Na prípravu kuracích stehien inak budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– 2 cibule
– 3 strúčiky cesnaku
– 2 papriky
– 2 paradajky
– soľ, korenie, paprika, rasca
– olej na smaženie
Kuracie stehná inak
Postup:
1. Kuracie stehná očistite a nakrájajte na menšie kusy. Posolte a okoreňte podľa chuti.
2. Na panvici rozohrejte olej a opražte nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak, až cibuľa zmäkne.
3. Pridajte nakrájané papriky a paradajky a orestujte do mäkka.
4. Pridajte k zelenine kúsky kuracích stehien a opečte ich zo všetkých strán, kým nezhnednú.
5. Pridajte k tomu soľ, korenie, papriku a rasca podľa chuti a premiešajte.
6. Znížte teplotu a nechajte jedlo dusiť asi 20-25 minút, kým kurča nebude mäkké.
7. Podávajte teplé s prílohou podľa vlastného výberu.
Tento jednoduchý recept na kuracie stehná inak je výbornou voľbou pre rodinnú večeru. Skvelo chutí aj s ryžou alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť!
