Tu máte recept na mascarpone krém s bielou čokoládou:
Suroviny:
- 250 g mascarpone syru
- 200 ml smotany na šľahanie
- 100 g bielej čokolády
Mascarpone krém s bielou čokoládou
Postup:
- Bielu čokoládu rozpustíme nad vodným kúpeľom alebo v mikrovlnnej rúre. Necháme ju vychladnúť na izbovú teplotu.
- V miske zmiešame mascarpone syr a smotanu a dobre ich spolu premiešame. Môžeme použiť ručný šľahač alebo mixér.
- K tomuto zmesi pridáme rozpustenú bielu čokoládu a opäť dobre premiešame, aby sme dosiahli hladkú a jednotnú konzistenciu.
- Hotový krém môžeme ihneď použiť na ozdobenie dezertov alebo ho uložiť do chladničky na stuhnutie.
Tento krém je skvelý na zdobenie tort, koláčov, zákuskov alebo ho môžete použiť aj ako samostatnú omáčku ku zmrzline. Dobrú chuť!
