Kuracinka je u nás naozaj bežná, ako keby sa varila na bežiacom páse. Včera som ju pripravila s paprikovou pastou, zatiaľ čo dnes sa podáva na smotane. Tieto dve varenie sa dajú skombinovať, ale dnes si predstavíme len jeden z nich.
Smotana sa v našej kuchyni stáva čím ďalej, tým viac obľúbenou. Je to jasne viditeľné aj na telesných tukoch našich spolu vyžívateľov. Preto by som vám odporučila variť takéto jedlá minimálne raz týždenne.
Dbajte na svoje zdravie a cholesterol. A teraz poďme variť bez zbytočných slov a omáčiek.
Kuracie prsia na smotane so zemiakovou knedľou
Prajem dobrú chuť. Určite si obľúbite kuracie prsia na smotane.
Kuracie prsia na smotane s knedľou sú skvelé jedlo, ktoré si jednoducho zamilujete. Tento jednoduchý a chutný pokrm je ideálnou voľbou na rýchlu večeru či obed. Tu je recept:
Ingrediencie:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kruhy
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 250 ml smotany na varenie
- Soľ a korenie podľa chuti
- Petržlenová vňať na dekoráciu
Postup:
- Kuracie prsia dôkladne opláchnite pod prúdom vody a osušte papierovým obrúskom.
- Na panvici rozohrejte trochou oleja a orestujte kuracie prsia z obidvoch strán do zlatohneda. Odložte na tanier.
- Do panvice pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Opekajte ich, kým nezmäknú a nezískajú zlatistý odstín.
- Vráťte kuracie prsia do panvice a pridajte smotanu na varenie. Znížte teplotu a nechajte omáčku povariť, kým sa nezahustí.
- Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
- Servírujte kuracie prsia so smotanovou omáčkou a knedľou. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dôkladne sa starajte o svoje zdravie a vychutnajte si toto lahodné kuracie jedlo. Prajem dobrú chuť!
2) Kuracie prsia na smotane s knedľou
Tento recept je nielenže jednoduchý na prípravu, ale aj neskutočne chutný. Dnes sa s vami podelím o svoj jedinečne spracovaný recept, ktorý určite nadchne vašu rodinu a priateľov. Poďme na to!
Na prípravu kuracích prsíčok na smotane s knedľou budete potrebovať:
- 500 g kuracích pŕs
- 200 ml smotany na varenie
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 lyžice oleja
- knedľa ako prílohu
Príprava
1. Kuracie prsia starostlivo očistíme a nakrájame na menšie porcie. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme nasekanú cibuľu spolu s cesnakom. Pražíme, až kým nezískajú zlatistú farbu.
2. Následne pridáme kuracie prsia a opečieme ich do zlata. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
3. Po cca 10 minútach pridáme smotanu na varenie. Necháme všetko variť na miernom ohni, aby sa chute dobre spojili, približne 15-20 minút.
4. Medzitým pripravíme knedľu podľa návodu na obale alebo vlastnou verziou.
Záver a podávanie
Keď sú kuracie prsia na smotane pripravené, servírujeme ich s teplou knedľou. Tento chutný pokrm sa stane hviezdou vašich rodinných večerí. Prajem vám dobrú chuť a nezabudnite sa podeliť o svoje zážitky s týmto originálnym receptom!
