Zapekané kuracie rezne so šampiňonmi

Ak hľadáte recept na zapekané kuracie rezne so šampiňónmi, tu je jednoduchý návod:

Suroviny:

  • 4 kuracie rezne
  • 200 g šampiňónov
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 200 ml smotany na varenie
  • 100 g strúhanej syra (napr. eidam, gouda alebo parmazán)
  • soľ, čierne korenie a olej na pečenie

 

Zapekané kuracie rezne so šampiňonmi

Postup:

  1. Kuracie rezne okoreníme soľou a čiernym korením z oboch strán.
  2. Na panvici rozohrejeme olej a opečieme kuracie rezne z oboch strán dozlatista. Potom ich odkladáme na tanier.
  3. V tej istej panvici pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a restujeme ich, kým nezmäknú.
  4. Pridáme na plátky nakrájané šampiňóny a orestujeme ich, až kým voda z húb neodparí.
  5. Znížime teplotu a pridáme smotanu na varenie. Necháme zmes krátko povariť a dochutíme soľou a korením podľa chuti.
  6. Zapneme rúru a predhrejeme ju na 180 °C.
  7. Vymastíme pekáčik a doňho dáme opečené kuracie rezne. Prelejeme ich pripravenou zmesou s šampiňónmi.
  8. Zľahka posypeme strúhaným syrom.
  9. Pekáčik s kuracími rezňami vložíme do rúry a pečieme približne 20 až 25 minút, kým sa syr na vrchu nezozlato.
  10. Po upečení necháme chvíľu odpočívať a potom môžeme podávať. Rezne sú vynikajúce s dusenou ryžou alebo zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

15 Komentárov

  1. Nora Nemec píše:

    Ďakujem za recept, určite vyskúšam!

  2. Rudolf62 píše:

    Tento recept znie skvelo, jedlo už čakám!

  3. Kvetoslava Talianova píše:

    Vyzdvihnutie nálady po náročnom dni – super recept!

  4. Belo Nemec píše:

    Super recept, určite vyskúšam!

  5. Skravjarova píše:

    Tento recept je skvelý, milujem kuracie mäso!

  6. Anonym píše:

    Neviem či sa mi podarí takto dobre variť, ale skúsim to.

  7. Kopecky Jana píše:

    Tento recept vyzerá veľmi chutne, určite ho vyskúšam pre svoju rodinu.

  8. Bohumir17 píše:

    Kuracie mäso je vždy dobrá voľba, vďaka za tento skvelý recept!

  9. Malvina87 píše:

    Vždy hľadám nové a zaujímavé recepty s kuracím mäsom, ďakujem za tento tip!

  10. Hedviga Murcova píše:

    Recept na zapekané kuracie rezne so šampiňónmi vyzerá super, určite vyskúšam!

  11. Jholeczyova píše:

    Ďakujem za recept, veľmi sa teším, že ho vyskúšam.

  12. Anonym píše:

    Tento recept som si už vyskúšala a bolo to skvelé. Určite odporúčam!

  13. Eugenia Holuby píše:

    Recept vyzerá jednoducho, pečiem ho tento víkend.

  14. Hnoskova píše:

    Mňam! Toto musí byť chutné. Určite to čoskoro vyskúšam.

  15. Kapustova Vilma píše:

    Vyzeralo to naozaj chutne, a tak som sa rozhodla tento recept vyskúšať. Dala som viac cesnaku a bolo to super!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *