Talianské bolonské špagety

Toto je recept pre prípravu talianskych bolonských špagiet:

Potrebujete:

  • 400 g hovädzieho mäsa (najlepšie mletej)
  • 1 väčšiu cibuľu, jemne nasekanú
  • 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
  • 2 mrkvy, jemne nasekané
  • 2 stonky zeleru, jemne nasekané
  • 800 g paradajok (čerstvé alebo konzervované)
  • 250 ml červeného vína
  • 250 ml hovädzieho vývaru
  • 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
  • soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie
  • 400 g špagiet
  • strúhaný parmezán na posypanie

 

Talianské bolonské špagety

Postup:

  1. Rozohrejte olej v hrnci alebo hrnčeku na stredne vysokú teplotu. Pridajte cibuľu a opražte, kým sa nezjemní.
  2. Pridajte cesnak a pokračujte v opražovaní asi 1 minútu, kým nezačne voňať.
  3. Pridajte hovädzie mäso a opražte, kým sa úplne nezohreje a nezhnedne.
  4. Pridajte mrkvu a zeler a opražte asi 5 minút, kým nezmäknú.
  5. Pridajte paradajky, víno, hovädzí vývar a paradajkový pretlak. Dobre premiešajte.
  6. Nechajte omáčku dusiť sa na stredne nízkej teplote po dobu 1 až 2 hodín, aby sa chute preliali do seba a omáčka sa zredukovala.
  7. Počas dusenia občasné miešajte a pridávajte vodu alebo vývar, ak sa omáčka zdá príliš hustá.
  8. Vráťte sa ku špagetám. Uvarte ich vo veľkom hrnci osolenej vriacej vody podľa pokynov na obale, až kým nebudú al dente.
  9. Keď sú špagety uvarené, scedte ich, ale ponechajte malé množstvo vody na zjemnenie omáčky.
  10. Pridajte uvarené špagety do hrnca s omáčkou Bolognese. Dôkladne ich premiešajte, aby sa špagety pokryli omáčkou.
  11. Podávajte na tanieri a posypte strúhaným parmezánom. Môžete pridať aj čerstvú bazalku na ozdobu.

Toto je klasický recept na vynikajúce talianske bolonské špagety. Dobrú chuť!

 

2)

Milovníci dobrého jedla, pozrite sa na našu verziu obľúbeného talianskeho jedla – bolonské špagety! Tento recept sa môže stať vaším novým obľúbeným spôsobom, ako si vychutnať lahodné cestoviny. Pripravte sa na vynikajúcu kombináciu chutí, ktoré potešia vaše chuťové poháriky.

Ingrediencie, Ktoré Potrebujete

Aby ste pripravili skutočne chutné bolonské špagety, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 400g špagiet
– 250g mletého hovädzieho mäsa
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 mrkva
– 1 plechovka paradajkového pretlaku (400g)
– 1 mesiac oregano
– 200ml červeného vína (voliteľné)
– soľ a čierne korenie na dochutenie
– olivový olej

Postup na Prípravu

Teraz, keď máte všetky ingrediencie pripravené, je čas sa pustiť do varenia:
1. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu, nakrájaný cesnak a mrkvu. Osmahnite do zlata.
2. Pridajte mleté mäso a dobre ho opražte, kým sa nezmení farba.
3. Potom pridajte paradajkový pretlak a, ak používate, červené víno. Nechajte zmes variť na strednom ohni asi 20 minút, kým sa omáčka nezredukuje.
4. Medzitým uvarte špagety podľa pokynov na obale.
5. Keď sú špagety hotové, zmiešajte ich s omáčkou, dochuťte soľou, korením a oreganom.

Podávajte s nastrúhaným parmezánom na vrchu a užite si pravú taliansku chuť doma!

Podobné príspevky

40 Komentárov

  1. Zuzka123 píše:

    Tento recept na bolonské špagety je skvelý! Milujem, ako sú všetky ingrediencie kombinované do jednej vynikajúcej omáčky. Už sa teším, keď si to pripravím doma. Ďakujem za tento úžasný recept!

  2. JozkoPoko píše:

    Bolonské špagety sú moje obľúbené jedlo! Tento recept je veľmi jednoduchý a chutný. Určite ho vyskúšam počas víkendu. Som si istý, že moja rodina bude nadšená z takejto delikátnej večere!

  3. MartaKucharka píše:

    Tento recept vyzerá fantasticky! Pripravila som už veľa jedál, ale bolonské špagety ešte nie. Po prečítaní tohto článku sa teším na experimentovanie s novými chuťami. Určite to bude skvelé!

  4. PepinoRadosť píše:

    Milujem dobré jedlo a tento recept ma veľmi oslovil! Je úžasné vidieť, ako môžem pripraviť klasické talianske jedlo doma. Už som si zakúpila všetky ingrediencie a nemôžem sa dočkať, kedy začnem variť!

  5. VladoCestoviny píše:

    Talianske bolonské špagety sú proste neodolateľné! Tento recept je jednoduchý a má všetky chutné zložky, ktoré mám rád. Určite ho vyskúšam čoskoro, verím, že bude úspechom na rodinnej večeri.

  6. SofiaZeleninka píše:

    Som veľmi nadšená z tohto receptu na bolonské špagety! Vždy som si myslela, že ich príprava je komplikovaná, ale tento návod je jasný a jednoduchý. Už sa neviem dočkať toho lahodného výsledku!

  7. MilanHladny píše:

    Tento článok ma inšpiroval k tomu, aby som skúsil variť bolonské špagety prvýkrát v živote! Ingrediencie vyzerajú výborne a už teraz cítim tú vôňu. Teším sa na obed s touto dobrotou.

  8. AnkaKulinarka píše:

    “Dobrú chuť” nikdy neznelo lepšie! Tento recept na bolonské špagety ma nadchol a nemôžem sa dočkať, kedy ho pripravím pre svojich priateľov. Verím, že im zachutí rovnako ako mne po prečítaní tohto článku.

  9. "RoboVarenie" píše:

    ‘Wow!’ Toto sú presne tie špagety, ktoré by som chcel mať na stole každý deň. Recept je jasný a jednoducho napísaný – ideálny aj pre mňa ako začínajúceho kuchára. Teším sa na varenie!

  10. _LuluKreativ_ píše:

    ‘Veľmi pekné!’ Tento recept vyzerá jednoducho úžasne! Som milovník talianskej kuchyne a tento návod ma motivoval k tomu, aby som vyskúšala niečo nové vo svojej kuchyni. Uvidíme sa pri varení!

  11. Janka123 píše:

    Tento recept na bolonské špagety je skvelý! Nikdy som si nemyslela, že varenie môže byť také jednoduché. Každý krok je jasne vysvetlený a ja som si užila každú chvíľu v kuchyni. Odporúčam ho každému, kto má rád dobré jedlo!

  12. MilošZelený píše:

    Wow, to vyzerá ako úžasný recept! Už sa teším, ako si tieto špagety pripravím. Mám rád taliansku kuchyňu a tento recept ma veľmi inšpiroval. Určite pridám aj extra parmezán, lebo ten je proste najlepší!

  13. Srdiečko85 píše:

    Nedávno som skúšala tento recept a bola som nadšená! Chute boli skvelé a omáčka bola taká lahodná. Tento recept určite zaradím medzi svoje obľúbené. Vďaka za skvelé tipy a návod, určite ho odporučím svojim priateľom.

  14. Kocúr14 píše:

    Talianske bolonské špagety sú jednoducho najlepšie! Tento recept je perfektný pre každého, kto chce vyskúšať niečo nové. Príprava je rýchla a výsledok stojí za to. Už sa teším na ďalšie varenie podľa tohto návodu!

  15. PavolFajn píše:

    Veľmi pekne napísaný recept! Hneď sa mi zbiehajú slinky pri pomyslení na tie chutné špagety s mletým mäsom a paradajkami. Určite ho vyskúšam cez víkend na rodinnej oslave. Ďakujem za inšpiráciu!

  16. ZuzkaMňam píše:

    Toto jedlo vyzerá fantasticky! Pripravujem ho už dlhšie podľa iného receptu, ale teraz chcem skúsiť tento nový spôsob prípravy. Rada experimentujem s prísadami a verím, že výsledok bude výborný!

  17. BorisHráč píše:

    ‘Mňam!’ Toto sú presne slová, ktoré mi napadli po prečítaní tohto receptu. Kombinácia chutí ma úplne nadchla! Som nadšenec do varenia a určite túto pochúťku pripravím pre svojich priateľov.

  18. "DianaKuchárka" píše:

    ‘Super nápad!’ Talianske bolonské špagety sú mojim obľúbeným jedlom už roky! Rada ich pripravujem na rodinné stretnutia a tento nový recept určite otestujem už tento víkend.

  19. "RoboDoma" píše:

    ‘To vyzerá báječne!’ Nemôžem uveriť, aké jednoduché to môže byť. Prvýkrát robím bolonské špagety s červeným vínom a verím, že to dodá omáčke ďalší rozmer chuti.

  20. "LáskaKuchyňa" píše:

    ‘Úžasný recept!’ Veľmi oceňujem podrobné vysvetlenia všetkých krokov prípravy. Pripravila som toto jedlo pre svoju rodinu a všetci boli nadšení z chuti!

  21. PastaLover123 píše:

    Tento recept na bolonské špagety je skutočne úžasný! Nikdy som si nemyslel, že varenie môže byť také jednoduché a chutné. Pripravil som ho pre rodinu a všetkým veľmi chutilo. Určite sa k nemu vrátim aj nabudúce!

  22. CibuľovýMajster píše:

    Veľmi sa mi páči, ako ste popísali tento recept. S pridaním červeného vína to musí mať skvelú chuť! Určite to vyskúšam, keď budem mať voľno. Ďakujem za inšpiráciu a tipy na varenie!

  23. Mrkvička22 píše:

    Wow, tento recept je presne to, čo som hľadala! Je taký jednoduchý a pritom tak chutný. Mám rada varenie s rodinou a tento recept určite vyskúšame spolu. Teším sa na tú úžasnú chuť bolonských špagiet!

  24. Zeleninka123 píše:

    Milujem talianske jedlá a tento recept na bolonské špagety ma úplne nadchol! Znie to tak jednoducho, že ho zvládne každý. Už teraz sa teším, ako si ich pripravím pre svojich priateľov pri našej ďalšej večeri.

  25. ParmezánovýKráľ píše:

    Toto je presne ten druh receptu, ktorý hľadám! Chcem si uvariť niečo chutné a rýchle po práci. Špagety s touto omáčkou znejú neodolateľne. Určite pridám parmezán, ako odporúčate!

  26. OreganoFanatic píše:

    Skvelý recept na bolonské špagety! Mám rád kombináciu čerstvých surovín a vôňu cesnaku pri varení. Som si istý, že výsledok bude fantastický. Určite sa s týmto receptom podelím aj so svojimi priateľmi.

  27. ŠpagetováDiva píše:

    Tento článok ma inšpiroval pripraviť si vlastné bolonské špagety doma! Chcem skúsiť variabilitu s rôznymi druhmi zeleniny podľa toho, čo mám doma. Je skvelé mať takýto jednoduchý recept po ruke!

  28. 'ČarovnýTanier' píše:

    ‘Bolonské špagety sú mojou obľúbenou voľbou na večeru!’ Tento recept vyzerá výborne a určite osloví celú moju rodinu. Už teraz rozmýšľam o tom, aké by boli lahodné so strúhaným parmezánom navrchu.

  29. 'KuchárskeZázraky' píše:

    ‘Ďakujem za tento skvelý recept!’ S pridaním mrkvy a zeleru to určite bude zdravšie ako bežné cestoviny! Nemôžem sa dočkať chvíle, keď ho vyskúšam pripraviť pre seba a svojich priateľov.

  30. 'MäsožravéSrdce' píše:

    ‘Takto pripravené bolonské špagety musia byť neodolateľné!’ Teším sa na spojenie chutí hovädzieho mäsa s paradajkami. Ďakujem za super návod; už teraz plánujem večeru pre celú rodinu!

  31. Janko123 píše:

    Tento recept na bolonské špagety je skvelý! Veľmi sa mi páči, že je jednoduchý a chutný. Rád varím pre rodinu a tento recept určite vyskúšam. Mám rád, keď sú jedlá plné chuti a vône!

  32. KocúrMňau píše:

    Wow, milujem špagety! Tento recept vyzerá tak lákavo a vôňa mletého mäsa s cesnakom ma úplne dostáva. Určite ho vyskúšam na víkendovú večeru s priateľmi. Dúfam, že im bude chutiť rovnako ako mne!

  33. TinaHráčka píše:

    Som nadšená z tohto receptu! Bolonské špagety sú moje obľúbené jedlo a tento spôsob ich prípravy sa mi veľmi páči. S pridaním červeného vína to musí byť lahodné! Už sa teším na ochutnanie.

  34. PeťoVarenie píše:

    Tento článok ma inšpiroval k vareniu! Špagety sú jednoducho najlepšie jedlo na svete a keď sú pripravené doma, majú najlepšiu chuť. Určite použijem váš tip na pridanie parmezánu. Ďakujem za úžasný recept!

  35. ZelenýJabko píše:

    Práve som si prečítala tento úžasný recept a už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam! Všetky ingrediencie sú dostupné a postup je veľmi jasný. Verím, že naše rodinné večere budú teraz ešte lepšie!

  36. Snílek42 píše:

    Talianske bolonské špagety sú proste skvelé! Tento recept vyzerá veľmi jednoducho a chutne. Milujem variť a skúšať nové veci, takže určite vyskúšam aj túto verziu. Som si istý, že bude fantastická!

  37. _Dino_ píše:

    ‘Ooooh’ to znie fantasticky! Mleté mäso s mrkvou a cesnakom je kombinácia snov. Teším sa na víkendové varenie s týmto receptom – určite to dopadne výborne! Ďakujem za inšpiráciu.

  38. !Sova! píše:

    !Perfektný nápad na večeru! Bolonské špagety mám veľmi rád a tieto ingrediencie vyzerajú úžasne spolu. Neviem sa dočkať, kedy si ich pripravím so svojou rodinou. Znie to ako skvelý spôsob ako stráviť čas spolu!

  39. -PastaLover- píše:

    -Tak toto je presne ten recept, ktorý hľadám!- Špagety boli vždy mojim obľúbeným jedlom a tento spôsob ich prípravy ma nadchol! Už plánujem rodinnú večeru so všetkými tými chutnými ingredienciami.

  40. *KryštálováZvezda* píše:

    *Úžasné!* Vždy som hľadala jednoduché recepty na pasta jedlá a tento je ideálny pre mňa! S celou tou chuťou z paradajok a byliniek bude táto omáčka neodolateľná – už mám hlad len pri pomyslení!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *