Rád vám poskytnem recept na těstoviny Penne alla Tunia v slovenskom jazyku. Táto obľúbená talianska špecialita je jednoduchá na prípravu a chutí ohromí každého gurmána. Tu je zoznam ingrediencií a postup:
Ingrediencie:
- 250 g penne těstovín
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 400 g konzervovaných paradajok
- 1 lyžička sušeného oregana
- 1 lyžička sušeného bazalku
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky čierneho korenia
- 1/4 lyžičky červenej papriky
- 100 g Parmezánu, nastrúhaného
- čerstvá bazalka na ozdobenie
Tuniakové penne recept
Postup:
- Varte penne těstoviny podľa pokynov na obale, až kým nebudú “al dente”. Zlejte a odložte nabok.
- Rozohrejte olivový olej na hlbokom panvici na strednom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu a orestujte ju, asi 5 minút.
- Pridajte nasekaný cesnak a varte ešte 1 minútu.
- Pripojte konzervované paradajky, oregano, bazalku, soľ, korenie a červenú papriku. Varte 10-15 minút, občas premiešajte, až kým omáčka neszhustne.
- Pridajte penne těstoviny do omáčky v panvici a dobre premiešajte, aby boli těstoviny úplne pokryté omáčkou.
- Podávajte na tanieroch a posypte nastrúhaným Parmezánom. Ozdobte čerstvou bazalkou.
- Dobrú chuť!
Tento recept je dostatočný pre 2 porcie. Dúfam, že si tento jedlo užijete!
