Suroviny:
– 1 veľká cibuľa
– 3 zemiaky
– 1 mrkva
– 1 petržlenový koreň
– 1 polievková lyžica rastlinného oleja
– 1 liter zeleninového vývaru
– 200 ml smotany na šľahanie
– soľ, čierne korenie
Struková polievka so smotanou
Postup:
1. Cibuľu nakrájame na jemné kúsky a restujeme na rastlinnom oleji v hrnci.
2. Zemiaky, mrkvu a petržlenový koreň očistíme a nakrájame na menšie kúsky.
3. Pridáme nakrájané zeleniny do hrnca a krátko restujeme.
4. Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme variť, kým zelenina zmäkne.
5. Zmiešame smotanu na šľahanie so soľou a korením podľa chuti.
6. Hotovú polievku rozmixujeme ponorným mixérom a pridáme smotanu.
7. Opäť krátko prevarte a podávame. Podávame s čerstvou vňaťou.
Dobrú chuť!
Tento recept na strukovú polievku so smotanou vyzerá naozaj skvele! Milujem, keď sú jedlá jednoduché a chutné. Určite to vyskúšam, vyzerá to tak lahodne! Ďakujem za zdieľanie!
Wow, toto je presne to, čo potrebujem na večeru! Zeleninová polievka je vždy skvelý nápad, najmä s tým krémovým nádychom. Určite sa pustím do varenia. Dúfam, že bude chutiť rovnako dobre ako vyzerá!
Toto je fantastický recept! Zeleninové polievky sú moje obľúbené a s pridaním smotany to bude určite ešte lepšie. Vďaka za tipy! Určite sa pustím do prípravy už tento víkend!
Milujem recepty ako tento! Sú jednoduché a rýchle na prípravu. Polievka so smotanou znie úžasne a perfektne sa hodí na chladné dni. Veľmi sa teším, že môžem vyskúšať túto chuťovku. Ďakujem!
Tento recept ma naozaj inšpiroval! Kombinácia zeleniny a smotany znie veľmi lákavo. Už teraz si predstavujem tú lahodnú chuť. Dám si záležať, aby som to pripravil čo najskôr. Super tip!