Na prípravu kuracích stehien s kyslou kapustou budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kusy kuracích stehien
– 1 veľká cibuľa
– 1 hlávka kyslej kapusty
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 polievkové lyžice oleja
– soľ, korenie, mletá paprika
– voda
Kuracie stehná s kyslou kapustou – mimibazár
Postup prípravy:
1. Kuracie stehná umyte a rozkrájajte na menšie kousky. Osoľte, okoreňte mletou paprikou a nechajte aspoň 30 minút marinovať vo vriacej vode.
2. Na panvici rozohrejte olej a orestujte nakrájanú cibuľu spolu s cesnakom.
3. Pridajte kúsky kuracieho mäsa a opražte ich do zlatista.
4. K stehnám prisypte nadrobno nakrájanú kyslú kapustu a podlejte ju vodou.
5. Dusíme na miernom plameni a občas premiešavame, pridávame soľ a korenie podľa vlastnej chuti.
6. Premiešané dusené stehná s kyslou kapustou môžete podávať s knedľou alebo cestovinami.
Tento recept na kuracie stehná s kyslou kapustou je značné jednoduchý a veľmi chutný. Vyskúšajte ho pripraviť doma a určite vás nadchne svojou výnimočnou chuťou. Prajeme dobrú chuť!
