Tento návod vám predvedie, ako pripraviť chutnú polievku zo zelenej fazuľky. Je prostá, čerstvá a nabitá príchuťou!
Budete potrebovať (na 4 porcie):
- 500 g čerstvej zelenej fazuľky
- 1 cibuľu, jemne nakrájanú
- 2 strúčiky cesnaku, drobno nasekané
- 1 zemiak, pokrájaný na kocky
- 1 liter zeleninového vývaru alebo vody
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa vlastnej chuti
- Kôpor alebo petržlen na dekoráciu
Polievka zo zelenej fazuľky
Ako na to:
- Najprv rozohrejte olivový olej vo veľkom hrnci na strednom plameni a restujte cibuľu s cesnakom, kým nezhnednú.
- Potom pridajte nakrájaný zemiak a krátko ho opečte spolu s cibuľou a cesnakom.
- Pridajte zelenú fazuľku a zeleninový vývar alebo vodu. Nechajte to zovrieť a následne znížte teplotu na strednú nízku.
- Polievku varte asi 20 – 25 minút, kým sa fazuľka a zemiak nebudú úplne mäkké.
- Do vriacej polievky môžete pridať soľ a čierne korenie podľa svojej chuti.
- Pomocou mixéra polievku rozmixujte do hladkej textúry.
- Podávajte horúcu polievku s kôprom alebo petržlenom na dekoráciu.
Prajem vám dobrú chuť!
Tento recept je skvelý! Zelená fazuľková polievka sa mi veľmi páči, je ľahká a zdravá. Príprava je jednoduchá a výsledok je úžasný. Určite ho vyskúšam. Ďakujem za tip, teším sa na varenie!
Wow, tento recept vyzerá fakt chutne! Zelená fazuľka je moja obľúbená zelenina. Teším sa, že si môžem pripraviť takú zdravú a chutnú polievku doma. Vďaka za skvelý nápad, určite ho vyskúšam!
Super recept! Zelená fazuľková polievka má krásnu farbu a určite aj skvelú chuť. Mám rád jednoduché jedlá, ktoré sú aj výživné. Určite ho vyskúšam a podelím sa s rodinou. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept mi spravil deň! Milujem polievky a táto zelená fazuľková vyzerá fantasticky. Je to presne to, čo potrebujem na večeru. S radosťou ju pripravím a ochutnám. Veľká vďaka za zdieľanie!
Juj, aký úžasný recept! Zelené fazuľky sú také chutné a zdravé! Už sa teším, ako si pripravím túto polievku. Vždy hľadám nové nápady na jedlo a tento je skvelý! Ešte raz ďakujem!