Skvelá voľba! Tu sa nachádza jednoduchý recept na Penne so salámou a syrom:
Suroviny:
- 250 g penne cestovín
- 200 g syra (napríklad eidam, gouda alebo čedar), nastrúhaného na hrubo
- 150 g salámy (napríklad vučková alebo klobásová), nakrájanej na kolieska
- 1 cibuľa, nasekaná nadrobno
- 2 strúčiky cesnaku, jemne posekané
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 200 ml smotany na varenie
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Penne so salámou a syrom
Postup:
- Najprv v hrnci s osolenou vriacou vodou uvaríme penne cestoviny podľa pokynov na obale, až kým nebudú na skus. Potom ich scedíme a odložíme nabok.
- Na panvici zohrejeme olivový olej a osmažíme cibuľu spolu s cesnakom, kým nezmäknú a jemne nezhnednú.
- Pridáme nakrájanú salámu a smažíme, kým sa jemne nezafarbí na zlato.
- Potom vlejeme smotanu na varenie a necháme povariť niekoľko minút, kým omáčka nezhustne.
- Do tejto zmesi pridáme nastrúhaný syr a počkáme, kým sa úplne nerozpustí, čím vznikne krémová syrová omáčka s lákavými kúskami syra.
- Na záver pridáme uvarené penne do panvice a dôkladne ich premiešame, aby sa rovnomerne pokryli omáčkou.
- Na dochutenie pridáme soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti.
- Podávame horúce a ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.
2) Penne so salámou a syrom
Ak sa chystáte na rýchlu a chutnú večeru, penne so salámou a syrom je perfektnou voľbou. Tento pokrm je nielen jednoducho pripravený, ale aj neuveriteľne chutný a sýty. Užívajte si kombináciu chutí, ktorá vás neznechutí!
Ingrediencie
Na prípravu penne so salámou a syrom budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 250 g penne (cestoviny)
- 150 g salámy (nakrájanej na menšie kúsky)
- 200 g syra (napr. mozzarella alebo niva)
- 1 cibuľu (nasekanú najjemnejšie)
- 2 strúčiky cesnaku (prelisovaného)
- 2 lúčky paradajok (pokrájané na kocky)
- Olivový olej na smaženie
- Soľ a korenie podľa vlastného uváženia
Postup
1. Na začiatku si uvaríme penne podľa pokynov uvedených na obale. Keď sú hotové, sceďte ich a odložte na bok.
2. V širšej panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu. Smažte ju do ztranslucentného stavu. Následne pridajte cesnak a salámu a smažte ešte 2-3 minúty, až kým saláma nezačne krásne chrumkať.
3. Pridajte nakrájané paradajky a varte ešte niekoľko minút, aby sa chute spojili a vytvorili lahodný základ.
4. Na konec pridajte uvarené penne a kociek syra. Dôkladne premiešajte a nechajte zahriať, kým sa syr nevyškvarí a jedlo nie je teplé.
5. Podávajte horúce a vychutnajte si túto jedinečnú kombináciu chutí!
