Makaróny so syrom a slaninkou predstavujú skvelé jedlo, ktoré si môžete dopriať v ktorúkoľvek dobu. Tu je jednoduchý recept, ktorý si môžete vyskúšať:
Makaróny so syrom a slaninkou
- Na úvod pripravte vodu v hrnci a priveďte ju do varu. Pridajte štipku soli a makaróny a varte ich podľa pokynov na obale, až kým nebudú al dente.
- Medzitým si pripravte slaninu. Nakrájajte ju na drobné kúsky a opražte na panvici, kým nebude krásne chrumkavá a uvoľní svoju chuť. Potom ju preložte na tanier s papierovým obrúskom, aby sa odčerpalo prebytočné tuk.
- Akonáhle sú makaróny uvarené, sceďte ich a vráťte späť do hrnca. Pridajte nasekaný syr (napríklad čedar alebo parmezán) a trošku mlieka. Nechajte syr na jemnom ohni pomaly sa rozpustiť, pričom neustále miešajte, aby sa všetko dobre spojilo.
- Podľa chuti môžete pridať ďalšie dochucovadlá, ako napríklad mleté čierne korenie, soľ alebo bylinky.
- Akonáhle sa syr úplne rozpustí a jedlo má hladkú konzistenciu, pridajte opraženú slaninku a zamiešajte, aby sa všetko prepojilo.
- Podávajte teplé a užite si túto lahodnú kombináciu syra, slaninky a cestovín. Prajeme dobrú chuť!
Ak máte akékoľvek špeciálne požiadavky alebo otázky, neváhajte sa opýtať.
2) Makaróny so syrom a slaninkou
Makaróny so syrom a slaninkou patria medzi najobľúbenejšie jedlá pre pohodlie. Tento jednoduchý recept spája bohatú chuť syra a chrumkavú textúru slaniny, čo zabezpečuje, že si ho zamiluje celá rodina.
Pozrime sa na ingrediencie a postup, ktorý vám pomôže pripraviť toto delikátne jedlo.
Ingrediencie na dokonalé makaróny so syrom a slaninkou
Na prípravu tohto receptu budete potrebovať:
- 300 g makarónov (najlepšie strednej alebo väčšej veľkosti)
- 150 g tvrdého syra (napríklad čedar alebo gouda)
- 100 g slaniny
- 2 šálky mlieka
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice hladkej múky
- 1 lyžička soli
- 1/2 lyžičky čierneho korenia
- 1/2 lyžičky muškátového orieška (nepovinné)
Postup prípravy makarónov
1. Začnite varením makarónov v osolenej vode podľa pokynov na obale. Po dosiahnutí al dente ich sceďte a preložte na bok.
2. Následne opražte slaninu na panvici, až kým nebude chrumkavá. Po úspešnom opražení ju vyberte a nechajte odsatú na papierovej utierke.
3. V tej istej panvici roztopte maslo a pridajte múku. Miešajte, až sa vytvorí hladká zmes. Postupne pridávajte mlieko a stále miešajte, aby sa netvorili hrudky, až kým omáčka nezíska krémovú konzistenciu.
4. Pridajte nastrúhaný syr, soľ, čierne korenie a muškátový oriešok. Miešajte, až kým sa syr úplne nerozpustí a nevznikne hladká omáčka.
5. Nakoniec zamiešajte uvarené makaróny a chrumkavú slaninu do syrovej omáčky. Dôkladne premiešajte, aby sa celé jedlo spojilo.
6. Podávajte okamžite a vychutnávajte si tento chutný pokrm!
Vaše makaróny so syrom a slaninkou sú hotové a sú skvelé na rodinnú večeru. Prajeme dobrú chuť!
