Na prípravu polievky na Veľký piatok budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 1 veľká cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 pór
– 1 petržlenová koreň
– 1 lyžica oleja
– soľ a korenie podľa chuti
Polievka na Veľký Piatok
Postup prípravy:
1. Najprv ošúpeme a nakrájame zeleninu na menšie kocky – cibuľu, mrkvu, zemiaky, pór a petržlenovú koreň.
2. Na rozohriatej panvici rozpustíme olej a orestujeme na ňom cibuľu, aby sa zosvetlila.
3. Pridáme ostatnú zeleninu a preosmažíme ju asi 5 minút.
4. Zalejeme vodou a necháme povariť.
5. Polievku necháme variť asi 30 minút, kým zelenina zmäkne.
6. Na záver dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Polievka na Veľký piatok je hotová! Podávajte s čerstvým chlebom a užite si ju v kruhu svojich blízkych. Dobrú chuť!
