Cestoviny s mletým mäsom

Ak hľadáte recept na cestoviny s mletým mäsom, tu je jednoduchý a chutný návod:

Cestoviny s mletým mäsom

Suroviny:

• 250 g cestovín (napr. penne, rigatoni, farfalle)
• 300 g mletej hovädzej alebo bravčovej smiešanej zmesi
• 1 cibuľa, jemne nasekaná
• 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
• 400 g paradajkového pretlaku alebo konzervy
• 2 lyžice paradajkového protlaku (voliteľné, pre intenzívnejšiu chuť)
• 1 čajová lyžička sušeného oregana
• 1 čajová lyžička sušenej bazalky
• soľ a čierny korenie podľa chuti
• olivový olej na smaženie
• strúhanka a cesnaková bageta na dochutenie (voliteľné)

 

Cestoviny s mletým mäsom

Postup:

1. V hrnci uvarte vodu so soľou a varíte cestoviny podľa inštrukcií na obale, kým nie sú al dente.
2. Na panvici zahrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu a pretlačený cesnak. Smažte ich, kým nezmäknú a nezačnú sa zlatisto sfarbovať.
3. Pridajte mleté mäso a za stáleho miešania ho opražte, kým nie je dobre prepečené. Odstavte z tepla a odkvapkaním odstráňte prebytočný tuk.
4. Vráťte panvicu na sporák a pridajte paradajkový pretlak alebo konzervu paradajok, paradajkový protlak (ak používate) a korenia (oregan, bazalka, soľ, korenie). Dobre premiešajte.
5. Nechajte omáčku povariť na miernom ohni, aby sa chute spojili a tekutina sa znížila.
6. Podľa potreby dochuťte soľou a koreninami.
7. Keď sú cestoviny uvarené, scedíte ich a pridáte do panvice s omáčkou. Dobre premiešajte, aby sa cestoviny poriadne prepojili s omáčkou.
8. Na tanieroch môžete posypať cestoviny strúhankou a podávať s plátkami cesnakovej bagety.

Dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.

 

2)

Cestoviny s mletým mäsom sú obľúbenou voľbou v mnohých domácnostiach. Tento recept je jednoduchý a chutný, ideálny pre rýchlu večeru. Môžete si ho prispôsobiť podľa svojich chutí a preferencií. V nasledujúcich riadkoch vám predstavíme potrebné ingrediencie a postup na prípravu tohto jedla.

Ingrediencie

Na prípravu cestovín s mletým mäsom budete potrebovať:

• 400 g cestovín (napríklad penne alebo tagliatelle)
• 300 g mletého hovädzieho mäsa
• 1 cibuľu
• 2 strúčiky cesnaku
• 400 g konzervovaných paradajok
• 2 lyžice olivového oleja
• soľ a korenie podľa chuti
• čerstvé bylinky (bazalka alebo oregano na ozdobenie)

Postup

1. Najprv si uvarte cestoviny podľa pokynov na obale v osolenej vode. Nezabudnite ich vybrať al dente.

2. Kým sa cestoviny varia, na panvici si rozohrejte olivový olej. Pridajte nasekanú cibuľu a osmažte ju do sklovita.

3. Potom pridajte na jemno nasekaný cesnak a mleté hovädzie mäso. Opekajte, až kým mäso nezhnedne a nie je úplne prepečené.

4. Pridajte konzervované paradajky, osolte a okoreňte podľa chuti. Nechajte omáčku pomaly variť približne 10 minút, aby sa chute spojili.

5. Uvarené cestoviny sceďte a pridajte ich do panskej omáčky. Dobre premiešajte, aby sa omáčka rovnomerne rozložila.

6. Servírujte s čerstvými bylinkami na vrchu. Vaše cestoviny s mletým mäsom sú teraz hotové a pripravené na konzumáciu.

Záver

Tento recept na cestoviny s mletým mäsom je veľmi variabilný. Môžete pridať ďalšiu zeleninu alebo korenie podľa potreby, čím obohatíte chuť tohto jedla. Vychutnajte si svoju večeru a skúste ju pripraviť aj pre rodinu alebo priateľov!