Momentálne pripravujem jednoduchý recept na lahodné tekvicové lievance. Tu je:
Suroviny:
- 1 1/2 šálky múky
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice
- 1/4 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
- 1/4 čajovej lyžičky mletého zázvoru
- 1/4 čajovej lyžičky soli
Vlhká zmes
- 1/2 šálky tekvicového pyré
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1/4 šálky bieleho kryštálového cukru
- 1/4 šálky mlieka
- 1 veľké vajce
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Náplň (voliteľná)
- 1/2 šálky hladkej tekvicovej náplne (napríklad zaváraniny)
- 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice
Sladké tekvicové lievance
Návod na prípravu
- V jednej mise skombinujte múku, prášok do pečiva, škoricu, muškátový oriešok, zázvor a soľ. Dajte stranou.
- V inej mise zmiešajte tekvicové pyré, hnedý cukor, biely kryštálový cukor, mlieko, vajce, olej a vanilkový extrakt. Dôkladne premiešajte.
- Vytvorte prohlubeň v suchej zmesi a nalejte do nej tekvicovú zmes. Opatrne kombinujte suché a mokré ingrediencie, kým nevytvoríte hladké cesto. Podľa potreby pridajte tekvicovú náplň a škoricu a opäť premiešajte.
- Zohrejte panvicu na stredne vysokú teplotu a pripravte si ju na pečenie. Rozotrite olej alebo roztopené maslo na panvici.
- Pomocou lyžice alebo meracej lyžice nanášajte cesto na panvicu, čím vytvoríte malé placky. Opekajte z oboch strán, až kým nezískajú zlatohnedú farbu.
- Pokračujte v príprave s ostatným cestom.
- Podávajte sladké tekvicové lievance ešte teplé s javorovým sirupom, karamelovou omáčkou alebo šľahačkou.
Prajem vám dobrú chuť! V prípade akýchkoľvek otázok sa neváhajte opýtať.
2) Sladké tekvicové lievance
Sladké tekvicové lievance sú skvelou voľbou na raňajky alebo dezert, ktoré vás určite nadchnú svojou chuťou aj vizuálnou stránkou. Ak milujete spojenie tekvice a sladkostí, tento recept určite oceníte.
V sebe nosí radosť z jesenných dní a ponúka príležitosť na vychutnávanie skvelých chutí.na vychutnanie sezónnych prísad.
Na vytvorenie týchto chutných lievancov potrebujete nasledujúce suroviny:
- 1 šálka tekvice (upečenej a rozdrvenej)
- 1 šálka múky
- 1/2 šálky cukru
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 lyžičky škorice
- 1/4 lyžičky zázvoru
- 1/2 šálky mlieka
- 1 vajce
- 2 lyžice masla (roztopeného)
Postup na Prípravu Lievancov
Príprava sladkých tekvicových lievancov je rýchla a zábavná. Postupujte podľa uvedených krokov:
- V miske skombinujte múku, cukor, prášok do pečiva, soľ, škoricu a zázvor.
- V inej miske spájajte tekvicu, mlieko, vajce a roztopené maslo.
- Následne prelejte tekuté prísady do suchej zmesi a dôkladne premiešajte, aby ste vytvorili homogénne cesto.
- Na rozohriatej panvici s malým množstvom oleja alebo masla pripravujte lievance tak, že naberiete cesto a pečiete do zlatista z oboch strán.
- Podávajte ich so syrom, javorovým sirupom alebo šľahačkou – nech sa vám zíde!
Tento recept na sladké tekvicové lievance je nielen výnimočný, ale aj veľmi jednoduchý, čím poteší každého člena rodiny. Vyskúšajte ich a užite si ich s blízkymi!