Ak máte chuť na rýchle a výživné jedlo, kuracie prsia so strukmi fazule môžu predstavovať výbornú alternatívu. Tu je jednoduchý návod, ktorý si môžete vyskúšať:
Prísady:
- 2 kusy kuracích pŕs
- 400 g fazuľových strukov (na plátky)
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa vlastnej chuti
Kuracie prsia a fazuľové struky
Priebeh prípravy:
- Kuracie prsia dôkladne umyte a nakrájajte na tenké plátky.
- Na panvici rozpálte olivový olej a orestujte na ňom cibuľu a cesnak.
- Pridajte kuracie prsia a opekajte ich zo všetkých strán, kým nezískajú zlatistý odtieň.
- Stiahnite teplotu a pridajte fazuľové struky.
- Dochutťe soľou a korením podľa vašich preferencií.
- Zakryte panvicu a nechajte jedlo dusiť približne 10 – 15 minút, kým sa kuracie prsia dôkladne prepečú a fazuľové struky zmäknú.
Servírujte s obľúbenou prílohou, ako je napríklad ryža alebo zemiaková kaša. Prajeme dobrú chuť!