Na prípravu polievky z hrachu potrebujete tieto ingrediencie:

– 300 g hrachu
– 1 veľká cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 lyžica oleja
– soľ, korenie, mletá paprika
– petržlenová vňať

 

Polievka z hrachu

Postup:

1. Hrach prepláchnite a nechajte zovrieť vo vody. Potom scedite a opláchnete vodou.

2. Na oleji opražte cibuľu, pridajte nakrájané mrkvy a zemiaky.

3. Pridajte 1,5 litra vody, vymeľte polovicu hrachu a pridajte do zálievky spolu s celými hrachom.

4. Osolte a okorente podľa chuti a nechajte variť.

5. Keď sú zeleniny mäkké, polievku pretlačte cez sito a dochuťte petržlenovou vňaťou.

Polievka z hrachu je hotová a môžete podávať. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *