Najlepší špenátový krém
Príprava tohto skvelého špenátového krému je celkom jednoduchá. Tu je tradičný recept:
Suroviny:
- 500 g čerstvého špenátu
- 1 cibuľa, nasekaná na drobno
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané
- 4 lyžice olivového oleja
- 1 liter zeleninového vývaru
- 1 zemiak, nakrájaný na malé kocky
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 100 ml smotany na varenie
- na ozdobenie: smotana na šľahanie a nasekané uvarené vajíčko
Najlepší špenátový krém
Postup:
- Opláchnite špenát a odstráňte tvrdé stonky. Nakrájajte ho na širšie prúžky.
- Na panvici zohrejte olej a orestujte cibuľu s cesnakom, kým nezmäknú a nezískajú zlatistú farbu.
- Pridajte špenát a miešajte, kým nezhnedne.
- Do hrnca nalejte zeleninový vývar a pridajte nakrájaný zemiak. Orestovaný špenát, soľ a čierne korenie zmiešajte a varte približne 15-20 minút, kým zemiaky nezmäknú.
- Pomocou mixéra rozmixujte polievku na hladký krém.
- Vmiešajte smotanu na varenie a dobre plánujte.
- Podávajte teplý krém s vareným vajíčkom a šľahanou smotanou ako ozdobu.
Dúfam, že vám tento recept vyhovuje a že si pochutnáte na najlepšom špenátovom kréme!
2) Najlepšia špenátová polievka
Špenátový krém je výborným spôsobom, ako do vášho jedálnička pridať kvalitnú zeleninu. Nie je len chutný, ale aj bohatý na živiny, čo z neho robí ideálny pokrm na každý deň. Dnes sa s vami podelím o recept na najlepší špenátový krém, ktorý určite nadchne vašu rodinu a priateľov!
Ingrediencie na špenátový krém
Na prípravu tohto lahodného krému budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 1 liter zeleninového vývaru
- 300 g čerstvého špenátu
- 2 stredné zemiaky
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- vodu na riedenie (podľa potreby)
Postup na prípravu
Na začiatku očistíme všetky zeleninové prísady. Cibuľu nasekajte nadrobno, zemiaky na kocky a cesnak na plátky. Na olivovom oleji na panvici osmažte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú a nezačnú uvoľňovať vôňu. Potom pridajte nakrájané zemiaky a chvíľu ich opražte. Následne pridajte zeleninový vývar a varte, kým zemiaky nezmäknú.
Až budú zemiaky hotové, pridajte čerstvý špenát a varte ešte 5 minút, kým ten nezvädne. Potom polievku rozmixujte dohladka, dochutíte soľou a korením, a v prípade potreby zriedením vodou. Podávajte horúci s chrumkavým chlebom. Dobrú chuť!
3)
Špenátový
Polievka predstavuje vynikajúcu alternatívu pre každého, kto túži po zdravom a chutnom jedle. Je jedným z pokrmov, ktoré sú nielen výživné, ale aj neuveriteľne jednoduché na prípravu. V tejto jedinečnej polievke sa spájajú chute špenátu, zemiakov a voňavých korenín, čím vytvárajú lahodný pokrm, ktorý si určite obľúbite.
Súpis ingrediencií
Na prípravu špenátovej polievky budete potrebovať: 200 g čerstvého špenátu, 2 stredne veľké zemiaky, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 750 ml zeleninového vývaru, 100 ml smotany na varenie, soľ, korenie a olivový olej. Táto kombinácia surovín dokáže vytvoriť mimoriadne chutnú a výživnú polievku, ktorá uspokojí aj tých najnáročnejších gurmánov.
Návod na prípravu polievky
Na začiatok nasekajte cibuľu a cesnak na drobno. V hrnci na olivovom oleji osmažte cibuľu a cesnak, až kým nezmäknú. Pridajte nakrájané zemiaky a všetko spolu miešajte niekoľko minút. Potom pridajte zeleninový vývar a varte, kým zemiaky nezmäknú. Nakoniec pridajte špenát a varte ďalších 5 minút. Potom polievku rozmixujte do hladka, pridajte smotanu, dochuťte soľou a korením a podávajte teplú. Táto špenátová polievka je skvelá ako predjedlo alebo ľahký hlavný chod!
