Aby ste si pripravili jednoduché letné cestoviny, budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 250 g cestovín podľa vlastného výberu
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, drobno nakrájané
- 1 červená cibuľa, drobno nasekaná
- 1 malá cuketa, nakrájaná na tenké plátky
- 250 g cherry paradajok, prekrojených na polovicu
- 1 malý citrón, šťava a strúčiky
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa vlastnej chuti
- čerstvé bylinky na ozdobu (napríklad bazalka, petržlen)
Recept na jednoduché letné cestoviny
Pokyny:
- Varte cestoviny vo veľkom hrnci s osolenou vodou podľa pokynov na obale, kým nie sú al dente. Potom ich sceďte a odložte na bok.
- Na panvici zahrejte olivový olej a pridajte cesnak a cibulu. Smažte na strednom ohni približne 2 minúty, kým nezmäknú a nezačnú nádherne voňať.
- Potom pridajte nakrájanú cuketu a cherry paradajky. Smažte asi 5 až 6 minút, kým sa cuketa nezmäkne a paradajky sa trošku rozpadnú.
- Pridajte citrónovú šťavu, strúčiky, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte a upravte dochucovanie podľa potreby.
- Do panvice pridajte uvarené cestoviny a všetko spolu dôkladne premiešajte, aby sa zmes rovnomerne rozložila.
- Servírujte hneď, posypané čerstvými bylinkami na ozdobu.
Dobrú chuť!
2) Jednoduché letné cestoviny recept
Letné obdobie volá po osviežujúcich a chutných pokrmoch, pričom nič neprekoná jednoduché letné cestoviny.
Tento recept ukazuje, ako si pripraviť jedlo, ktoré nielen skvele chutí, ale aj rýchlo a jednoducho pripravíte. Pozrime sa na potrebné ingrediencie a postup, aby ste si mohli už čoskoro vychutnať túto delikatesu!
Na prípravu jednoduchých letných cestovín potrebujete nasledujúce suroviny:
- 200 g cestovín (napr. penne alebo fusilli)
- 1 zrelé paradajky, narezané na kocky
- 1 uhorka, narezaná na kocky
- 1/2 červenej cibule, nasekanej
- 100 g feta syra, rozdrobeného
- čerstvá bazalka a oregano podľa chuti
- soľ a korenie
- olivový olej
Prírpava
1. Uvarte cestoviny vo vriacej osolenej vode, až kým nie sú al dente. Potom ich sceďte a opláchnite studenou vodou.
2. V miske zmiešajte uvarené cestoviny s nakrájanou paradajkou, uhorkou, červenou cibuľou a feta syrom.
3. Pridajte čerstvú bazalku, oregano, soľ, korenie a olivový olej. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie skvele spojili.
4. Nechajte jedlo odpočívať v chladničke minimálne 30 minút, aby sa chute prepojili.
5. Servírujte studené ako osviežujúci obed alebo večeru počas letných dní.
Tento jednoduchý recept na letné cestoviny je ideálny pre teplé dni a určite poteší vašich blízkych. S jednoduchými prísadami a rýchlym postupom sa stane vaším obľúbeným letným jedlom!
