Ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– 2 šálky ryža
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– Soľ, korenie, sladká paprika, mletá červená paprika, rasca (mletý majorán), olej
Kuracie stehná s ryžou
Postup:
1. Kuracie stehná umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky.
2. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridáme kúsky kuracieho mäsa a orestujeme dozlatista.
4. Pridáme soľ, korenie, sladkú papriku a mletú červenú papriku podľa chuti.
5. Pridáme ryžu a orestujeme ju spolu so zvyšnými surovinami.
6. Zalejeme vriacou vodou, pridáme rascu a premiešame.
7. Nádobu s ryžou a kuracím mäsom zakryjeme a necháme približne 20 minút dusiť na miernom ohni.
8. Potom jedlo premiešame a podávame.
Dobrú chuť!
