Cestoviny s nivovou omáčkou

Recept na cestoviny s nivovou omáčkou:

Suroviny:

  • 250 g cestovín (napr. penne, špagety, farfalle)
  • 1 cibuľa, jemne nasekaná
  • 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
  • 200 ml smotany na varenie
  • 100 g nivy alebo iného tvrdého syra, nastrúhaného
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu

 

Cestoviny s nivovou omáčkou

Postup:

  1. V hrnci osolte vodu a povarte cestoviny podľa návodu na obale, kým nebudú “al dente”.
  2. Na panvici zohrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu. Orestujte ju dozlatista.
  3. Pridajte pretlačený cesnak a orestujte ho ešte krátko (asi 1 minútu), aby sa uvoľnila aróma.
  4. Pridajte smotanu na varenie a nechajte zmes zovrieť.
  5. Po zovretí pridajte nastrúhaný syr a nechajte ho roztaviť do hladka, občas premiešajte.
  6. Omáčku osolte a okoreňte čiernym korením podľa chuti.
  7. Cestoviny sceďte, ale nechajte si stranou asi 1/2 šálky vody z varenia.
  8. Zmiešajte cestoviny s nivovou omáčkou a pridajte trochu vody z varenia, ak je omáčka príliš hustá.
  9. Podávajte okamžite a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. Miska2023 píše:

    Tento recept na cestoviny s nivovou omáčkou je skvelý! Už sa teším, ako si to pripravím. Mám rád jednoduché jedlá a toto vyzerá veľmi chutne. Určite to vyskúšam už tento víkend! Ďakujem za zdieľanie!

  2. ZelenáHlava píše:

    Wow, cestoviny s nivou sú moja obľúbená kombinácia! Tento recept je presne to, čo som hľadala. Milujem, keď sú jedlá rýchle a chutné. Teším sa na to, ako si ich pripravím pre rodinu. Dúfam, že budú mať rovnakú radosť ako ja!

  3. KocurKocurko píše:

    Som nadšený z tohto receptu! Cestoviny s nivovou omáčkou znie fantasticky a určite bude chutiť výborne. Rád varím a tento pokrm mi príde ako perfektný spôsob, ako ohromiť svojich priateľov na večeri.

  4. Sloník123 píše:

    Ďakujem za tento úžasný recept! Cestoviny sú moje obľúbené jedlo a nivová omáčka je úplná bomba. Určite si to pripravím na víkendový obed a pozvem aj priateľov, aby ochutnali túto lahodnosť.

  5. VeselePohádky píše:

    Toto vyzerá skvele! Zbožňujem syrové omáčky a nivová je jedna z najlepších. Vždy hľadám nové recepty na rýchle večere a tento presne zapadá do toho, čo potrebujem. Už sa neviem dočkať varenia!

  6. KreatívnaDuchna píše:

    Cestoviny s nivou? To je kombinácia snov! Mám rád recepty, ktoré sú jednoduché na prípravu a zároveň chutné. Tento plánujem vyskúšať už zajtra. Verím, že bude chutiť famózne!

  7. MačkaMňau píše:

    Super recept! Milujem cestoviny a keď sú so syrovou omáčkou, tak sú ešte lepšie. Nivová omáčka má jedinečnú chuť a určite ju musím vyskúšať čoskoro doma. Ďakujem za inšpiráciu!

  8. _RadosnyJozko_ píše:

    ‘Dobrú chuť’ nikdy neznie lepšie než pri tomto recepte! Mám rád jednoduché jedlá a toto vyzerá veľmi lákavo. Oslavujeme rodinný večer s týmto pokrmom už tento týždeň!

  9. @SladkýSníček píše:

    ‘Cestoviny s nivovou omáčkou’ znie tak dobre! Som nadšený z tejto kombinácie chutí a určite ju odporučím svojim priateľom. Teším sa na prípravu tohto pokrmu pre moju rodinu.

  10. !VeselýŠéf! píše:

    ‘Tento recept ma nadchol!’ Nivová omáčka spolu s cestovinami je perfektné spojenie pre všetkých milovníkov syra ako som ja. Už mám chuť na túto dobrotu a plánujem ju uvariť počas najbližšieho víkendu!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *