Mortadella špagety

 

Užite si rafinované a chutné špagety s mortadellou. Ideálna voľba pre rýchly obed. Potrebujete iba jednu konzervu a trochu špagiet a hotovo.

Špagety s mortadellou sú vynikajúce jedlo nabité chuťou, ktoré obsahuje mortadellu, tradičnú taliansku klobásu, skombinovanú s cestovinami. Ak sa chystáte na prípravu tohto lahodného jedla, postupujte podľa nasledujúcich jednoduchých krokov:

Ingrediencie:

• 230 gramov špagiet
• 115 gramov mortadelly, nakrájanej na tenké prúžky
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
• 1/4 šálky čerstvo nastrúhaného parmezánu
• Soľ a korenie podľa vašich preferencií
• Čerstvá petržlenová vňať na dekoráciu (nepovinné)

 

Špagety s mortadellou

Postup:

1. Uvarte špagety vo veľkom hrnci s osolenou vriacou vodou podľa pokynov na obale, až kým nebudú „al dente“.
2. Medzitým na panvici zahrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte nasekaný cesnak a restujte asi 1-2 minúty, kým nezačne voňať.
3. Na panvicu pridajte plátky mortadelly a opražte ich 2-3 minúty, až budú jemne chrumkavé.
4. Uvarené špagety sceďte, pričom si odložte trochu vody z cestovín.
5. Pridajte scezené špagety na panvicu s mortadellou. Dobre premiešajte, aby sa cestovina spojila s chuťami ostatných ingrediencií.
6. Ak sú špagety suché, pridajte trochu odloženej vody z cestoviny, aby sa zvlhčili.
7. Dochutíme soľou a korením podľa vlastnej chuti.
8. Posypte nastrúhaným parmezánom a ešte raz dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
9. Servírujte špagety s mortadellou horúce, ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou, ak máte záujem.

Prajem vám dobrú chuť pri príprave a konzumácii!

2) Morca della špagety

Čo potrebujete:

 

Príprava:

1. V hrnci uvarte špagety podľa pokynov na obale. Odkvapkáme a odložíme na stranu.
2. Na panvici zahrejte olivový olej. Pridajte nasekaný cesnak a opražte, kým nevydá arómu.
3. Na panvicu pridajte paradajkovú polievku a nechajte ju povariť. Dochutíme soľou a korením podľa vlastných preferencií.
4. Potom pridáme uvarené špagety na panvicu a dôkladne premiešame, aby sa všetky zložky spojili.
5. Servírujeme teplé a na záver môžeme jedlo ozdobiť čerstvou bazalkou.

Toto je iba základný recept, ktorý si môžete upraviť podľa svojich preferencií a chutí. Pokiaľ máte špecifické požiadavky alebo otázky, neváhajte sa opýtať. Prajem vám dobrú chuť!

 

 

2)

Mortadella predstavuje tradičnú taliansku údeninu, ktorá pridáva jedlu bohatú chuť a zvláštnu textúru. Kombinácia mortadelly a špaget ponúka osviežujúcu a chutnú alternatívu k tradičným jedlám. V tomto návode vám ukážem, akým spôsobom pripraviť jednoduché, no výnimočné špagety s mortadellou, ktoré si zamilujete.

Ingrediencie na špagety s mortadellou

Na prípravu špagiet s mortadellou potrebujeme nasledujúce zložky:

• 250 g špagiet
• 150 g mortadelly, nakrájanej na malé kúsky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 50 g parmezánu, nastrúhaného
• Olivový olej
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• Čerstvá bazalka na ozdobu (voliteľne)

Postup prípravy

Príprava špagiet s mortadellou je veľmi jednoduchá. Postupujte podľa týchto krokov:

1. V hrnci priveďte vodu do varu a osolte ju. Potom pridajte špagety a varte ich podľa inštrukcií na obale.
2. Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte nasekaný cesnak a orestujte ho do zlato-hnedej farby.
3. Potom pridajte mortadellu a krátko ju opražte, aby sa uvoľnila jej chuť.
4. Akonáhle sú špagety hotové, sceďte ich a pridajte k mortadelle. Dobre premiešajte, aby sa všetky zložky spojili.
5. Na záver jemne posypte nastrúhaným parmezánom a ochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti. Ak máte záujem, pridajte čerstvú bazalku.

Servírujte okamžite, kým sú špagety ešte horúce. Tento chutný pokrm si vychutnáte s rodinou alebo priateľmi pri akejkoľvek príležitosti!

• 250 gramov špagiet
• 1 polievkovú lyžicu olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 400 gramov paradajkovej polievky
• Soľ a korenie podľa chuti
• Čerstvú bazalku na dekoráciu

 

Príprava:

1. V hrnci uvarte špagety podľa pokynov na obale. Odkvapkáme a odložíme na stranu.
2. Na panvici zahrejte olivový olej. Pridajte nasekaný cesnak a opražte, kým nevydá arómu.
3. Na panvicu pridajte paradajkovú polievku a nechajte ju povariť. Dochutíme soľou a korením podľa vlastných preferencií.
4. Potom pridáme uvarené špagety na panvicu a dôkladne premiešame, aby sa všetky zložky spojili.
5. Servírujeme teplé a na záver môžeme jedlo ozdobiť čerstvou bazalkou.

Toto je iba základný recept, ktorý si môžete upraviť podľa svojich preferencií a chutí. Pokiaľ máte špecifické požiadavky alebo otázky, neváhajte sa opýtať. Prajem vám dobrú chuť!

 

 

2)

Mortadella predstavuje tradičnú taliansku údeninu, ktorá pridáva jedlu bohatú chuť a zvláštnu textúru. Kombinácia mortadelly a špaget ponúka osviežujúcu a chutnú alternatívu k tradičným jedlám. V tomto návode vám ukážem, akým spôsobom pripraviť jednoduché, no výnimočné špagety s mortadellou, ktoré si zamilujete.

Ingrediencie na špagety s mortadellou

Na prípravu špagiet s mortadellou potrebujeme nasledujúce zložky:

• 250 g špagiet
• 150 g mortadelly, nakrájanej na malé kúsky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 50 g parmezánu, nastrúhaného
• Olivový olej
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• Čerstvá bazalka na ozdobu (voliteľne)

Postup prípravy

Príprava špagiet s mortadellou je veľmi jednoduchá. Postupujte podľa týchto krokov:

1. V hrnci priveďte vodu do varu a osolte ju. Potom pridajte špagety a varte ich podľa inštrukcií na obale.
2. Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte nasekaný cesnak a orestujte ho do zlato-hnedej farby.
3. Potom pridajte mortadellu a krátko ju opražte, aby sa uvoľnila jej chuť.
4. Akonáhle sú špagety hotové, sceďte ich a pridajte k mortadelle. Dobre premiešajte, aby sa všetky zložky spojili.
5. Na záver jemne posypte nastrúhaným parmezánom a ochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti. Ak máte záujem, pridajte čerstvú bazalku.

Servírujte okamžite, kým sú špagety ešte horúce. Tento chutný pokrm si vychutnáte s rodinou alebo priateľmi pri akejkoľvek príležitosti!