Tu je návod na prípravu zapekaných kuracích pŕs so syrom a šunkou v slovenskom jazyku:
Suroviny potrebné na recept:
- 4 kusy kuracích pŕs bez kostí a kože
- 8 tenkých plátkov šunky
- 150 g hľuzovky alebo iného syra, ktorý je vhodný na pečenie
- Soľ a čierne korenie podľa vášho vkusu
- Olej na fritovanie
Zapekané kuracie prsia so syrom a šunkou
Pokyny na prípravu:
- Najprv predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
- Kuracie prsia dobre umyte a nakrájajte na polovice, aby ste získali 8 tenkých kúskov mäsa. Ochuťte ich soľou a korením podľa svojho vkusu.
- Na každý plátok kuracieho mäsa položte plát šunky a následne pridajte kúsok syra. Preklopte mäso, aby ste pripravili „sendvič“ so šunkou a syrom vo vnútri, a zabezpečte ho špáradlom alebo nitkou.
- Na panvici rozohrejte olej a opražte kuracie prsia z oboch strán, až pokým nezískajú zlatohnedý vzhľad.
- Opečené kuracie prsia presuňte do pekáča a pečte v predhriatej rúre približne 20 až 25 minút, dokiaľ mäso nezíska pevnosť a nie je dobre prepečené zvnútra. Čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od hrúbky pŕs.
- Pred servírovaním nechajte jedlo chvíľu odpočinúť a podávajte s prílohou podľa vášho výberu, ako sú zemiaková kaša, opekance alebo rôzne druhy šalátov.
Verím, že si na tomto jednoduchom a chutnom jedle skutočne pochutnáte!
