Recept na “Špagety so šunkou a smotanou”:
Ingrediencie:
- 250 g špagiet
- 150 g uzeného šunky, nakrájanej na prúžky
- 1 cibuľa, jemne nakrájaná
- 200 ml smotany na šľahanie
- 50 g strúhaného syra
- olej na smaženie
- soľ a korenie podľa chuti
- petržlen
Špagety so šunkou a smotanou
Postup:
- Varte špagety v osolenej vode podľa pokynov na obale, potom ich sceďte.
- Na panvici rozohrejte olej a opražte cibuľu, kým nebude zlatistá. Pridajte nakrájanú šunku a osmažte ju, kým sa nezačne ľahko zohniť.
- Pridajte do panvice smotanu na šľahanie a nechajte všetko spolu varit, kým sa smotana ohreje a začne ľahko zhustnúť.
- Pridajte scedené špagety do panvice so šunkou a smotanou. Premiešajte, aby sa omáčka rovnomerne rozložila medzi špagety. Prípadne môžete pridať trochu vody z varenia špagiet, ak by bola omáčka príliš hustá.
- Pridajte strúhaný syr do zmesi so špagetami, šunkou a smotanou. Premiešajte, kým sa syr nerozpustí a nevznikne krémová omáčka.
- Podávajte špagety so šunkou a smotanou posypané nasekanou petržlenovou vňaťou ako ozdobu. Dochutite soľou a korením podľa vášho chuti.
Dobrú chuť!
