Tu je recept na ochazuke v slovenskom jazyku:
Ochazuke
Suroviny:
- 2 šálky vody
- 1 šálka vařené rýže
- 1 polévková lžíce suchého mořského řasu, například nori nebo wakame
- 150g vařeného lososa (může být i jiný druh mořského jídla, jako například tuňák nebo krevety)
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce rybí omáčky
- Kúsky nakrájené zeleniny podle chuti, jako například krajíc avokáda, ředkve nebo nakládaný zázvor
Ochazuke recept
Postup:
- Ve vroucí vodě povařte řasy asi 2-3 minuty, dokud nezměknou. Poté je sceďte.
- Ve velké pánvi nebo hrnci smíchejte vařenou rýži, vařený losos, vařené řasy, sójovou omáčku a rybí omáčku. Zahřívejte na mírném plameni, dokud směs není dobře prohřátá.
- Ochazuke servírujte do hlubokých misek a přidejte nakrájenou zeleninu podle chuti.
- Můžete posypat ochazuke sezamovým semínkem nebo jinými oblíbenými přísadami.
- Podávejte teplé a vychutnávejte si!
Doufám, že si ochazuke vychutnáte! Pokud máte ještě nějaké dotazy, neváhejte se zeptat. Dobrou chuť!
