Vaša požiadavka na cestoviny so slepačím mäsom a hubami v slovinskom jazyku znie takto:
Zloženie:
- 250 g cestovín
- 300 g kuracieho mäsa (filet)
- 200 g húb (nakrájaných)
- 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
- 1 cibuľa (jemne nakrájaná)
- 200 ml neutrálny smotanový produkt
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a korenie podľa preferencií
- mletá červená paprika (voliteľné)
- strúhaný parmezán na posypanie (voliteľné)
Cestoviny so slepačím mäsom a šampiňónmi
Postup prípravy:
- Cestoviny uvaríme podľa pokynov na obale, scedíme a odložíme na neskôr.
- Na väčšej panvici ohrejeme olivový olej. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a opekáme ich, kým nezískajú jemne zlatistý nádych.
- Do panvice dáme nakrájané kuracie mäso a opekáme ho, až kým nie je zlatohnedé.
- Do panvice pridáme huby a spolu s mäsom ich pražíme, kým nezmäknú a nepustia šťavu.
- Medzitým v inom hrnci zohrejeme smotanu na strednej teplote.
- Keď je smotana zohriata, vlejeme ju do panvice s mäsom a hubami. Pridáme soľ, korenie a podľa preferencií aj mletú papriku. Dobre premiešame a varíme ešte niekoľko minút.
- Do panvice s kuracím mäsom, hubami a smotanou pridáme uvarené cestoviny. Dobre premiešame, aby sa cestoviny obalili omáčkou.
- A podávame.
2) Špagety s kuracím mäsom a šampiňónmi
Cestoviny so slepačím mäsom a šampiňónmi sú vynikajúce jedlo pre bežné stolovanie. Táto kombinácia ponúka výnimočné chute a je naozaj jednoduchá na prípravu. Ak hľadáte recept, ktorý si nevyžaduje veľa času a pritom skvele chutí, ste na správnej adrese!
Predtým, ako začnete, zabezpečte si nasledujúce zložky:
- 250 g cestovín
- 300 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
- 200 g čerstvých šampiňónov
- 1 stredne veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa preferencií
- Petržlen na ozdobenie
Postup prípravy
Na začiatku uvaríme cestoviny v osolenej vode podľa pokynov na obale. Medzitým na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak.
Smažíme ich, kým nebudú jemne zmäknuté. Potom k nim pridáme na kusy nakrájané kuracie mäso a pokračujeme v smažení, kým nie je mäso zlatisté a prepečené.
Keď je kuracie mäso hotové, pridáme nakrájané šampiňóny a pokračujeme v smažení, kým sa huby nezredukujú. Na konci pridáme cestoviny a dôkladne premiešame, aby sa všetky chute spojili. Podávame s posypaným petržlenom navrchu a chutná večera je pripravená!
Tento recept na cestoviny so slepačím mäsom a šampiňónmi je ideálny na rýchlu večeru, ktorá poteší celú rodinu. Dobrú chuť!