Tu je jednoduchý recept na zapekaný karfiol so syrom:
Suroviny:
- 1 hlávka karfiolu
- 200g syra (napr. eidam, čedar, alebo gouda)
- 2 vajcia
- 200ml smotany na varenie
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
- olej na potretie formy
Zapekaný karfiol so syrom
Postup:
- Karfiol si očistíme a rozdelíme na menšie ružice. Varíme ho vo vriacej osolenej vode, až kým nie je mäkký ale stále trochu pevný. Potom ho scedíme.
- Vo veľkej miske si rozšľaháme vajcia, pridáme smotanu na varenie a dôkladne premiešame. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Syr si nastrúhame na hrubšom strúhadle a cesnak jemne nasekáme.
- Do pripraveného vajíčkového mixu pridáme polovicu syra a všetok nasekaný cesnak. Dobré premiešame.
- Na zapekacom riad alebo plechu si vymastíme olejom, aby sa karfiol nelepil. Do vymasteného riadu dáme varný karfiol.
- Pripravenou vajíčkovou zmesou prelejeme karfiol a zabezpečíme, aby sa všetky ružice dobre premieli.
- Na vrch pokladáme zvyšný syr.
- Riad dáme do predhriatej rúry na 180°C a pečieme približne 25-30 minút, kým nezhnedne a nezhnedne vrch.
Po upečení môžete zapekaný karfiol posypať čerstvou petržlenovou vôňou a servírovať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k mäsu či rybe. Dobrú chuť!
2)
Hľadáte originálny a chutný recept, ktorý odprezentuje vašu kreativitu v kuchyni? Zapekaný karfiol so syrom je skvelou voľbou! Tento jedinečný pokrm kombinujúci krehký karfiol s lahodným syrom poteší nielen vaše chuťové poháriky, ale aj vašu rodinu a priateľov. Poďme sa spoločne pozrieť na naše ingrediencie a jednoduchý postup prípravy, aby ste mohli uchvátiť svojich stravníkov.
Ingrediencie na zapekaný karfiol
Na prípravu potrebujeme:
- 1 stredne veľký karfiol
- 200 g nastrúhaného syra (napríklad eidam, gouda alebo mozzarella)
- 250 ml smotany na varenie
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ, korenie a bylinky podľa chuti
- strúhanka na posypanie
Postup prípravy zapekaného karfiolu
1. Očistíme karfiol a rozdelíme ho na ružičky. Varíme ho vo osolenej vode približne 5 minút, kým nebýde mierne mäkký. Potom ho sceďte a nechajte vychladnúť.
2. Medzitým si pripravíme zmes syra a smotany. Do misky nastrúhame syr, pridáme smotanu, pretlačený cesnak, soľ a korenie. Dobre premiešame.
3. V zapekacej miske poukladáme na dno karfiol, na ktorý nalejeme syr so smotanou a posypeme strúhankou. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňoch Celsia asi 25-30 minút, kým povrch nezhnedne.
Záver: Chutia aj oči
Servírovaním zapekaného karfiolu so syrom na tanier neudivíte len svojich hostí výbornou chuťou, ale aj jeho vizuálnym prevedením. Tento recept je perfektný pre všetkých milovníkov zeleniny a syra, a môžete ho podávať aj ako samostatné jedlo. Dúfame, že vás tento recept inšpiruje a prinesie do vašich stolov niečo nové a lahodné!
Tento recept na zapekaný karfiol so syrom je skvelý! Mám veľmi rád zeleninu a tento pokrm je presne to, čo som potreboval. Príprava je jednoduchá a výsledok výborný. Určite ho vyskúšam na rodinnej oslave!
Wow, zapekaný karfiol so syrom vyzerá fantasticky! Mám rád, keď sa jedlo nielen dobre chutí, ale aj vyzerá. Tento recept si určite zapíšem a pripravím pre svojich priateľov na víkend!
Ďakujem za skvelý recept! Zapekaný karfiol je ideálny pre každého, kto sa chce stravovať zdravo a chutne. S týmto syrom to bude určite lahodné! Už sa teším, ako ho pripravím pre svoju rodinu.
Milujem tento recept na zapekaný karfiol so syrom! Je to perfektné spojenie chuti a zdravia. Vždy som hľadal niečo rýchle a chutné na večeru, a toto je presne ono! Určite ho vyskúšam čoskoro.
Zapekaný karfiol so syrom je úžasný nápad! Tento pokrm mi pripomína moje detstvo a domáce varenie. Je to jednoduché, rýchle a veľmi chutné jedlo. Už sa neviem dočkať, kedy si ho pripravím!
Tento recept ma nadchol! Zapekaný karfiol so syrom znie ako perfektné jedlo na rodinné stretnutie. Určite prinesiem tento recept k nám domov. Teším sa na tú lahodnú chuť!
‘Karfiol so syrom’ znie úžasne! Myslím si, že tento pokrm poteší nielen mňa, ale aj všetkých mojich priateľov. Chcem pripraviť niečo iné na grilovačku a toto je ideálne riešenie!
‘Zapekaný karfiol so syrom’ vyzerá úžasne! Veľmi sa teším, že môžem objaviť nové chute v kuchyni. Tento recept ma inšpiruje pripraviť niečo zdravé pre moju rodinu. Ďakujem za tip!
‘Tento recept ma dostal!’ Zapekaný karfiol so syrom má všetko: jednoduchosť prípravy aj výbornú chuť! Už plánujem večeru s týmto lahodným pokrmom – som si istý, že všetci budú nadšení.
Skvelý nápad s zapekaným karfiólom! Zelenina nikdy nevyzerala tak dobre ako s touto kombináciou syra a smotany. Určite to vyskúšam ešte tento týždeň na večeru s rodinou.