Ak máte záujem o lievance bez laktózy s banánmi, tento jednoduchý recept môžete vyskúšať:
Suroviny:
- 2 zrelé banány
- 1 šálka mlieka bez laktózy (napríklad rastlinné mlieko ako mandľové)
- 2 šálky bezlaktózovej múky
- 2 lyžice kokosového oleja alebo masla bez laktózy
- 2 lyžice cukru bez laktózy
- 1 lyžička prášku do pečiva bez laktózy
- štipka soli
- extrakt z vanilky (nepovinné)
- cukor na posypanie (nepovinné)
Bezlaktózové banánové lievance
Postup:
- V mise rozpučte dva zrelé banány na kašu.
- Pridajte mlieko bez laktózy, cukor bez laktózy, vanilkový extrakt a kokosový olej (alebo maslo bez laktózy) a dobre premiešajte.
- Pridajte múku bez laktózy, prášok do pečiva a soľ. Premiešajte, ale snažte sa, aby cesto nebolo príliš hladké.
- Rozohrejte panvicu na strednom ohni a naolejte ju (napríklad kokosovým olejom alebo maslom bez laktózy).
- Na panvicu nalejte cesto, aby sa vytvorili menšie lievance. Môžete použiť lyžicu alebo odmerač na cesto.
- Pečte z oboch strán, kým lievance nezískajú zlatistú farbu.
- Servírujte teplé s tvarohom, sirupom alebo ovocím. Môžete ich posypať cukrom.
Poznámka: Nezabudnite overiť, či všetky použité suroviny sú bez laktózy. Prajeme dobrú chuť všetkým gurmánom.
2) Bezlaktózové banánové lievance
Ak sa zaujímate o chutnú a zdravo zostavenú diétu bez laktózy, skúste tento recept na banánové lievance. Tieto lievance sú skvelou voľbou na raňajky alebo ako dezert a potešia nielen tých, ktorí majú problémy s laktózou, ale aj všetkých priaznivcov sladkostí. V duchu priateľskej atmosféry sa poďme pozrieť na potrebné ingrediencie a jednoduchý postup.
Ingrediencie na bezlaktózové banánové lievance
Na prípravu lievancov s banánmi potrebujete tieto ingrediencie:
- 2 zrelé banány
- 1 šálku bezlaktózovej múky
- 1/2 šálky mlieka bez laktózy
- 1 vajce
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
- Štipka soli
- Olej na opraženie
Tento zoznam je plný chutí, ktoré vás očaria a bez problémov nahradia tradičné prísady.
Postup na prípravu lievancov
1. V miske rozpučte banány na hladkú konzistenciu. 2. Pridajte vajce, mlieko bez laktózy a vanilkový extrakt, a všetko dôkladne premiešajte. 3. V inej mise spojte bezlaktózovú múku, prášok do pečiva a soľ. Potom obe zmesi skombinujte a pripravte cesto. 4. Na panvici rozohrejte trochu oleja a pomocou lyžice naberajte cesto na malé lievance. Opražte ich z oboch strán dozlatista. 5. Hotové lievance podávajte s ovocím, medom alebo javorovým sirupom.
Vychutnajte si tieto lahodné bezlaktózové banánové lievance na raňajky alebo kedykoľvek, keď máte chuť na niečo sladké a zároveň výživné!