Príprava kuracích pŕs s pórom je skutočne jednoduchá a chutná. Tu je prehľadný recept:
- Ingrediencie:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 2 lyžice oleja z olív
- 3 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa preferencií
- 1 lyžička sladkej papriky
- 1 lyžička sušeného oregana
Preparácia kuracích pŕs na póre
- Postup:
- Rúru predohrejte na 200 stupňov Celzia.
- Umiestnite kuracie prsia na plech a opláchnite ich pod tečúcou vodou. Osušte ich papierovou utierkou.
- V menšej miske zmiešajte olej z olív, cesnak, soľ, čierne korenie, sladkú papriku a oregano.
- Naneste marinádu na kuracie prsia z oboch strán.
- Nechajte marinovať aspoň 15 minút, aby sa chuť a aróma prenikli do mäsa.
- Vložte kuracie prsia do predhriatej rúry a pečte 20 až 25 minút, alebo kým vnútorná teplota nedosiahne 75 stupňov Celzia.
- Po upečení nechajte mäso chvíľu odpočinúť, potom ho nakrájajte na tenké plátky a servírujte.
Dobrú chuť!
2) Kuracie prsia na póre
Kuracie prsia sú veľmi populárnym jedlom, ktoré možno pripraviť rôznymi spôsobmi. Dnes sa pozrieme na unikátny recept na kuracie prsia s pórom, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. Toto jedlo je ideálne na obedy či večere, a jeho príprava nezaberie veľa času.
Ingrediencie
Na prípravu kuracích pŕs s pórom potrebujete nasledujúce suroviny:
- 500 g kuracích pŕs
- 200 g póru
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 100 ml smotany na varenie
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať na dekoráciu
Postup
1. Najprv umyte a nakrájajte kuracie prsia na menšie kusy. Osoľte a okoreňte.
2. Na panvici zohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte ju na strednom ohni, kým nezíska zlatohnedú farbu.
3. Pridajte nakrájaný pór a cesnak, a pokračujte v restovaní, až kým sa pórek nezmäkne.
4. Následne pridajte kuracie prsia a smažte, kým nie sú dôkladne prepečené a zlatohnedé.
5. Na záver pridajte smotanu na varenie a dôkladne premiešajte. Nechajte zmes asi 5 minút povariť, aby sa chute spojili.
6. Servírujte s nakrájanou petržlenovou vňaťou ako dekoráciu.
Tento recept na kuracie prsia s pórom je ľahko pripraviteľný a určite poteší vašu rodinu aj priateľov. Vyskúšajte ho a presvedčte sa o jeho lahodnosti!
