Ak hľadáte spôsob, ako pripraviť kuracie prsia na spôsob prírodný v rúre, tu je nenáročný postup:
Suroviny:
- 4 kuracie prsia bez kostí a kože
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
- 1 čajová lyžička sušených byliniek (napríklad tymián, rozmarín, oregano)
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa preferencií
Kuracie prsia na prirodno v rúre
Postup:
- Rúru predhřejte na 200 °C.
- Kuracie prsia umyte a osušte papierovými utierkami.
- V miske spojte olivový olej, rozdrvený cesnak, sušené bylinky, soľ a korenie.
- Kuracie prsia rovnomerne pokryte marinádou zo všetkých strán.
- Položte prsia na plech pokrytý papierom na pečenie.
- Pečte kuracie prsia v rúre približne 25-30 minút, alebo kým vnútro nedosiahne teplotu 75 °C a povrch nie je zlatohnedý.
- Po vybratí z rúry nechajte prsia 5 minút odpočívať, aby sa šťava rovnomerne rozložila.
- Nakrájajte na tenké plátky a servírujte.
Odporúčam vyskúšať aj kuracie na prírodno a objavíte 10 skvelých receptov.
2ň
Kuracie prsia sú výbornou voľbou pre zdravé a chutné jedlo. Ich príprava na prirodno v rúre je jednoduchá a rýchla, takže sú ideálnym receptom na večeru pre celú rodinu. V tomto článku vám ukážeme, ako na to, vrátane potrebných surovín a podrobného postupu.
Ingrediencie
Na prípravu kuracích pŕs na prirodno v rúre potrebujete nasledujúce suroviny:
- 4 kuracie prsia
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 citrón (šťava a kôra)
- Korenie podľa preferencií (soľ, čierne korenie, paprika)
- Strúčik cesnaku (nasekaný)
- Čerstvé bylinky (napríklad tymián alebo rozmarín)
Postup prípravy
1. Rúru predhřejte na 180 °C. Dôležité je, aby sa kuracie prsia správne upiekli a zostali šťavnaté.
2. Kuracie prsia umyte a osušte papierovými utierkami. Potom ich jemne naklepte, aby mali rovnomernú hrúbku.
3. V miske skombinujte olivový olej, citrónovú šťavu, nastrúhanú citrónovú kôru, nasekaný cesnak a korenie. Týmto získate voňavú marinádu.
4. Kuracie prsia ponorte do marinády a nechajte ich odpočívať minimálne 30 minút, aby sa všetky chute dobre spojili.
5. Po marinaní kuracie prsia umiestnite na plech pokrytý papierom na pečenie. Posypte ich čerstvými bylinkami.
6. Pečte v predhriatej rúre približne 25-30 minút, alebo kým nie sú prsia prepečené a zlatohnedé.
7. Po upečení nechajte prsia oddýchnuť niekoľko minút pred podávaním.
Tento jednoduchý recept na kuracie prsia na prírodno v rúre predstavuje skvelý spôsob, ako si vychutnať zdravú a lahodnú večeru. Podávajte ich s ryžou alebo čerstvým šalátom pre kompletné jedlo.
