Cestoviny s nivovou omáčkou

 

Recept na cestoviny s omáčkou z nivy:

Ingrediencie:

  • 250 g cestovín (napríklad penne, špagety, farfalle)
  • 1 cibuľa, drobno nasekaná
  • 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
  • 200 ml smotany na varenie
  • 100 g nivy alebo iného tvrdého syra, nastrúhaného
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Čerstvá petržlenová vňať na dekoráciu

 

Dusené kuracie stehná na cibuli

Dusené kuracie stehná na cibuli

Čítať viac »

Cestoviny s omáčkou z nivy

Príprava:

  1. V hrnci zohrejte osolenú vodu a varte cestoviny podľa pokynov na obale, kým nebudú „al dente“.
  2. Na panvici rozohrejte dobrý olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu. Restujte ju do zlatista.
  3. Priveďte k cibuľke rozdrvený cesnak a restujte ešte chvíľu (asi 1 minútu), aby sa rozvoňal.
  4. Pridajte smotanu a nechajte zmes zovrieť.
  5. Keď začne vrieť, pridajte nastrúhaný syr a nechajte ho roztopiť do hladkej konzistencie, občas premiešajte.
  6. Omáčku ochutnajte a dochuťte soľou a čiernym korením.
  7. Cestoviny sceďte, avšak odložte si približne 1/2 šálky vody z varenia.
  8. Skombinujte cestoviny s nivovou omáčkou a ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu vody z varenia.
  9. Podávajte ihneď a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.

Prajem vám dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

10 Komentárov

  1. Avatar of Miska2023 Miska2023 píše:

    Tento recept na cestoviny s nivovou omáčkou je skvelý! Už sa teším, ako si to pripravím. Mám rád jednoduché jedlá a toto vyzerá veľmi chutne. Určite to vyskúšam už tento víkend! Ďakujem za zdieľanie!

  2. Avatar of ZelenáHlava ZelenáHlava píše:

    Wow, cestoviny s nivou sú moja obľúbená kombinácia! Tento recept je presne to, čo som hľadala. Milujem, keď sú jedlá rýchle a chutné. Teším sa na to, ako si ich pripravím pre rodinu. Dúfam, že budú mať rovnakú radosť ako ja!

  3. Avatar of KocurKocurko KocurKocurko píše:

    Som nadšený z tohto receptu! Cestoviny s nivovou omáčkou znie fantasticky a určite bude chutiť výborne. Rád varím a tento pokrm mi príde ako perfektný spôsob, ako ohromiť svojich priateľov na večeri.

  4. Avatar of Sloník123 Sloník123 píše:

    Ďakujem za tento úžasný recept! Cestoviny sú moje obľúbené jedlo a nivová omáčka je úplná bomba. Určite si to pripravím na víkendový obed a pozvem aj priateľov, aby ochutnali túto lahodnosť.

  5. Avatar of VeselePohádky VeselePohádky píše:

    Toto vyzerá skvele! Zbožňujem syrové omáčky a nivová je jedna z najlepších. Vždy hľadám nové recepty na rýchle večere a tento presne zapadá do toho, čo potrebujem. Už sa neviem dočkať varenia!

  6. Avatar of KreatívnaDuchna KreatívnaDuchna píše:

    Cestoviny s nivou? To je kombinácia snov! Mám rád recepty, ktoré sú jednoduché na prípravu a zároveň chutné. Tento plánujem vyskúšať už zajtra. Verím, že bude chutiť famózne!

  7. Avatar of MačkaMňau MačkaMňau píše:

    Super recept! Milujem cestoviny a keď sú so syrovou omáčkou, tak sú ešte lepšie. Nivová omáčka má jedinečnú chuť a určite ju musím vyskúšať čoskoro doma. Ďakujem za inšpiráciu!

  8. Avatar of _RadosnyJozko_ _RadosnyJozko_ píše:

    ‚Dobrú chuť‘ nikdy neznie lepšie než pri tomto recepte! Mám rád jednoduché jedlá a toto vyzerá veľmi lákavo. Oslavujeme rodinný večer s týmto pokrmom už tento týždeň!

  9. Avatar of @SladkýSníček @SladkýSníček píše:

    ‚Cestoviny s nivovou omáčkou‘ znie tak dobre! Som nadšený z tejto kombinácie chutí a určite ju odporučím svojim priateľom. Teším sa na prípravu tohto pokrmu pre moju rodinu.

  10. Avatar of !VeselýŠéf! !VeselýŠéf! píše:

    ‚Tento recept ma nadchol!‘ Nivová omáčka spolu s cestovinami je perfektné spojenie pre všetkých milovníkov syra ako som ja. Už mám chuť na túto dobrotu a plánujem ju uvariť počas najbližšieho víkendu!