Pre jednoduché letné cestoviny potrebujete nasledujúce ingrediencie:
- 250 g cestovín podľa vlastného výberu
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
- 1 červená cibuľa, jemne nakrájaná
- 1 malá cuketa, nakrájaná na tenké plátky
- 250 g cherry paradajok, rozpolených
- 1 malý citrón, šťava a strúčiky
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- čerstvé bylinky na ozdobu (napríklad bazalka, petržlen)
Jednoduché letné cestoviny recept
Postup:
- Varte cestoviny vo vysokej hrnci v osolenej vode, podľa pokynov na obale, až kým nie sú al dente. Potom ich scedíme a odložíme na stranu.
- Na panvici zohrejte olivový olej a pridajte cesnak a cibuľu. Smažte ich na strednom ohni asi 2 minúty, kým sa nezmäknú a nezačnú vonieť.
- Pridajte nakrájanú cuketu a cherry paradajky. Smažte ich asi 5-6 minút, kým cuketa zmäkne a paradajky sa trochu rozpadnú.
- Pridajte citrónovú šťavu a strúčiky, soľ a čierne korenie. Premiešajte a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
- Do panvice pridajte uvarité cestoviny a dôkladne premiešajte, aby sa zmes rovnomerne rozložila.
- Cestoviny servírujte hneď, posypane čerstvými bylinkami ako ozdobou.
Dobrú chuť!
2)
Letné mesiace si žiadajú osviežujúce a chutné jedlá, a nič nie je lepšie ako jednoduché letné cestoviny. Tento recept vám ukáže, ako si pripraviť jedlo, ktoré nielen dobre chutí, ale je aj rýchle a jednoduché na prípravu. Poďme sa pozrieť na ingrediencie a postup, aby ste mohli už čoskoro vychutnávať túto lahôdku!
Ingrediencie
Na výrobu jednoduchých letných cestovín budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 200 g cestovín (napr. penne alebo fusilli)
- 1 zrelé paradajky, nakrájané na kocky
- 1 uhorka, nakrájaná na kocky
- 1/2 červenej cibule, nasekanej
- 100 g feta syra, rozdrobeného
- čerstvá bazalka a oregano podľa chuti
- soľ a korenie
- olivový olej
Postup
1. Uvarte cestoviny vo vriacej osolenej vode, až kým nie sú al dente. Potom ich sceďte a prepláchnite studenou vodou.
2. V miske zmiešajte uvarené cestoviny s nakrájanou paradajkou, uhorkou, červenou cibuľou a feta syrom.
3. Pridajte čerstvú bazalku, oregano, soľ, korenie a olivový olej. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
4. Nechajte jedlo odležať v chladničke minimálne 30 minút, aby sa chute prepojili.
5. Podávajte studené ako osviežujúci letný obed alebo večeru.
Tento jednoduchý recept na letné cestoviny je ideálny pre teplé dni a poteší vašich blízkych. S jednoduchými ingredienciami a rýchlym postupom sa stane vaším obľúbeným letným jedlom!
