Ak hľadáte rýchlu polievku pripravenú z dostupných surovín, tu je jednoduchý recept na rýchlu zeleninovú polievku:
Suroviny:
- 2 až 3 šálky vody
- 2 zeleninové bujónové kocky
- 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
- 2 mrkvy, nakrájané na plátky
- 2 zemiaky, nakrájané na kocky
- ½ hrnčeka nakrájanej zelenej fazule
- ½ hrnčeka kukuričného štipľavého cesta (môžete použiť aj inú stredne veľkú cestu)
- Soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvá nasekaná petržlenová vňať na ozdobu (voliteľné)
Rýchla polievka z ničoho
Postup:
- V hrnci zohrejte vodu a pridajte bujónové kocky. Počkajte, kým sa kocky úplne nerozpustia.
- Pridajte nakrájanú cibuľu, mrkvu, zemiaky, zelenú fazuľu a kukuričné štipľavé cesto. Nechajte polievku variť na strednom ohni asi 15-20 minút, alebo pokiaľ sa zelenina nezmäkne.
- Ochutnajte polievku a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Ak chcete, môžete polievku ozdobiť čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
- Hotovú polievku podávajte ešte horúcu a vychutnajte si ju!
Toto je len jednoduchý recept. Ak máte konkrétne preferencie alebo obmedzenia stravy, dajte mi prosím viac informácií, aby som mohol prispôsobiť recept vašim potrebám.
