Viete, že medové rezy s citrónovou polevou patria medzi najobľúbenejšie dezerty, ktoré Slováci pripravujú na sviatky? Tieto koláče sú súčasťou tradície, hoci samozrejme nie v každej rodine.
S blížiacimi sa sviatkami by sme sa mali zamyslieť nad našou stravou, najmä ak sa snažíme schudnúť.
Je preto užitočné poznať množstvo kalórií v rôznych zákuskoch a rezoch.
Ak máte záujem o recept, tu je odkaz: medové rezy s citrónovou polevou. Nižšie nájdete aj video s návodom.
Kalórie, kJ a nutričné hodnoty medových rezov
| Energetická hodnota | 1 445 kJ |
| kcal | 347 |
| Bielkoviny | 3,4 g |
| Sacharidy | 35 g |
| Tuky | 23 g |
| Cukry | 24,5 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 10 g |
| Transmastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Polonenasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Cholesterol | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,21 g |
| Voda | 0 g |
| Vápnik | 0 g |
| PHE | 172 mg |
Video návod
Pre zvedavé gazdinky ponúkame aj video návod, ktorý som objavila na internete. Pani skvele vysvetľuje, ako pripraviť Vianočné medové rezy.
Medové rezy majú nasledujúce energetické a nutričné hodnoty: foto: Bonivani
Medové rezy kalórie, kJ a nutričné hodnoty
Medové rezy s citrónovou polevou obsahujú tieto hodnoty:
- Energetická hodnota: 1 445 kJ
- Kalórie (kcal): 347
- Bielkoviny: 3,4 g
- Sacharidy: 35 g
- Tuky: 23 g
- Cukry: 24,5 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 10 g
- Transmastné kyseliny: 0 g
- Mononenasýtené mastné kyseliny: 0 g
- Polonenasýtené mastné kyseliny: 0 g
- Cholesterol: 0 g
- Vláknina: 0 g
- Soľ: 0,21 g
- Voda: 0 g
- Vápnik: 0 g
- PHE (fenylalanínový ekvivalent): 172 mg
Ak máte záujem o recept na medové rezy s citrónovým glazúrom a video návod, viac informácií nájdete tu: Medové rezy s citrónovým glazúrom.
2) Medové rezy kalórie, kJ a nutričné hodnoty
Medové rezy sú populárnym dezertom, ktorý sa vyznačuje svojou sladkou a delikátnou chuťou. Tieto rezy sa pripravujú z medu, múky, vajíčok, cukru a rôznych prísad, ako sú orechy alebo ovocie. Ich obľúbenosť spočíva nielen v chuti, ale aj v tradičnej povahe, ktorá dodáva domácemu pečivu nezabudnuteľnú atmosféru.
Kalórie a energetická hodnota
Jedna porcia medových rezov (zvyčajne 100 g) má približne:
- Kalórie: 350-450 kcal
- Energia: 1464-1883 kJ
Obsah kalórií sa môže líšiť v závislosti od konkrétneho receptu a použitých surovín. Napríklad, ak do cesto pridáte orechy alebo čokoládu, celkový energetický obsah sa môže zvýšiť.
Nutričné hodnoty
Medové rezy obsahujú rôzne živiny, ktoré prispievajú k ich nutričnej hodnote. Priemerné hodnoty na 100 g sú:
- Bielkoviny: 5-7 g
- Tuky: 10-15 g
- z toho nasýtené tuky: 3-5 g
- Sacharidy: 60-75 g
- z toho cukry: 30-50 g
- Vláknina: 1-3 g
- Soľ: 0,1-0,3 g
Zdravotné aspekty
Napriek tomu, že medové rezy môžu byť chutným a lákavým dezertom, je dôležité ich konzumáciu obmedziť. Vysoký obsah cukrov a kalórií môže spôsobiť priberanie na hmotnosti a iné zdravotné problémy, ak sú konzumované nadmerne.
Taktiež, ak trpíte diabetom alebo inými metabolickými poruchami, je rozumné sa poradiť s odborníkom na výživu pred zaradením týchto dezertov do jedálnička.
Záver
Medové rezy sú lahodnou a atraktívnou pochúťkou, ktorá môže byť súčasťou rôznych osláv a rodinných stretnutí. Je však nevyhnutné zavádzať ich do stravy s ohľadom na kalorický a nutričný obsah, aby sme si udržali zdravý životný štýl. S mierou a rovnováhou môžu byť medové rezy vítanou zmenou v našich jedálničkoch.
