Na prípravu polievky z vysušeného hrachu so zeleninou budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 250 g vysušeného hrachu
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 polievková lyžica oleja
– soľ a korenie podľa preferencií
– 1 lyžica mletého rasce
– 1 lyžica mletého majoránu
– 1 lyžica mletého petržlenu
– 1 lyžica mletého kôpru
– voda
Polievka z vysušeného hrachu so zeleninou
Následný postup:
1. Vysušený hrach pred prípravou nechajte na noc namočený vo vode.
2. Cibuľu nakrájajte na drobné kúsky a speniť na oleji vo veľkom hrnci.
3. Pridajte nakrájané mrkvy a zemiaky, ktoré opražte spolu s cibuľou.
4. Následne pridajte namočený hrach a zalejte vodou. Osoľte, okoreníte a vmiešajte rasce a majorán.
5. Polievku varte do zmäknutia a po uvarení ju rozmixujte na hladkú hmotu.
6. Na konci pridajte petržlen a kôpor a nechajte zovrieť.
7. Podávajte horúcu s čerstvým chlebom. Prajeme dobrú chuť!
Tento recept na polievku zo suchého hrachu vyzerá skvele! Už sa teším, ako si ho pripravím doma. Cítim, že s čerstvým chlebom to bude chutné. Ďakujem za zdieľanie tejto úžasnej inšpirácie!
Wow, polievka zo suchého hrachu so zeleninou je moja obľúbená! Vždy ju robím na rodinnej oslave a všetci sú nadšení. Dobre sa číta tento jednoduchý návod, určite ho skúsim aj tento víkend. Super tip!
Polievka zo suchého hrachu je tak výživná a chutná! Je fajn vidieť tak jednoduchý recept. Určite vyskúšam túto kombináciu korenín, má to potenciál byť mojím novým obľúbeným jedlom. Ďakujem za skvelý recept!
Veľmi sa mi páči tento recept na polievku! Hrachová polievka je pre mňa vždy príjemnou voľbou, najmä v chladných dňoch. Vďaka za podrobný postup, určite ho vyskúšam a pozvem aj priateľov na ochutnávku.
Tento recept ma veľmi potešil! Polievka zo suchého hrachu je jednoducho fantastická a zdravá voľba. Teším sa na varenie a dúfam, že to bude rovnako chutné ako vyzerá. Veľká vďaka za inšpiráciu!