Avokádový chlieb s vajcom a paradajkami. Opäť sa tu objavuje avokádo, ktoré ma síce nezaujíma, no s radosťou ho pripravím, ak to prispieva k vašej príprave receptu. Dúfam, že chápete, čo tým myslím. 🙂 Dnes si ho opäť doplníme vajíčkom, ale máme aj paradajky, ktoré by som nechcela vyhodiť, takže ich zahrnieme do receptu a oživíme tradičnú prípravu tohto chleba.
Ingrediencie:
- 1 avokádo, olúpané a s odstráneným jadrom
- 2 plátky celozrnného chleba, opečeného do chrumkava
- 2 vajcia
- 1 paradajka, nakrájaná na tenké plátky
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- Limónová šťava (podľa chuti)
- Čerstvá nasekaná petržlenová vňať (možné pridať)
Avokádový chlieb s vajcom a paradajkami
Pokyn:
- Príprava avokáda:
- V miske rozpučte mäkké avokádo vidličkou. Môžete pridať soľ, čerstvo mleté korenie a citronovú šťavu podľa vlastného vkusu. Dobre premiešajte, aby bola zmes hladká.
- Príprava vajec:
- Vajcia môžete pripraviť podľa vašej obľúbenej metódy (na tvrdo, na mäkko či volské oko). Osolte a posypte čerstvo mletým korením.
- Zostavenie avokádového chleba:
- Opečte si plátky celozrnného chleba.
- Na každý plátok chleba natrite vrstvu pripraveného avokáda.
- Položte na avokádovú vrstvu plátky paradajky.
- Na to pridajte vajcia.
- Ozdobte toast čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou (ak sa rozhodnete ju pridať).
- Podávanie:
- Avokádový chlieb podávajte teplý ako raňajky alebo ako chutný a zdravý dezert.
Tento recept je mimoriadne populárny na sociálnych sieťach a internetu. Avokádový chlieb je nielen chutný, ale aj zdravý a skvele vyzerajúci pokrm, ktorý sa hodí na rôzne akcie. Vyskúšajte ho pripraviť a uvidíte, prečo je tak obľúbený!
2) Avokádový toast s vajíčkom a paradajkami
Avokádový chlieb s vajcom a paradajkami predstavuje výbornú voľbu na raňajky alebo desiatu. Kombinácia krémového avokáda, jemného vajíčka a lahodných paradajok je osviežujúca a zdravá. Pripravte si tento chutný pokrm a vychutnajte si každý kúsok jeho vynikajúcich príchutí!
Ingrediencie potrebné na prípravu
Na výrobu avokádového chleba s vajíčkom a paradajkami potrebujete tieto súčasti:
- 2 plátky celozrnného chleba
- 1 zrelé avokádo
- 2 vajcia
- 2 stredne veľké paradajky
- Soľ a čierne korenie podľa preferencie
- Olivový olej (na dochutenie)
- Čerstvá bazalka alebo koriander na dekoráciu
Postup prípravy
Začnite tým, že si rozohrejete panvicu na strednom ohni a opražíte plátky chleba do zlatista. Kým sa chlieb opiekajú, rozkrojte avokádo, zbavte ho jadra a pomocou lyžice vyberte dužinu do misy. Potom avokádo rozmačkajte vidlicou a ochuťte soľou a korením.
Keď je chlieb pripravený, rozotrite naň avokádové pyré. Následne uvarte vajcia na tvrdo alebo na mäkko, podľa toho, aké preferujete. Po upečení vajíčok ich položte na toast a nakoniec ozdobte nakrájanými paradajkami.
K pokrmu môžete pridať olivový olej na dochutenie a ozdobiť čerstvými bylinkami. A vaša lahodná avokádová pochúťka je pripravená na servírovanie!
