Kuracie prsia so syrom

Kuracie prsia sa tešia obľube medzi fanúšikmi zdravej výživy. Sú nízkotučné, bohaté na proteíny a jednoducho sa pripravujú. Ak však hľadáte spôsob, ako obohatiť svoje obľúbené jedlo, vyskúšajte ich skombinovať so syrom.

Pripravili sme pre vás 4 jedinečné recepty na kuracie prsia so syrom, ktoré obohatia váš jedálniček a dodajú mu nový rozmer. Každý recept je špecifický a ponúka nielen vynikajúcu chuť, ale aj zdravotné výhody.

1) Kuracie prsia plnené syrom a špenátom

Ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 100 g čerstvého špenátu
– 100 g syra mozzarella
– 50 g nastrúhaného parmezánu
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice olivového oleja
– soľ, čierne korenie

Postup:
1) Kuracie prsia dobre umyte, osušte a rozrežte tak, aby vzniklo vrecko. Dávajte pozor, aby ste ich neprestrihli úplne. V miske zmiešajte na drobno nasekaný špenát, nadrobno nakrájaný cesnak, nastrúhaný parmezán a nakrájanú mozzarellu na kocky. Dochutťe soľou aj s korením podľa vlastnej chuti.

2) Zmes naplňte do vreciek v kuracích prsiach. Okraje zabezpečte špáradlami alebo previažte kuchynskou niťou, aby náplň nevytekala. Na panvici rozohrejte olivový olej a kuracie prsia opražte z oboch strán dozlatista. Potom ich preložte do zapekacej misky a pečte v rúre predhriatej na 180°C približne 20-25 minút, kým nie sú dobre prepečené.

3) Hotové kuracie prsia nechajte niekoľko minút oddychovať, potom ich nakrájajte na plátky a podávajte s obľúbenou prílohou, napríklad s ryžou alebo zeleninovým šalátom. Tento pokrm je nielen chutný, ale aj bohatý na bielkoviny, vlákninu a vitamíny vďaka špenátu. Jedna porcia má asi 350 kalórií.

2) Kuracie prsia zapekané s paradajkami a mozzarellou

Ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 200 g paradajok
– 150 g syra mozzarella
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 lyžička sušenej bazalky
– 1 lyžička sušeného oregana
– soľ, čierne korenie

Postup:
1) Kuracie prsia umyte, osušte a naklepte na jednotnú hrúbku. Zo všetkých strán posypte soľou a korením. Na panvici rozohrejte olivový olej a kuracie prsia na ňom opekajte asi 3-4 minúty z každej strany, až kým nebudú zlatisté.

2) Paradajky nakrájajte na kolieska. Opečené kuracie prsia preložte do zapekacej misky, na ktoré položte kolieska paradajok a plátky mozzarelly. Posypte sušenou bazalkou a oreganom.

3) Pečte v rúre predhriatej na 200°C približne 10-15 minút, kým sa syr neroztopí a nezačne bublinkovať. Hotové jedlo podávajte s čerstvou bagetou alebo zeleninovým šalátom. Paradajky dodajú jedlu sviežosť a mozzarella krémovú chuť. Jedna porcia obsahuje približne 400 kalórií.

3) Kuracie prsia s brokolicou a syrom

Ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 500 g brokolice
– 100 g nastrúhaného syra cheddar
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 lyžička sušeného cesnaku
– soľ, čierne korenie

Postup:
1) Brokolicu rozoberte na ružičky a uvarte v osolenej vode 3-4 minúty, kým nie je al dente. Scedenú brokolicu nechajte vychladnúť. Kuracie prsia umyte, osušte a naklepte na rovnakú hrúbku. Osoľte a okoreňte ich z oboch strán a posypte sušeným cesnakom.

2) Na panvici rozohrejte olivový olej a kuracie prsia na ňom opražte z oboch strán, približne 3-4 minúty. Preložte ich do zapekacej misky, na každé položte uvarenú brokolicu a posypte nastrúhaným syrom cheddar.

3) Pečte v rúre vyhriatej na 200°C približne 10-15 minút, kým sa syr neroztopí a nezačne bublinkovať. Hotové jedlo podávajte s varenými zemiakmi alebo ryžou. Brokolica dodá jedlu potrebnú dávku vlákniny a vitamínov, syr cheddar zase sýtu chuť.
Jedna porcia obsahuje cca 450 kalórií.

4) Kuracie prsia s nivou a orechmi

Ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 100 g syra niva
– 50 g vlašských orechov
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 lyžička sušeného tymianu
– soľ, čierne korenie

Postup:
1) Kuracie prsia umyte, osušte a naklepte na rovnakú hrúbku. Osoľte a okoreňte ich z oboch strán a posypte sušeným tymianom. Na panvici rozohrejte olivový olej a kuracie prsia opekajte z oboch strán dozlatista, zhruba 3-4 minúty z každej strany.

2) Syr niva nakrájajte na kocky a vlašské orechy nasekajte na hrubo. Opečené kuracie prsia preložte do zapekacej misky, na každé dajte kocky nivy a posypte nasekanými orechmi.

3) Pečte v rúre predhriatej na 200°C približne 10 minút, kým sa syr neroztopí. Hotové jedlo podávajte s grilovanou zeleninou alebo miešaným šalátom. Niva pridá jedlu intenzívnu a pikantnú chuť, orechy zase prinesú chrumkavosť a zdravé tuky. Jedna porcia obsahuje približne 500 kalórií.

Záver:

Veríme, že vás naše recepty na kuracie prsia so syrom inšpirovali a rozšírili váš jedálniček. Každý z týchto pokrmov ponúka jedinečnú kombináciu chutí.

Či už preferujete špenát, paradajky, brokolicu alebo nivu, určite nájdete niečo pre seba. Okrem skvelej chuti obsahujú tieto jedlá aj množstvo zdravotných výhod vďaka použitým kvalitným surovinám. Tak neváhajte a vyskúšajte ich ešte dnes. Prajeme dobrú chuť!