Sedliacka polievka je jednoduchá a chutná jedlo, ktoré si určite obľúbia aj deti. Tu je recept na tento tradičný slovenský pokrm:
Potrebujeme:
– 1 veľkú cibuľu
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 petržlenovú koreň
– 1 polovicu zelenej papriky
– 1 paradajku
– 1 lyžicu oleja
– soľ, mleté korenie, bobkový list
Sedliacka polievka pre deti
Postup:
1. Cibuľu nakrájame na drobné kúsky a orestujeme na oleji vo veľkom hrnci.
2. Pridáme nakrájanú zeleninu (mrkvu, zemiaky, petržlenovú koreň, zelenú papriku) a orestujeme ju so cibuľou.
3. Zalejeme zeleninu vodou a necháme varíme.
4. Po 20 minútach pridáme nastrúhaný paradajku a dochutíme soľou, korením a bobkovým listom.
5. Varíme ešte ďalších 10 minút, až kým sa zelenina nezmäkne.
Sedliacka polievka je hotová! Podávame ju s chlebom a môžeme posypať nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
