Tu je recept na najchutnejšie bolonské špagety v slovenčine:
Suroviny:
- 400 g mletého hovädzieho či bravčového mäsa
- 1 cibuľa, drobne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, drobne nasekané
- 2 mrkvy, drobne nastrúhané
- 2 stonky zeleru, drobne nasekané
- 400 g paradajok, ošúpaných a nakrájaných na kocky
- 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
- 120 ml červeného vína (možné vynechať)
- 1 pohár hovädzieho alebo zeleninového vývaru
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa vlastnej chuti
- 400 g cestovín (napríklad špagiet)
Najchutnejšie bolónske špagety
Postup:
- Na rozpálenej panvici s trochou olivového oleja opražte cibuľu a cesnak, až kým nezmäknú a nezačnú zlatisto hnednúť.
- Pridajte mleté mäso a dôkladne premiešajte, aby sa rovnomerne opieklo.
- Do zmesi vložte nastrúhanú mrkvu a nasekaný zeler, a všetko spoločne restujte po dobu približne 5 minút, kým sa zelenina nezjemní.
- Pridajte paradajky, paradajkový pretlak a víno (ak ho používate). Dobre premiešajte a varte približne 10 minút, aby sa omáčka prepojila.
- Vložte vývar a priveďte k varu. Následne znížte teplotu a varte so zakrytým pokrievkou asi 1 až 2 hodiny, alebo až kým sa omáčka nezahustí. Občas premiešajte, aby sa omáčka nepripálila na dno hrnca.
- V dobre osolenej vode uvarte cestoviny podľa pokynov na balení, kým nebudú al dente. Následne ich sceďte.
- Na záver pridajte cestoviny do omáčky a dôkladne premiešajte, aby sa všetko dobre spojilo.
- Servírujte teplé s čerstvo nastrúhaným parmezánom a bylinkami podľa vlastnej chuti.
Dúfam, že si tieto špagety zamilujete! Dobrú chuť!
Tento recept na bolonské špagety je skvelý! Zvykne sa mi to páčiť, pretože je to jednoduché a chutné. Vždy, keď ho pripravím, rodina je nadšená. Naozaj odporúčam vyskúšať!
Milujem tento recept! Je veľmi jednoduchý a suroviny sú bežne dostupné. Špagety sú naozaj chutné a omáčka je fantastická. Určite to skúsim aj s červeným vínom nabudúce, ďakujem za inšpiráciu!
Wow, táto receptúra ma úplne očarila! Robil som to minulý víkend a všetci moji priatelia boli nadšení. Chutí to ako od profesionálneho kuchára! Určite sa k nemu vrátim znova.
Toto sú najlepšie bolonské špagety, aké som kedy jedol! Príprava bola jednoduchá a rýchla. Suroviny sa skvele dopĺňajú. Ďakujem za tento úžasný recept, určite ho znovu použijem.
Veľmi sa mi páči tento recept! Je perfektne vysvetlený a omáčka bola úžasná. S rodinou sme si pochutnali a chceli by sme si ho pripraviť častejšie. Skvelé tipy, ďakujem!
Juchú! Tento recept na bolonské špagety je skvelý! Všetko sa robilo jednoducho a výsledok bol fantastický. Odporúčam každému, kto chce niečo chutné uvariť bez stresu.
‚Cestoviny milujem!‘ A tento recept ma nesklamal. Omáčka bola bohatá na chuť a všetko spolu krásne ladilo. Ďakujem za super inšpiráciu na večeru!
‚Tento recept som skúsil prvýkrát‘ a musím povedať, že bol fantastický! Cítili sme sa ako v reštaurácii doma. Už plánujem ďalšie varenie podľa vášho návodu.
‚Špagety sú mojou obľúbenou večerou‘ a tento recept ich posunul na novú úroveň! Veľmi ma potešil výsledok aj spokojnosť celej rodiny. Naozaj odporúčam všetkým!
‚Takéto jedlo by malo byť povinné!‘ Tieto bolonské špagety sú úžasné – plné chuti a veľmi sýte. Veľmi som rád, že som našiel tento recept – určite ho budem robiť znova.