a varte približne 20 minút, kým mrkva nezmäkne.
3) Po uvarení polievku rozmixujte na hladkú konzistenciu. Potom pridajte kokosové mlieko a dôkladne premiešajte. Dochuťte mletou rascou, soľou a čiernym korením podľa vašich preferencií.
4) Hotovú polievku podávajte v misách, môžete ju ozdobiť čerstvými bylinkami alebo niekoľkými plátkami mrkvy na vrch.
Výhody: Táto mrkvová polievka s kokosovým mliekom a zázvorom ponúka bohatý zdroj beta-karoténu a antioxidantov zo zeleniny. Kokosové mlieko dodáva krémovosť a zázvor prispieva k jednému z najdelikátnejších podtónov, ktoré sú zároveň prospešné pre trávenie a imunitný systém.
Počet kalórií na porciu (4 porcie): približne 210 kcal
Súhrnne, mliečne polievky predstavujú skvostný doplnok každého jedálneho lístka a ponúkajú množstvo možností na variácie a prispôsobenie podľa chuti a preferencií. Ich výživnosť a jedinečné chute sa stanú hitom vo vašej kuchyni.a varte približne 20-25 minút, až kým mrkva nezmäkne.
3) Polievku rozmixujte ponorným mixérom do hladka. Pridajte kokosové mlieko a dôkladne premiešajte. Dochutíme soľou, čiernym korením a mletou rascou podľa vlastnej chuti.
4) Hotovú polievku nalievajte do misiek a ozdobte lyžicou kokosového mlieka a čerstvou petržlenovou vňaťou. Servírujte s opečeným chlebom alebo ryžovými chipsami.
Výhody: Mrkvová polievka s kokosovým mliekom a zázvorom obsahuje vysoký podiel beta-karoténu, vitamínu A a vlákniny, vďaka mrkve. Kokosové mlieko obohacuje polievku o exotickú príchuť a krémovú textúru, zatiaľ čo zázvor podporuje trávenie a dodáva jedlu príjemnú pikantnosť.
Kalorický obsah na porciu (4 porcie): približne 280 kcal
Tieto tri originálne a jedinečné recepty na mliečne polievky predstavujú skvelú inšpiráciu pre všetkých, ktorí milujú chutné a výživné jedlá.
Od krémovej polievky z pečeného karfiolu so syrom, cez hubovú polievku s krupicou a smotanou, až po mrkvovú polievku s kokosovým mliekom a zázvorom – každý recept ponúka niečo nové a zaujímavé. Vyskúšajte ich a objavte nové obľúbené chute. Nezabúdajte, že mliečne polievky sú nielen lahodné, ale aj zdravé a výživné.
