V dnešnom recepte vám ukážem, ako si pripraviť chrumkavý a šťavnatý pečený bôčik s kožou. Tento jednoduchý a lahodný pokrm je skvelou voľbou pre všetkých milovníkov mäsa.
Bôčik sa pečie pomaly v rúre, čo zabezpečí, že mäso bude jemné a šťavnaté, zatiaľ čo koža bude chrumkavá a chutná. Pripravené si to bude len tak vychutnať!
Potrebujeme:
– 1 kg bôčika
– soľ, korenie, cesnak, bylinky podľa chuti
– trocha oleja
Pečený bôčik s kožou
Postup:
1. Bôčik očistíme, osušíme a nakrájame mu do kože mriežku.
2. V miske si pripravíme zmes z oleja, soli, korenia, cesnaku a byliniek.
3. Bôčik dôkladne natierame vytvorenou zmesou zo všetkých strán.
4. Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C asi 2 hodiny, prípadne až kým nenadobro nezatrepeme chrumkavú kožu.
Prajem dobrú chuť!
2) Pečený bôčik s kožou a tymiánom
Na prípravu pečeného bôčika s kožou budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 1 kg bôčika s kožou
– soľ
– mleté čierne korenie
– cesnakový prášok
– tymián
– olej na potretie
Postup:
1. Bôčik opláchnite pod tečúcou vodou a dobre osušte kuchynským uterákom.
2. Kožu na bôčiku natrieť olejom a osoliť, okoreniť čiernym korením, cesnakovým práškom a tymiánom.
3. Bôčik umiestnite na plech vyložený papierom na pečenie.
4. Pečte bôčik v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 1,5 – 2 hodiny, kým nebude pečený a jemne zlhavne.
5. Po upečení nechajte bôčik ešte asi 10 minút odpočívať pred servírovaním.
6. Podávajte s dusenou zeleninou, zemiakovou kašou alebo šalátom.
Dobrú chuť!
3) Pečený bôčik s kožou – trocha inak
Ingrediencie:
– 1 kg bôčika s kožou
– soľ
– čierne korenie
– kôpka tymianu
– 4 strúčiky cesnaku
– olej
Postup:
1. Bôčik dôkladne umyte a osušte kuchynským papierom.
2. Na povrchu mäsa nakrojte krížikovým rezom.
3. Nastrúhajte cesnak a tymian a premiešajte s olejom, soľou a korením.
4. Mäsom premasírujte marinádu a nechajte minimálne hodinu odležať v chladničke, ideálne však cez noc.
5. Pečte pri teplote 180 stupňov asi 1,5 – 2 hodiny, občas zalejte vlastnou šťavou.
6. Po upečení nechajte mäso trochu vychladnúť a nakrájajte na plátky.
Pečený bôčik s kožou je skvelým pokrmom na obed alebo večeru, kombinuje sa skvele s dusenou kapustou a knedľami. Dobrú chuť!
4) Pečený bôčik s kožou v rúre
Potrebujeme:
– 1 kilogram bôčiku so z kožou
– soľ
– korenie
Postup:
1. Mäso opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme kuchynským utierkou.
2. Výrezom na jednej strane bôčik posolíme a okoreníme podľa chuti.
3. Bôčik uložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
4. Predhrejeme rúru na 180 stupňov.
5. Bôčik pečieme približne 1,5 – 2 hodiny, alebo kým nebude pekne prepečený a zhora rumený.
6. Po upečení necháme bôčik trochu vychladnúť a nakrájame na plátky.
Podávame napríklad s chrenom a čerstvým chlebom. Dobrú chuť!
5) Pečený bôčik s kožou s cesnakom
Ingrediencie:
– 500 g bôčika
– soľ
– cesnakový prášok
– mleté čierne korenie
– olej
Postup:
1. Bôčik dobre umyjeme a osušíme.
2. Na povrchu bôčika urobíme zopár zárezov.
3. Mäso osolíme, opepříme cesnakovým práškom a mletým čiernym korením.
4. Mäso premasírujeme olejom a necháme aspoň 30 minút odpočívať.
5. Troubu predhrejeme na 180 °C.
6. Bôčik uložíme do pekáča a pečieme asi 1,5 hodiny, prípadne kým nebude voniať a dôkladne prepečený.
7. Po upečení necháme bôčik ešte chvíľu odpočívať a potom ho nakrájame na plátky.
Podávame s dusenou kapustou, knedľou alebo inou prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!
6) Pečený bôčik s kožou a rozmarínom
Na prípravu pečeného bôčika s kožou budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 1 kg bôčika s kožou
– soľ a čierne korenie podľa chuti
– sušené bylinky (napr. tymián, rozmarín)
– cesnak
– olej
Postup prípravy:
1. Bôčik si dôkladne očistíme a osušíme papierovým uterákom.
2. Pokrájame cesnak na tenké plátky a pomocou noža vytvoríme malé otvory v bôčiku, do ktorých vložíme kúsky cesnaku.
3. Bôčik potrieme olejom a posypeme soľou, čiernym korením a sušenými bylinkami.
4. Dáme bôčik do pekáča a do predhriatej rúry na 180 stupňov ho pečieme približne 1,5 – 2 hodiny. Počas pečenia ho občas polievame vlastnou šťavou.
5. Keď je bôčik pečený a má krásnu rumenú kôrku, vyberieme ho z rúry a necháme ho chvíľu odpočívať.
6. Nakoniec ho nakrájame na tenké plátky a podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
Tento pečený bôčik s kožou je skvelým jedlom na rodinné oslavy alebo jednoducho na obed či večeru. Dobrú chuť!
Ja kožu na pečenom bôčiku po hodine narežem nožom na kocky, alebo len tak trocha nadkrojím
Pekne popraská a je chutná, ak ju jete.
U nás ide na dračku.
Super recept! Pečený bôčik s kožou je môj obľúbený pokrm, a teraz som sa naučil nové spôsoby prípravy, vyskúšam určite!
Neskutočne chutné! Veľmi sa teším, že som si našiel tento recept. Určite vyskúšam pripraviť pečený bôčik s kožou podľa týchto inštrukcií.
Mňamka! Tieto recepty znie skvelo, už sa neviem dočkať, kedy si vyskúšam pripraviť pečený bôčik s kožou doma.
Ďakujem za tento skvelý recept! Určite ho vyskúšam a teším sa na skvelú chuť.
Mňam, pečený bôčik s kožou je moje obľúbené jedlo. Veľmi rada vyskúšam aj tento recept. Ďakujem!
Super recept, určite vyskúšam! Mňam.
Tento recept je úžasný, pečený bôčik je moja obľúbená pochúťka. Teším sa, že som našla nový spôsob prípravy!
Vyznie to skvele, asi by som to mala skúsiť tento víkend. Ďakujem za inšpiráciu!
Vďaka za super recept, už teraz sa teším na vôňu pečeného bôčika v kuchyni!
Ďakujem za tipy na nové prílohy k bôčiku. Určite vyskúšam s dusenou kapustou!
Tento recept si poznamenám a určite čoskoro vyskúšam. Znie to veľmi jednoducho a chutne!
Recept na pečený bôčik vyzerá super, určite ho vyskúšam!
Skvelý recept, ďakujem za návod krok za krokom!
Mňam, už len čítanie tohto receptu mi vyvolalo chuť na pečený bôčik.
Recept sa mi veľmi páči, určite ho vyskúšam! Ďakujem za tip!
Tento bôčik vyzerá skvele, už sa teším na to, ako si ho pripravím doma. Ďakujem za recept!
Super recept, veľmi sa mi páči ako je postup krokový a jasne opísaný. Určite vyskúšam!
Už sa teším, až si vyskúšam tento recept! Znie to veľmi jednoducho a chutne.
Tento bôčik s kožou a tymiánom znie naozaj chutne. Určite ho vyskúšam!
Takýto pečený bôčik by som si vedel predstaviť k obedu. Určite vyskúšam tento recept!
Super recept! Bôčik s kožou je moja obľúbená pochúťka, určite vyskúšam tento recept.
Skvelý nápad s tymiánom! Určite to dodá bôčiku výbornú chuť. Teším sa na vyskúšanie.
Tento recept na pečený bôčik vyzerá skvele! Mám už teraz chuť si ho pripraviť a ochutnať.
Recept na pečený bôčik je úžasný! Vyskúšal som ho a bol skvelý, ďakujem za návod!
Tento recept je úplne dokonalý, ľahko som si ho upravil podľa vlastnej chuti a bol to výborný obed.
Takéto jednoduché recepty milujem. Bôčik mi vždy robil problém, ale tento postup bol veľmi ľahký a výsledok skvelý.
Mňam, pečený bôčik s kožou je skvelý. Tento recept vyskúšam určite!
Ďakujem za recept, pečený bôčik s tymiánom znie fantasticky, už sa teším na obed!
Tvoje recepty sú vždy najlepšie! Už teraz cítim vôňu pečeného bôčika s kožou.
Ďakujem za tento skvelý recept! Určite vyskúšam, veľmi sa teším na výsledok.
Tento recept je presne to, čo som hľadala. Ďakujem za návod krok za krokom!
Mňam! Už si viem predstaviť tú vôňu a chrumkavú chuť bôčika. Určite vyskúšam!
Vyzera to velmi chutne! Musim to skusit.
Tento recept je skvely, urcite ho vyskusam na obed!
Neviem sa dockat, kedy si to pripravim. Recept vyzerá jednoducho a lahko.
Dobrá chuť k jedlu!
Vyskúšal som tento recept a bôčik bol naozaj výborný! Určite si ho ešte urobím.
Tento recept vyzerá super, musím ho vyskúšať tento víkend. Mňam!
Vážne skvelý recept, mňam!
Tento recept som vyskúšal a bôčik bol fantastický. Určite si ho ešte urobím!
Nikdy som si netrúfla na pečenie bôčika, ale tento recept ma presvedčil. Určite to skúsim.
Mňam, toto znie skvelo! Určite vyskúšam tento recept na pečený bôčik s kožou. Ďakujem!
Tento recept vyzerá super! Rada experimentujem v kuchyni, takže budem mať nový pokrm na vyskúšanie. Ďakujem za tip!
Bôčik je moje obľúbené mäso, takže tento recept mi veľmi vyhovuje. Už sa teším na pečenie a ochutnávanie!
Tento recept je skvelý, keďže milujem bôčik a aj jednoduché recepty. Určite si ho vyskúšam!
Super recept, bôčik je moje obľúbené mäso! Určite vyskúšam.
Tento recept je skvelý, vyzdvihol som si ho a už sa teším, kým si ho vyskúšam. Vďaka!
Takýto jednoduchý recept na bôčik som hľadal. Ďakujem za zdieľanie!
Ďakujem za skvelý recept! Určite vyskúšam, pečený bôčik je moje obľúbené jedlo.
Tento recept vyzerá veľmi jednoducho, určite ho vyskúšam tento týždeň. Ďakujem!
Mňam, toto si musím upiecť. Veľmi chutný recept, ďakujem!
Skvelý recept! Veľmi sa teším, že ho vyskúšam. Pečený bôčik je moje obľúbené jedlo, a s týmto postupom to musí byť naozaj chrumkavé a šťavnaté!
Tento recept mi vyrazil dych! Už si neviem dočkať, kedy si pečený bôčik s kožou vyskúšam. Určite to bude vynikajúce!
Tento recept znie úžasne! Mám rád pečený bôčik a tento postup sa mi veľmi páči. Určite ho čoskoro vyskúšam!
Naozaj chutný a jednoduchý recept! Teším sa, že si ho vyskúšam a už teraz viem, že moja rodina bude nadšená.
Tento recept je presne to, čo som hľadala. Jednoduché ingrediencie a jasné postupy. Ďakujem za skvelý tip!
Skvelý nápad pridať do pečeného bôčika cesnak a tymian! Určite to dodá jedlu vynikajúcu chuť.
Neviem sa dočkať, kedy si tento recept vyskúšam. Môj manžel miluje pečené mäso s chrumkavou kožou, takže to určite ocení.
Vynikajúci recept! Pečený bôčik je skvelou voľbou na obed alebo večeru. Tento postup mi skutočne chutí.
Vážne super recept! Už sa neviem dočkať, kým si ho vyskúšam. Ďakujem!
Tento recept vyzerá naozaj skvelo. Určite si ho vyskúšam tento víkend.
Bôčik s kožou je jedno z mojich obľúbených jedál. Teším sa, že som našiel nový spôsob prípravy.
Recept znie skvelo, určite ho vyskúšam! Mňam!
Tento recept vyzerá super, pečený bôčik je moja obľúbená pochúťka. Určite vyskúšam tento recept!
Tento recept je úžasný! Nemôžem sa dočkať, kým si ho vyskúšam. Ďakujem za návod!
Vyzera to velmi chutne! Musim to vyskusat.
Super navod! Konecne aj ja dokazem nieco taketo uvarit. Dakujem!
Skvela receptura! Dakujem za inspiraciu.
Vyzera to jednoducho a chutne. Co viac si mozem zelat?
Super recept! Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam!
Tento bôčik vyzerá fantasticky! Určite si ho čoskoro upečiem.
Takýto jednoduchý recept je presne to, čo potrebujem. Ďakujem!