Tu je náš jednoduchý recept na penne s tekvicou a mascarpone v slovenskom jazyku:
Ingrediencie:
- 250 g penne cestovín
- 1 malá tekvica, olúpaná a nakrájaná na kocky
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 200 g mascarpone syra
- 100 ml smotany na varenie
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- cesnakový chlieb na podávanie
Penne s tekvicou a mascarpone
Postup:
- V hrnci osolte vodu a privediete ju do varu. Varíme penne podľa návodu na obale, kým nie sú “al dente”, potom ich scedíme.
- Na panvici si rozohrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu. Smažíme ju na strednom ohni, až kým cibuľa nezmäkne a nezačne sa zlatisto sfarbovať.
- Pridajte nasekaný cesnak a tekvicu. Smažíme 5-7 minút, až kým tekvica nezmäkne.
- Pridajte mascarpone syr a smotanu na varenie. Dobre premiešajte, aby sa syr rozpustil a vytvoril krémovú omáčku.
- Potom pridajte uvarené penne do panvice a dôkladne premiešajte, aby sa omáčka rovnomerne rozniesla po testovinách.
- Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Ak chcete, môžete pridať aj ďalšie bylinky, napríklad čerstvý rozmarín alebo oregano.
- Podávajte teplé s kúskom čerstvého cesnakového chleba.
Dobrú chuť! Ak máte ešte nejaké otázky, neváhajte sa pýtať.
2)
Ingrediencie:
- 250 g penne (cestoviny)
- 400 g tekvice (napr. hokkaido alebo muškátová)
- 200 g mascarpone
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- 100 ml zeleninového vývaru (prípadne vody)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Muškátový oriešok (voliteľné)
- Strúhaný parmezán na posypanie (voliteľné)
- Čerstvá bazalka alebo petržel na ozdobenie
Postup:
-
Príprava tekvice: Tekvicu očistite, odstráňte semienka a nakrájajte na malé kocky.
-
Varte cestoviny: Na veľkom hrnci priveďte osolenú vodu do varu a pridajte penne. Varte podľa pokynov na obale, kým nie sú al dente. Potom sceďte a odložte na bok.
-
Orestujte cibuľu a cesnak: Na panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a orestujte ju do zlatista. Potom pridajte pretlačený cesnak a nechajte orestovať ešte asi 30 sekúnd.
-
Pridajte tekvicu: K restovanej cibuli a cesnaku pridajte nakrájanú tekvicu. Orestujte ju asi 5-7 minút, kým nezačne mäknúť. Môžete pridať aj muškátový oriešok podľa chuti.
-
Pridajte vývar a mascarpone: Zalejte tekvicu zeleninovým vývarom (alebo vodou) a varte, kým sa tekvica úplne nezmäkne (ďalších 5-10 minút). Potom pridajte mascarpone a dobre premiešajte, aby sa vytvorila hladká omáčka. Podľa chuti osolte a okoreňte.
-
Zmiešajte s cestovinami: Následne pridajte uvarené penne do panvice s omáčkou a dôkladne premiešajte, aby sa cestoviny obalili v omáčke.
-
Podávajte: Podávajte teplé, posypané strúhaným parmezánom a ozdobené čerstvou bazalkou alebo petržlenom.
Tipy:
- Pre väčšiu chuť môžete pridať na panvicu aj niekoľko plátkov slaniny alebo šunky, ktoré sa opražia spolu s cibuľou.
- Tekvicu môžete pred pridaním do omáčky aj predvariť alebo piecť, čím získate intenzívnejšiu chuť.
Dobrú chuť!
Tento recept na penne s tekvicou a mascarpone vyzerá fantasticky! Milujem jednoduché jedlá, ktoré sú aj chutné. Tekvica je taká výborná surovina a kombinácia s mascarpone určite vytvorí skvelú omáčku. Určite to vyskúšam tento víkend!
To vyzerá naozaj chutne! Rád varím a tento recept mi hneď padol do oka. Penne a tekvica sú skvelé, nemôžem sa dočkať, kedy ich spojím s týmto krémovým mascarpone. Ďakujem za skvelý tip na jedlo!
Super nápad na obed! Recept je veľmi jasný a zrozumiteľný. Rád používam sezónne ingrediencie a tekvicu mám veľmi rád. S omáčkou z mascarpone to musí byť neodolateľné. Teším sa na prípravu tejto dobroty!
Skvelý recept, určite ho vyskúšam! Kombinácia penne s tekvicou a mascarpone vyzerá ako dokonalé jedlo pre celú rodinu. Mám rád jednoduché pokrmy, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť. Vďaka za inšpiráciu!
Tento recept je úplne úžasný! Kto by si nepomyslel na takéto kombinácie? Tekvica je veľmi zdravá a chutná zelenina, a spolu s mascarpone vytvorí lahodnú omáčku. Určite ho zaradím do svojho jedálnička!
Wow, toto vyzerá fantasticky! Milujem recepty so zeleninou a tento sa mi zdá veľmi lákavý. Tekvica má skvelú chuť, hlavne keď sa skombinuje s maslom alebo smotanou. Určite to musím vyskúšať čoskoro!
‘Penne s tekvicou’ znie ako perfektné jedlo pre chladnejšie dni! Cítim už tú vôňu doma pri varení tejto pochúťky. Myslím si, že tento recept urobí radosť celej mojej rodine – teším sa na nový gastronomický zážitok!
‘Recepty sú ako umenie’ – povedal som si, keď som videl tento príspevok! Je to nádherný spôsob, ako spojiť zdravie so skvelou chuťou. Mascarpone dodáva pokrmu krémovosť a mňa už láka pripraviť si ho čo najskôr.
Tento recept na penne s tekvicou a mascarpone je skvelý! Vždy som sa obával variť s tekvicou, ale teraz viem, že je to jednoduché a chutné. Určite vyskúšam tento recept a určite ho odporučím aj priateľom!
Mám rád varenie a tento recept ma veľmi inšpiroval. Kombinácia tekvice a mascarpone vyzerá úžasne! Určite to skúsim na víkend. Dúfam, že sa mi to podarí tak dobre ako v recepte!
Toto jedlo vyzerá fantasticky! Penne s tekvicou sú pre mňa novinka, ale určite si to chcem pripraviť. Ďakujem za jednoduchý návod, nemôžem sa dočkať, až ochutnám túto krémovú omáčku.
Recept je veľmi jednoduchý a jasný! Teším sa na jeho prípravu. Olivový olej a cesnak sú moje obľúbené prísady. Verím, že výsledok bude úžasný a navodí domácu atmosféru.
Nedávno som objavil lásku k tekvici a tento recept ma úplne nadchol! Znie to tak chutne! Aj s cesnakovým chlebom to bude dokonalé jedlo na večeru s rodinou.
‘Dobrú chuť!’ – toto je presne to, čo potrebujem počuť pred varením! Tekvica má skvelé nutričné hodnoty a kombinácia s mascarpone znie ako lahôdka. Teším sa na varenie!
‘Penne s tekvicou’ znie veľmi lákavo! Tento recept je presne taký, aký hľadám pre rýchlu večeru po práci. Ďakujem za inšpiráciu, určite ho vyskúšam čoskoro!
‘Čerstvý rozmarín alebo oregano’ – milujem tieto bylinky! To dodáva jedlu extra chuť. Som rád, že existuje takýto jednoduchý recept na zdravé jedlo pre celú rodinu.
‘Tekvica je super!’ Chcem pridať aj muškátový oriešok do omáčky – myslím si, že pridá ešte viac chuti. Skvelý nápad na prípravu rýchlej večere!
‘Varíme spolu’ – toto bude skvelá aktivita pre moju rodinu! Recept je dostatočne jednoduchý aj pre deti. Teším sa na spoločný čas pri varení!
Tento recept na penne s tekvicou a mascarpone vyzerá naozaj chutne! Mám rád jednoduché a rýchle jedlá. Tekvica je skvelá surovina a kombinácia s mascarpone určite dodá jedlu výnimočnú chuť. Určite ho vyskúšam čoskoro!
Veľmi sa mi páči tento recept! Cestoviny sú moje obľúbené jedlo a pridanie tekvice je skvelý nápad. Je to zdravé a chutné. Už sa teším, ako si pripravím toto jedlo na večeru pre rodinu.
Wow, tento recept vyzerá fantasticky! Nikdy som neskúšal kombináciu tekvice a mascarpone, ale znie to veľmi lákavo. Určite to vyskúšam a verím, že to bude delikátne. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept je jednoducho úžasný! Milujem, keď sa varenie stáva hračkou. Tekvica dodáva cestovinám krásnu farbu a vôňu. Som nadšená, že môžem experimentovať v kuchyni s takými jednoduchými ingredienciami.
To znie ako perfektný recept na rýchly obed! Cestoviny sú vždy dobrou voľbou a táto kombinácia s tekvicou ma veľmi oslovila. Určite skúsim pridať aj nejaké bylinky, aby som zvýraznil chuť.
Milujem recepty ako je tento! Penne s tekvicou je nielen chutné, ale aj zdravé jedlo. Myslím si, že deti to budú mať radi. Vďaka za zdieľanie tohoto úžasného receptu!
‘Dobrú chuť’ je presne to, čo si želám po vyskúšaní tohto receptu! Kombinácia chutí ma veľmi zaujala. Tekvicu môžem použiť aj iným spôsobom, ale toto vyzerá naozaj lahodne!
‘Ďakujem za tento skvelý návod!’ Penne s tekvicou by mal byť ideálnym pokrmom pre jesenné večery. Rada skúšam nové veci a toto vyzerá veľmi jednoducho na prípravu!
‘Recept je super!’ Musím povedať, že mastné omáčky mi už liezli krkom, takže niečo ľahké ako tento pokrm bude presne to pravé orechové pre mňa!
‘Tento článok ma inšpiroval!’ Rada varím pre svoju rodinu a myslím si, že všetci budeme milovať túto kombináciu chutí. Už teraz sa teším na večeru!
Tento recept na penne s tekvicou a mascarpone je skvelý! Milujem, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Už sa teším, keď ho vyskúšam doma. Určite to bude chutné jedlo pre moju rodinu. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!
Veľmi sa mi páči tento recept! Tekvica je moja obľúbená zelenina a kombinácia s mascarpone znie úžasne. Určite ho pripravím na večeru. Mám pocit, že to bude lahodné a zdravé jedlo. Vďaka za inšpiráciu!
Recept je veľmi jednoduchý a presne taký, aký som hľadal! Penne s tekvicou vyzerajú nádherne a chutne. Som rád, že môžem variť niečo nové. Teším sa na túto kombináciu chutí! Určite sa podelím o výsledok s priateľmi.
Tento recept ma nadchol! Je to skvelý spôsob, ako využiť tekvicu a pripraviť rýchly obed alebo večeru. Cestoviny milujem a toto spojenie so syrom mascarpone musí byť lahodné! Už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam!
Súhlasím, tento recept vyzerá fantasticky! Zbožňujem cestoviny a tekvicu spolu s mascarpone znie ako perfektná kombinácia. Rád varím pre rodinu a určite ich poteším týmto jedlom. Ďakujem za tipy!
Toto je presne typ jedla, ktorý mám rád – jednoduché ingrediencie s bohatou chuťou! Penne s tekvicou sú skvelou voľbou na jeseň, keď sú tekvice čerstvé. Tento recept si určite pridám do svojich obľúbených!
‘Dobrú chuť!’ – toto je fráza, ktorú si zapamätám pri príprave tohto jedla. Kombinácia penne a tekvice znie skvele! Som nadšený z možnosti pridať aj bylinky pre extra chuť. Ďakujem za inšpiráciu.
‘Dobrú chuť!’ ma láka vyskúšať tento recept čo najskôr! Tekvica je zdravá zelenina a s mascarpone môže byť výnimočne krémová omáčka. Som si istý, že budem mať úspech u rodiny aj priateľov!
‘Dobrú chuť!’ mi znelo tak dobre, až som sa rozhodla hneď si ho zapísať! Kombinácia chutí vyzerá veľmi lákavo a ja rada experimentujem v kuchyni. Neviem sa dočkať tejto lahodnej večere.
‘Dobrú chuť!’ nemôže chýbať pri tomto recepte na penne s tekvicou a mascarpone! Obdivujem kreativitu pri spojení týchto ingrediencií a už teraz rozmýšľam o tom, ako obohatiť svoj pokrm o ďalšie koreniny.