Tu je jednoduchý a lahodný recept na mäsovú tortu so špagetami:
Ingrediencie:
- 250 g špagiet
- 200 g šunky
- 1 cibuľa, nakrájaná na malé kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané na drobno
- 1 plechovka olúpaných rajčín
- 1 lyžica olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- Strúhaný parmezán (voliteľné)
Recept na špagety s mortadelou
Pokyny:
- V hrnci privedieme osolenú vodu do varu a pripravíme špagety podľa pokynov na obale. Po uvarení ich necháme odkvapkať a odložíme bokom.
- Na inej panvici zohrejeme olivový olej a zmäkneme cibuľu s cesnakom, až kým nezhnednú.
- Pridáme šunku do panvice a krátko ju opražíme.
- Do panvice pridáme olúpané rajčiny a rozmixujeme ich lyžicou. Dochutíme soľou a korením.
- Slabo varíme omáčku približne 20 minút a občas premiešame.
- Následne zmiešame omáčku s uvarenými špagetami a dôkladne premiešame.
- Podávame horúce špagety s mäsovou omáčkou, a na vrch môžeme pridať posypaný strúhaný parmezán podľa chuti.
Dobrú chuť!
2) Mortadela na špagety – recept
Vitajte v našom kulinárskom svete, dnes sa spoločne pozrieme na výborný recept na špagety s mortadelou. Tento chutný pokrm sa skvele hodí pre všetkých, ktorí milujú jednoduché a skvelé jedlá. Poďme sa pozrieť na potrebné suroviny a návod na prípravu, aby ste si mohli túto pochúťku pripraviť aj doma.
Ingrediencie na špagety s mortadelou
Na tento recept potrebujeme nasledujúce suroviny:
- 400 g špagiet
- 200 g mortadely, nakrájanej na malé kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané na drobno
- 1 cibuľa, nasekaná
- 400 g paradajkového pretlaku v plechovke
- Olivový olej
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Parmezán na posypanie
Návrh na prípravu
Pripravte sa na nezabudnuteľný kulinársky zážitok! Najprv si uvarte špagety v osolenej vode podľa pokynov na obale, až kým nebudú na skus. Medzitým na panvici na olivovom oleji osmažte nasekanú cibuľu a cesnak na strednom ohni, kým nezískajú zlato-hnedú farbu. Pridajte mortadelu a varte asi 3 minúty, kým sa nezosmaží.
Ďalším krokom je pridať paradajkovú omáčku a dochutiť soľou a korením. Zmes varte na miernom ohni približne 10 minút, aby sa chute spojili. Po uvarení špagiet ich sceďte a pridajte do panvice s omáčkou. Dobre premiešajte, aby sa špagety obalili v omáčke.
Podávajte horúce, posypané nastrúhaným parmezánom a užite si tento jednoduchý a lahodný recept na špagety s mortadelou. Prajeme dobrú chuť!
