Veganské bolonské špagety

Samozrejme! Tu je recept na vegánsku bolognskú špagetovú omáčku:

Ingrediencie:

  • 300 g rastlinného mletejťahu (napríklad sójový, seitanový alebo fazuľový)
  • 1 cibuľa, jemne nasekaná
  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
  • 2 mrkvy, nastrúhané
  • 2 stonky zeleru, jemne nakrájané
  • 400 g cherry paradajok, na polovicu krájaných
  • 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
  • 1 čajová lyžička sušeného origána
  • 1 čajová lyžička sušenej bazalky
  • 1/2 čajovej lyžičky sušenej tymiánu
  • 1/2 čajovej lyžičky sánky papriky
  • 1 dl zeleninového vývaru
  • soľ a korenie podľa chuti
  • čerstvá bazalka na ozdobu
  • špagety alebo inú pastu 

 

Veganské bolonské špagety

Postup:

  1. Na strednom ohni zohrejte olej vo veľkom hrnci. Pridajte cibuľu a cesnak a opražte ich asi 5 minút, kým nezmäknú a nezhnednú.
  2. Pridajte rastlinné mletej mäso a opražte ďalších 5-6 minút, kým nezhnedne a nezískate chrupavý povrch.
  3. Do hrnca pridajte strúhanú mrkvu a nakrájaný zeler a opražte asi 5 minút, kým začnú zmäknúť.
  4. Pridajte cherry paradajky, paradajkový pretlak, sušené bylinky a sladkú papriku. Dobre premiešajte a nechajte povariť asi 10 minút.
  5. Pridajte zeleninový vývar do hrnca a dobre premiešajte. Nechajte povariť ďalších 10-15 minút, kým omáčka nezhustne.
  6. Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
  7. Uvarte špagety alebo pastu podľa návodu na obale.
  8. Podávajte špagety s vegánskou boloňskou omáčkou a ozdobte čerstvou bazalkou.

Dobrú chuť!

 

2)

Veganské bolonské špagety sú skvelou voľbou pre tých, ktorí sa snažia priviesť do svojho jedálnička viac rastlinných potravín. Tento recept je nielen chutný, ale aj jednoduchý na prípravu a nasýti vás na dlhý čas. Môžete ho podávať s čerstvo uvarenými špagetami alebo ako výdatnú omáčku na iných pokrmoch. Poďme sa pozrieť na to, čo všetko budeme potrebovať.

Ingrediencie potrebné na veganské bolonské špagety

Na prípravu týchto lahodných veganských bolonských špagiet budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 250 g špagiet
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 veľká cibuľa, nasekaná
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 1 mrkva, nastrúhaná
  • 1 zeler, nasekaný
  • 400 g konzervovaných paradajok
  • 1 plechovka fazule, opláchnutá
  • 1 čajová lyžička sušeného oregána
  • soľ a čierne korenie podľa chuti
  • čerstvá bazalka na ozdobu

Postup prípravy veganských bolonských špagiet

Teraz, keď máme všetky ingrediencie, prejdeme si proces prípravy. Najskôr si uvaríme špagety podľa návodu na obale. Zatiaľ čo sa špagety varia, na panvici zahrejeme olivový olej na strednej teplote. Pridáme nasekanú cibuľu a cesnak a restujeme, kým nezmäknú.

Potom pridáme nastrúhanú mrkvu a nasekaný zeler. Restujeme ďalších 5 minút, aby sa zelenina skvelo prepojila. Pridajte konzervované paradajky, fazuľu a oregáno, dôkladne premiešajte a nechajte zmes variť na miernom ohni približne 15 minút. Ochuťte soľou a korením podľa chuti.

Keď sú špagety uvarené, sceďte ich a pridajte do omáčky. Dôkladne premiešajte, aby ste všetky chute spojili. Na záver ozdobte čerstvou bazalkou a podávajte. Užite si svoje veganské bolonské špagety!

Podobné príspevky

40 Komentárov

  1. Macko123 píše:

    Tento recept na vegánske bolognské špagety je úžasný! Nikdy som nevedel, že rastlinné mleté mäso môže byť také chutné. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať zdravé jedlo a cítiť sa dobre. Určite ho vyskúšam, veľmi sa na to teším!

  2. ZelenáBublina píše:

    Jasné, že vegánske jedlá sú super! Tento recept vyzerá veľmi chutne a jednoduché na prípravu. Mám rada, keď je v jedle veľa zeleniny. Určite ho zaradím do svojho jedálnička a poteším aj rodinu!

  3. Kocúrik89 píše:

    Wow! Toto je presne to, čo som hľadal! Vegánske bolonské špagety znejú fantasticky a ja som nadšený, že môžem variť niečo nové. Neviem sa dočkať, kedy ich ochutnám. Dúfam, že budú také dobré ako vyzerajú!

  4. SlnečnýMrak píše:

    Tento recept je super inšpirácia pre všetkých milovníkov rastlinnej stravy. Kombinácia mrkvy a cherry paradajok znie fantasticky! Som si istý, že to bude skvelé jedlo pre moju rodinu. Veľká vďaka za tento úžasný nápad!

  5. Fazuľa20 píše:

    Juhuu! Vegánske bolonské špagety sú presne to, čo potrebujem! Je to jednoduché a zdravé jedlo plné chuti. Veľmi sa teším na jeho prípravu a už teraz viem, že si ho zamilujem. Odporúčam každému vyskúšať tento recept!

  6. PandaLáska píše:

    Tento recept ma veľmi nadchol! Chcem jesť viac rastlinných pokrmov a toto vyzerá ako skvelý začiatok. Užívanie si čerstvej bazalky na konci určite dodá tomu všetkému extra chuť. Ďakujem za tento výborný tip!

  7. _Kreativita_ píše:

    ‘Veganské bolonské špagety’ znie ako niečo, čo musím skúsiť! Mám rád jednoduché recepty s veľkým množstvom zeleniny a toto má presne všetko. Teším sa na varenie s priateľmi a ochutnávanie tejto dobroty spoločne.

  8. -Radosť- píše:

    ‘Dobrú chuť!’ Tento recept ma očaril už pri prvom pohľade. Vegánska verzia klasického jedla je vždy vítaná u nás doma. Všetky tie farby z ingrediencií sú veľmi lákavé a určite prinesú radosť našim chuťovým pohárikom.

  9. _Žirafa22_ píše:

    ‘Veganské bolonské špagety’ sú pre mňa novinkou! Znie to jednoducho úžasne a je to presne to, čo chcem variť pre seba aj pre svojich priateľov! Veľa zdravých ingrediencií je bonusom navyše!

  10. _JasnéSlunce_ píše:

    ‘Dobrú chuť!’ Tento recept má všetko – chutné suroviny a jednoduchý postup prípravy. Teším sa na varenie týchto vegánskych špagiet cez víkend so svojou rodinou!

  11. Janko123 píše:

    Tento recept na vegánske bolonské špagety vyzerá naozaj skvele! Milujem, keď môžem pripraviť niečo chutné a zdravé. Určite ho vyskúšam tento víkend. Ďakujem za zdieľanie, určite sa mi bude hodiť!

  12. KocurikMickey píše:

    Wow, vegánske bolonské špagety! To znie úžasne! Mám rád jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu a chutné. Tento recept si určite zapíšem a pripravím ho pre svojich priateľov. Teším sa na ich reakcie!

  13. CokoladovaPanda píše:

    To je presne to, čo som hľadala! Vegánske jedlo plné zeleniny a chuti. Znie to veľmi jednoducho a zároveň zdravo. Myslím si, že moje deti si to zamilujú. Ďakujem za úžasný recept!

  14. ZelenyRobo píše:

    Tento recept je fantastický! Mám rád kombináciu zeleniny a fazule v jedle. Určite ho vyskúšam, pretože chcem začať viac variť s rastlinnými ingredienciami. Už sa neviem dočkať výsledku!

  15. SlnieckovaMia píše:

    Musím povedať, že tento recept ma naozaj inšpiroval! Vegánske bolonské špagety sú super nápad pre tých, ktorí chcú jesť zdravo a chutne. Som nadšená z toho, aké jednoduché to vyzerá. Ďakujem za skvelý tip!

  16. BublinkovyFelix píše:

    Takto pripravené vegánske špagety vyzerajú ako perfektné jedlo pre každého! Rád varím s prírodnými ingredienciami a tento recept je ideálny pre moju rodinu. Teším sa, keď to všetko uvarím už čoskoro.

  17. VeselyJulius píše:

    Fantastický recept na vegánske bolonské špagety! Milujem rôzne druhy cestovín a táto kombinácia so zeleninou ma veľmi láka. Je skvelé mať takéto jednoduché varenie bez mäsa. Určite ho vyskúšam čo najskôr!

  18. _KreativneDievca_ píše:

    “Veganské bolonské špagety”? To je super nápad! Rada experimentujem s novými receptami a tento určite patrí medzi moje obľúbené. Nielenže je zdravý, ale aj veľmi farebný a lákavý na pohľad!

  19. -Fazuľa-99 píše:

    . Tento recept ma úplne očaril! Je úžasné vidieť tak veľa zdravých surovín dokopy. Myslím si, že aj tí najväčší milovníci mäsa by si mohli pochutnať na tomto jedle.

  20. _CestovinovyGuru_ píše:

    . Super nápad s týmto vegánskym pokrmom! Veľmi sa mi páči jeho jednoduchosť a rýchlosť prípravy. Určite ho zaradím do svojho jedálnička častejšie!

  21. Peťko123 píše:

    Tento recept na vegánske bolonské špagety je skvelý! Nikdy som si nemyslel, že môže byť rastlinné jedlo také chutné. Hlavne sa mi páči, že je jednoduché na prípravu. Určite ho vyskúšam a už sa teším na výsledok!

  22. ZelenáBublina píše:

    Ahojte! Veľmi ma potešil tento recept. Vegánske jedlo je pre mňa novinka, ale vyzerá to tak jednoducho a chutne. Urobím si ho tento víkend a verím, že bude chutiť celej rodine. Ďakujem za inšpiráciu!

  23. JanaM píše:

    Super recept! Mám rada vegetariánske jedlá, ale toto vegánske bolo pre mňa prekvapením. Chutná kombinácia surovín a príprava bola veľmi rýchla. Teším sa, že môžem variť niečo zdravé a zároveň chutné.

  24. Milošik píše:

    Wow, toto vyzerá fantasticky! Už dlho hľadám dobrý vegánsky recept na špagety. Myslím si, že táto omáčka bude perfektná nielen s cestovinami, ale aj ako dip k iným jedlám. Určite to vyskúšam!

  25. Slniečko22 píše:

    Tento recept mi dal nový pohľad na vegánsku kuchyňu! Rada varím pre rodinu a rada skúšam nové veci. Veľmi sa teším na to, ako budú moje špagety vyzerať a chutiť s touto omáčkou.

  26. Kvetinka12 píše:

    Konečne som našla recept na vegánske špagety! Tento vyzerá skutočne lákavo a ingrediencie sú veľmi dostupné. Určite ho zaradím do svojho jedálnička a budem sa snažiť variť viac rastlinných pokrmov.

  27. RoboHrac píše:

    ‘Veganské boloňské špagety’ sú presne to, čo som potreboval! Mám rád rýchle recepty bez mäsa a tento má všetko – chute aj zdravie. Teším sa na novú kulinársku výzvu s týmto skvelým receptom!

  28. (╯°□°)╯︵ ┻━┻ píše:

    ‘Dobrú chuť!’ To je presne to, čo si poviem po uvarení týchto špagiet. Už teraz cítim tú vôňu z kuchyne! Ďakujem za zdieľanie tohto skvelého vegan receptu.

  29. "KocúrZrzeček" píše:

    ‘Veganské bolonské špagety’ sú úplná bomba! Znie to veľmi jednoducho a pritom chutne. Snažím sa jesť zdravšie a určite toto zaradím do svojho týždenného menu!

  30. #ŠpargľaFan# píše:

    ‘Zeleninový mix’ v tejto omáčke vyzerá úžasne! Rád objavujem nové spôsoby varenia bez mäsa a tento recept ma oslovil svojou farebnosťou aj chuťou. Už sa neviem dočkať, kedy ho uvarím!

  31. Kocúr123 píše:

    Tento recept na vegánske bolognské špagety je skvelý! Nikdy som si nemyslel, že môžem mať takú dobrotu aj bez mäsa. Pripravil som to pre rodinu a všetkým to chutilo. Určite ho urobím znovu!

  32. Cukríček89 píše:

    Mám rád jednoduché recepty a tento je perfektný. Veľa zeleniny a chutí! Dnes večer si ho pripravím na večeru. Dúfam, že mi to vyjde tak dobre, ako v recepte. Ďakujem za inšpiráciu!

  33. ZelenáRuka píše:

    Veganské bolonské špagety sú moje nové obľúbené jedlo! Konečne som našiel niečo zdravé a chutné. Pridaním čerstvej bazalky to ešte viac osviežilo. Odporúčam každému, kto chce vyskúšať niečo nové.

  34. VeselýJanko píše:

    Wow, tento recept ma veľmi zaujal! Mám rád vegánsku kuchyňu a myslím, že toto jedlo bude skvelé na víkendové varenie s priateľmi. Všetky ingrediencie sú dostupné a chcem to vyskúšať už zajtra!

  35. PandaLáska píše:

    Toto je presne to, čo som hľadala! Vegánske bolognské špagety sú super alternatíva k tradičným pokrmom. Je úžasné vidieť, ako aj rastlinná strava môže byť chutná a sýta. Môj deň sa teraz stal lepším!

  36. FialováHlava píše:

    ‘Dobrú chuť’ je málo povedať! Tento recept na vegánske špagety je fantastický. Zelenina sa krásne prepojila a omáčka bola veľmi chutná. Urobil som si ich s mojou priateľkou a obaja sme boli nadšení z výsledku.

  37. _SuperTajomstvo_ píše:

    ‘Takto sa varí!’ Veľmi sa mi páči tento recept. Je rýchly a plný chuti! Vegánske bolognské špagety môžem odporučiť každému, aj tým, ktorí normálne nejedia zeleninu. Povedal by som, že ide o malý zázrak.

  38. _Srdiečko_88 píše:

    ‘Chutné a zdravé!’ To je presne to, čo potrebujem vo svojej strave! Tento recept ma nadchol svojou jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy. Už sa teším na obed s touto dobrotou!

  39. _MačkaVtáka_1 píše:

    ‘Konečne niečo pre mňa!’ Som vegetariánka už niekoľko rokov a toto jedlo by mi mohlo veľmi pomôcť rozšíriť moje obzory v kuchyni. Recept vyzerá jednoducho úžasne!

  40. _OdkazZPrírody_3 píše:

    ‘Super tip!’ Odporúčam všetkým skúsiť tieto veganské bolonské špagety! Chutnali nám všetkým doma, dokonca aj deťom! Je to skvelý spôsob, ako zahrnúť viac rastlinných potravín do našej stravy.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *