Domáci cestovinový šalát

 

Tu je prepis receptu na domáci šalát z cestovín v slovenčine:

Složky:

• 250 g cestovín
• 1 menšia cibuľa, nasekaná na drobné kúsky
• 1 paprika (rôznych farieb), nasekaná na malé kúsky
• 1 uhorka, rozkrojená na malé kocky
• 100 g cherry paradajok, rozrezaných na polovicu
• 100 g syra (napr. feta alebo mozzarella), nakrájaného na menšie kocky
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 2 polievkové lyžice octu (napr. balsamického alebo jablkového)
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

 

Šalát z domácich cesta

Návod:

1. Cestoviny uvaríme podľa pokynov na obale, precedíme a necháme vychladnúť.
2. V miske zmiešame cestoviny, nasekanú cibuľu, papriku, uhorku, cherry paradajky a syr.
3. V samostatnej miske zmiešame olivový olej, ocot, soľ a korenie. Túto zmes nalievame na cestoviny a ostatné prísady.
4. Všetko dôkladne premiešame, aby sa ingrediencie spojili.
5. Hotový šalát môžeme podávať okamžite, alebo ak ho necháme odležať v chladničke minimálne hodinu, chute sa ešte viac spoja.

Prajem dobrú chuť!

2) Domáci cestovinový šalát

Ingrediencie:

• 250 g cestovín (napr. penne, farfalle alebo fusilli)
• 150 g cherry paradajok
• 1 uhorka
• 100 g čiernych olív (bez kôstky)
• 100 g syra feta (alebo iného obľúbeného syra)
• 1 červená cibuľa
• 1 červená paprika
• 50 g čerstvej bazalky
• 4 polievkové lyžice olivového oleja
• 2 polievkové lyžice balsamického octu
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Návod:

1. Príprava cestovín: V hrnci priveďte osolenú vodu do varu. Pridajte cestoviny a varte ich podľa návodu, kým nie sú al dente. Potom ich sceďte a opláchnite studenou vodou, aby ste zastavili varenie. Nechajte ich vyschnúť.

   

   Slané muffiny z mletého mäska

   Čítať viac »

2. Príprava zeleniny: Medzitým umyte cherry paradajky a rozkrojte ich na polovicu. Uhorku ošúpte a nakrájajte na kocky. Červenú papriku a cibuľu nasekajte na malé kúsky. Čierne olivy rozkrojte na polovice a syr feta rozmrvený na menšie kvádre.

3. Zmiešanie prísad: Vo veľkej miske spojte uvarené cestoviny, cherry paradajky, uhorku, olivy, cibuľu a papriku. Pridajte rozmrvený syr feta a nakrájanú čerstvú bazalku.

4. Dresing: V menšej miske zmiešajte olivový olej, balsamický ocot, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte a potom tento dresing pridajte k cestovinovému šalátu.

5. Servírovanie: Dobre všetko premiešajte, aby sa prísady a dresing spojili. V prípade potreby dochuťte soľou a korením. Cestovinový šalát môžete podávať hneď, ale je ešte chutnejší, ak ho necháte odpočívať v chladničke minimálne 30 minút, aby sa chute prepojili.

6. Podávanie: Šalát môžete servírovať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu. Pred podávaním ozdobte čerstvými lístkami bazalky.

Prajem dobrú chuť!