Ingrediencie:
– 1 liter mlieka
– 4 lyžice hladkej múky
– 4 lyžice masla
– soľ a cukor podľa chuti
Sladká mliečna polievka
Postup:
1. V hrnci rozpálte maslo na strednom ohni.
2. Pridajte múku a za stáleho miešania ju zrestujte, aby nám polievka nesmrdelovala.
3. Postupne prilievajte mlieko a za stáleho miešania nechajte prevrieť.
4. Osolte a podlejte podľa chuti cukrom.
5. Mliečnu polievku variť ešte pár minút, kým nezhustne.
Podávajte teplú so čerstvou natretou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
