J! Tu je jednoduchý a chutný recept na cestoviny so slaninou v morčacom prevedení:
Suroviny:
- 250 gramov cestovín
- 500 gramov mletej hovädzej alebo bravčovej šunky
- 1 cibuľa, jemne nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
- 1 lyžička mletej rasce
- 1 lyžička mletého korenia
- 1 lyžička sladkej papriky
- 1/2 lyžičky mletej škorice
- 1 konzerva (400 gramov) pomarančových paradajok (môžete využiť aj čerstvé rajčiny)
- 1 lyžica paradajkového pretlaku
- soľ a korenie podľa vlastnej chuti
- čerstvá petržlenová vňať
Cestoviny s morčacím mäsom
Postup prípravy:
- Cestoviny pripravte podľa pokynov na obale tak, aby boli „al dente“. Uvarte ich, kým nebudú mäkké, a následne sceďte.
- Na panvici najprv opekajte slaninu, potom pridajte nakrájanú cibuľu a rozdrvený cesnak. Smažte, kým cibuľa nezíska zlatistú farbu.
- Nasypte mletú šunku do panvice a dobre premiešajte. Pridajte mletú rascu, mleté korenie, sladkú papriku a škoricu. Dôkladne všetko spojte.
- Do panvice posypte pomarančové paradajky a paradajkový pretlak. Ochuťte soľou a korením podľa vlastnej chuti. Nechajte omáčku variť približne 10-15 minút, aby sa chute dobre prepojili.
- Podávajte cestoviny so slaninovou omáčkou v morčacom prevedení. Ozdobte čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.
- Prajem dobrú chuť pri konzumácii týchto chutných cestovín so slaninovou omáčkou v morčacom štýle!
Poznámka: Ak máte záujem o viac zeleniny, môžete do omáčky pridať aj papriku alebo mrkvu. Tiež môžete upraviť množstvo korenia podľa vašich preferencií.
2) Špagety s morčacím mäsom
Chcete sa potešiť niečím jednoduchým, chutným a zdravým? Cestoviny s morčacím mäsom sú ideálnou voľbou pre rýchly obed či večeru.
Táto kombinácia je nielen výživná, ale aj veľmi ľahko pripravená. Pozrime sa, čo všetko budete potrebovať a ako si túto pochúťku pripravíte.
Na prípravu cestovín s morčacím mäsom budete potrebovať:
- 250 g cestovín
- 300 g mletého morčacieho mäsa
- 1 cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 plechovku rajčiakov
- 1 lyžicu olivového oleja
- soľ a korenie podľa vlastného uváženia
- bazalku a oregano na dochutenie
Postup prípravy
Prvým krokom je uvariť cestoviny podľa pokynov na obale. Medzitým na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte, kým cibuľa nezmäkne. Potom pridajte mleté morčacie mäso a smažte ho, kým sa dobre prepečie.
Ako náhle je mäso hotové, pridajte plechovku rajčiakov a dochuťte soľou, korením, bazalkou a oreganom. Nechajte zmiešané ingrediencie variť asi 10 minút. Uvarené cestoviny sceďte a pridajte do panvice. Dobre premiešajte a podávajte horúce!
Táto kombinácia ponúka nielen skvelú chuť, ale aj vysoký obsah bielkovín a vlákniny. Neváhajte a vyskúšajte tento recept hneď dnes!
