Na prípravu kuracích stehien na kyslej kapuste budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– 1 veľká cibuľa
– 1 veľká hlávka kyslej kapusty
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice oleja
– soľ, korenie, mletá paprika
– voda
Kuracie stehná na kyslej kapuste – mimibazár
Postup prípravy:
1. Kuracie stehná očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Osolte, okoreňte mletou paprikou a nechajte aspoň pol hodiny odpočívať vo vriacej vode.
2. Na panvici rozohrejte olej a orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridajte nakrájané kuracie mäso a opražte ho do zlatista.
4. K stehnám pridajte nadrobno nakrájanú kyslú kapustu a podlejte vodou.
5. Dusíme na miernom ohni a občas premiešame, pridáme soľ a korenie podľa chuti.
6. Pokrčené dusené stehná s kyslou kapustou môžete podávať s knedľou alebo cestovinou.
Tento recept na kuracie stehná na kyslej kapuste je veľmi jednoduchý a chutný. Skúste ho doma pripraviť a určite vás poteší svojou lahodnou chuťou. Dobrú chuť!
