V súčasnom recepte vám odhalím, akým spôsobom si môžete pripraviť chrumkavý a šťavnatý pečený bôčik s kožou. Tento jednoduchý a veľmi chutný pokrm je ideálnou voľbou pre všetkých priaznivcov mäsa.
Bôčik sa pečie pomaly v rúre, čo zabezpečuje, aby bolo mäso jemné a šťavnaté, pričom koža sa stane chrumkavou a lahodnou. Pripravené je už len na to, aby ste si ho vychutnali!
Budeme potrebovať:
– 1 kg bôčika
– soľ, korenie, cesnak, bylinky podľa vlastnej chuti
– trochu oleja
Pečený bôčik s kožou
Rovnice na prípravu:
1. Bôčik dôkladne očistíme, osušíme a do kože urobíme mriežku.
2. V miske pripravíme zmes z oleja, soli, korenia, cesnaku a byliniek.
3. Týmto zložením bôčik dôkladne natrieme zvonku aj zvnútra.
4. Pečieme v predhriatej rúre na teplote 180 °C približne 2 hodiny, alebo až kým koža nebude chrumkavá.
Prajem vám dobrú chuť!
2) Pečený bôčik s kožou a tymiánom
Na prípravu tejto variácie pečeného bôčika s kožou budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 1 kg bôčika s kožou
– soľ
– mleté čierne korenie
– cesnakový prášok
– tymián
– olej na potretie
Postup:
1. Bôčik opláchnite pod tečúcou vodou a dôkladne osušte kuchynským uterákom.
2. Kožu potrite olejom a osolte, potom okoreňte čiernym korením, cesnakovým práškom a tymiánom.
3. Bôčik položte na plech vyložený papierom na pečenie.
4. Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 1,5 – 2 hodiny, kým nebude dôkladne prepečený a šťavnatý.
5. Po pečení nechajte bôčik ešte asi 10 minút odpočívať pred servírovaním.
6. Podávajte s dusenou zeleninou, zemiakovou kašou alebo čerstvým šalátom.
Dobrú chuť!
3) Pečený bôčik s kožou – trocha inak
Ingrediencie:
– 1 kg bôčika s kožou
– soľ
– čierne korenie
– kôpka tymianu
– 4 strúčiky cesnaku
– olej
Príprava:
1. Bôčik dôkladne umyte a osušte kuchynským papierom.
2. Na vrchu mäsa urobte krížikové rezy.
3. Nastrúhajte cesnak a tymián, premiešajte s olejom, soľou a korením.
4. Mäsom dôkladne premasírujte zmes a nechajte aspoň hodinu marinovať v chladničke, ideálne však cez noc.
5. Pečte pri teplote 180 stupňov približne 1,5 – 2 hodiny, občas prelievajte vlastnou šťavou.
6. Po upečení nechajte mäso mierne vychladnúť a nakrájajte na plátky.
Pečený bôčik s kožou je vynikajúcim jedlom na obed alebo večeru, skvelo sa hodí k dusenej kapuste a knedľam. Dobrú chuť!
4) Pečený bôčik s kožou v rúre
Potrebujeme:
– 1 kilogram bôčiku s kožou
– soľ
– korenie
Príprava:
1. Mäso opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme kuchynským utierkom.
2. Na jednej strane bôčika urobíme rezy a posolíme, okoreníme podľa vlastnej chuti.
3. Bôčik uložíme na plech s papierom na pečenie.
4. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
5. Bôčik pečieme asi 1,5 – 2 hodiny, kým nebude pekne prepečený a zvrchu zlatohnedý.
6. Po upečení nechajte bôčik chvíľu vychladnúť a nakrájajte na plátky.
Podávame napríklad s chrenom a čerstvým chlebom. Dobrú chuť!
5) Pečený bôčik s kožou a cesnakom
Suroviny:
– 500 g bôčika
– soľ
– cesnakový prášok
– mleté čierne korenie
– olej
Príprava:
1. Bôčik dôkladne umyjeme a osušíme.
2. Na povrchu mäsa spravíme niekoľko zárezov.
3. Mäso osolíme, okoreníme cesnakovým práškom a mletým čiernym korením.
4. Následne premasírujeme olejom a necháme odpočívať minimálne 30 minút.
5. Rúru predhrejeme na 180 °C.
6. Bôčik umiestnime do pekáča a pečieme približne 1,5 hodiny, alebo kým nezačne prenášať príjemnú vôňu a nevykazuje známky dokonale upečeného.
7. Po upečení bôčik ešte chvíľu necháme oddýchnuť, potom ho nakrájame na plátky.
Servírujeme s dusenou kapustou, knedľou alebo inou prílohou podľa voľby. Prajeme dobrú chuť!
6) Pečený bôčik s kožou a rozmarínom
Na prípravu pečeného bôčika s kožou budeme potrebovať nasledujúce suroviny:
– 1 kg bôčika s kožou
– soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
– sušené bylinky (napríklad tymián, rozmarín)
– cesnak
– olej
Pokyny na prípravu:
1. Bôčik poriadne umyjeme a osušíme papierovou utierkou.
2. Cesnak nakrájame na tenké plátky a pomocou noža vytvoríme malé otvorčeky v bôčiku, kde vložíme kúsky cesnaku.
3. Potrieme bôčik olejom a posypeme soľou, korením a sušenými bylinkami.
4. Bôčik umiestnime do pekáča a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 1,5 – 2 hodiny. Počas pečenia ho občas prelievame jeho vlastnou šťavou.
5. Keď sa bôčik upečie a získa krásnu zlatistú kôrku, vyberieme ho z rúry a necháme chvíľu oddýchnuť.
6. Nakoniec ho nakrájame na tenké plátky a podávame s obľúbenou prílohou.
Tento pečený bôčik s kožou je ideálnym jedlom na rodinné oslavy alebo len tak na obed či večeru. Prajeme dobrú chuť!
Ja kožu na pečenom bôčiku po hodine narežem nožom na kocky, alebo len tak trocha nadkrojím
Pekne popraská a je chutná, ak ju jete.
U nás ide na dračku.
Super recept! Pečený bôčik s kožou je môj obľúbený pokrm, a teraz som sa naučil nové spôsoby prípravy, vyskúšam určite!
Neskutočne chutné! Veľmi sa teším, že som si našiel tento recept. Určite vyskúšam pripraviť pečený bôčik s kožou podľa týchto inštrukcií.
Mňamka! Tieto recepty znie skvelo, už sa neviem dočkať, kedy si vyskúšam pripraviť pečený bôčik s kožou doma.
Ďakujem za tento skvelý recept! Určite ho vyskúšam a teším sa na skvelú chuť.
Mňam, pečený bôčik s kožou je moje obľúbené jedlo. Veľmi rada vyskúšam aj tento recept. Ďakujem!
Super recept, určite vyskúšam! Mňam.
Tento recept je úžasný, pečený bôčik je moja obľúbená pochúťka. Teším sa, že som našla nový spôsob prípravy!
Vyznie to skvele, asi by som to mala skúsiť tento víkend. Ďakujem za inšpiráciu!
Vďaka za super recept, už teraz sa teším na vôňu pečeného bôčika v kuchyni!
Ďakujem za tipy na nové prílohy k bôčiku. Určite vyskúšam s dusenou kapustou!
Tento recept si poznamenám a určite čoskoro vyskúšam. Znie to veľmi jednoducho a chutne!
Recept na pečený bôčik vyzerá super, určite ho vyskúšam!
Skvelý recept, ďakujem za návod krok za krokom!
Mňam, už len čítanie tohto receptu mi vyvolalo chuť na pečený bôčik.
Recept sa mi veľmi páči, určite ho vyskúšam! Ďakujem za tip!
Tento bôčik vyzerá skvele, už sa teším na to, ako si ho pripravím doma. Ďakujem za recept!
Super recept, veľmi sa mi páči ako je postup krokový a jasne opísaný. Určite vyskúšam!
Už sa teším, až si vyskúšam tento recept! Znie to veľmi jednoducho a chutne.
Tento bôčik s kožou a tymiánom znie naozaj chutne. Určite ho vyskúšam!
Takýto pečený bôčik by som si vedel predstaviť k obedu. Určite vyskúšam tento recept!
Super recept! Bôčik s kožou je moja obľúbená pochúťka, určite vyskúšam tento recept.
Skvelý nápad s tymiánom! Určite to dodá bôčiku výbornú chuť. Teším sa na vyskúšanie.
Tento recept na pečený bôčik vyzerá skvele! Mám už teraz chuť si ho pripraviť a ochutnať.
Recept na pečený bôčik je úžasný! Vyskúšal som ho a bol skvelý, ďakujem za návod!
Tento recept je úplne dokonalý, ľahko som si ho upravil podľa vlastnej chuti a bol to výborný obed.
Takéto jednoduché recepty milujem. Bôčik mi vždy robil problém, ale tento postup bol veľmi ľahký a výsledok skvelý.
Mňam, pečený bôčik s kožou je skvelý. Tento recept vyskúšam určite!
Ďakujem za recept, pečený bôčik s tymiánom znie fantasticky, už sa teším na obed!
Tvoje recepty sú vždy najlepšie! Už teraz cítim vôňu pečeného bôčika s kožou.
Ďakujem za tento skvelý recept! Určite vyskúšam, veľmi sa teším na výsledok.
Tento recept je presne to, čo som hľadala. Ďakujem za návod krok za krokom!
Mňam! Už si viem predstaviť tú vôňu a chrumkavú chuť bôčika. Určite vyskúšam!
Vyzera to velmi chutne! Musim to skusit.
Tento recept je skvely, urcite ho vyskusam na obed!
Neviem sa dockat, kedy si to pripravim. Recept vyzerá jednoducho a lahko.
Dobrá chuť k jedlu!
Vyskúšal som tento recept a bôčik bol naozaj výborný! Určite si ho ešte urobím.
Tento recept vyzerá super, musím ho vyskúšať tento víkend. Mňam!
Vážne skvelý recept, mňam!
Tento recept som vyskúšal a bôčik bol fantastický. Určite si ho ešte urobím!
Nikdy som si netrúfla na pečenie bôčika, ale tento recept ma presvedčil. Určite to skúsim.
Mňam, toto znie skvelo! Určite vyskúšam tento recept na pečený bôčik s kožou. Ďakujem!
Tento recept vyzerá super! Rada experimentujem v kuchyni, takže budem mať nový pokrm na vyskúšanie. Ďakujem za tip!
Bôčik je moje obľúbené mäso, takže tento recept mi veľmi vyhovuje. Už sa teším na pečenie a ochutnávanie!
Tento recept je skvelý, keďže milujem bôčik a aj jednoduché recepty. Určite si ho vyskúšam!
Super recept, bôčik je moje obľúbené mäso! Určite vyskúšam.
Tento recept je skvelý, vyzdvihol som si ho a už sa teším, kým si ho vyskúšam. Vďaka!
Takýto jednoduchý recept na bôčik som hľadal. Ďakujem za zdieľanie!
Ďakujem za skvelý recept! Určite vyskúšam, pečený bôčik je moje obľúbené jedlo.
Tento recept vyzerá veľmi jednoducho, určite ho vyskúšam tento týždeň. Ďakujem!
Mňam, toto si musím upiecť. Veľmi chutný recept, ďakujem!
Skvelý recept! Veľmi sa teším, že ho vyskúšam. Pečený bôčik je moje obľúbené jedlo, a s týmto postupom to musí byť naozaj chrumkavé a šťavnaté!
Tento recept mi vyrazil dych! Už si neviem dočkať, kedy si pečený bôčik s kožou vyskúšam. Určite to bude vynikajúce!
Tento recept znie úžasne! Mám rád pečený bôčik a tento postup sa mi veľmi páči. Určite ho čoskoro vyskúšam!
Naozaj chutný a jednoduchý recept! Teším sa, že si ho vyskúšam a už teraz viem, že moja rodina bude nadšená.
Tento recept je presne to, čo som hľadala. Jednoduché ingrediencie a jasné postupy. Ďakujem za skvelý tip!
Skvelý nápad pridať do pečeného bôčika cesnak a tymian! Určite to dodá jedlu vynikajúcu chuť.
Neviem sa dočkať, kedy si tento recept vyskúšam. Môj manžel miluje pečené mäso s chrumkavou kožou, takže to určite ocení.
Vynikajúci recept! Pečený bôčik je skvelou voľbou na obed alebo večeru. Tento postup mi skutočne chutí.
Vážne super recept! Už sa neviem dočkať, kým si ho vyskúšam. Ďakujem!
Tento recept vyzerá naozaj skvelo. Určite si ho vyskúšam tento víkend.
Bôčik s kožou je jedno z mojich obľúbených jedál. Teším sa, že som našiel nový spôsob prípravy.
Recept znie skvelo, určite ho vyskúšam! Mňam!
Tento recept vyzerá super, pečený bôčik je moja obľúbená pochúťka. Určite vyskúšam tento recept!
Tento recept je úžasný! Nemôžem sa dočkať, kým si ho vyskúšam. Ďakujem za návod!
Vyzera to velmi chutne! Musim to vyskusat.
Super navod! Konecne aj ja dokazem nieco taketo uvarit. Dakujem!
Skvela receptura! Dakujem za inspiraciu.
Vyzera to jednoducho a chutne. Co viac si mozem zelat?
Super recept! Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam!
Tento bôčik vyzerá fantasticky! Určite si ho čoskoro upečiem.
Takýto jednoduchý recept je presne to, čo potrebujem. Ďakujem!