! Kombinácia týchto ingrediencií je pre mňa novinka a veľmi ma láka ich vyskúšať spolu. Dám vedieť ako mi to dopadlo – ďakujem za inšpiráciu!

  42. -MiroVarenie- píše:

    „Tento recept je super tip pre každého!“ Veľa krát mám problém s nápadmi na večeru, ale toto je perfektné riešenie. Kuracie prsia sú rýchle na prípravu a marináda znela jednoducho lahodne.

  43. CocoLoco42 píše:

    Vynikajúci recept s jasnými krokmi! Každý ho zvládne pripraviť aj bez skúseností v kuchyni. Teším sa na tú delikatesu pri stole so svojou rodinou – určite si pochutnáme všetci spoločne.