Penne a kuracie kúsky v bešamelovej omáčke

Recept: Penne a kuracie kúsky v bešamelovej omáčke

Ingrediencie:

  • 250 g penne cestovín
  • 300 g kuracích kúskov (nakrájaných na menšie kúsky)
  • 2 polievkové lyžice masla
  • 2 polievkové lyžice múky
  • 500 ml mlieka
  • 100 g strúhaného tvrdého syra (napr. parmezán alebo edam)
  • soľ a čierne korenie podľa chuti
  • čerstvá petržlenová vôňa na ozdobenie

 

Penne a kuracie kúsky v bešamelovej omáčke

Postup:

  1. Nasypte penne do vriacej slanej vody a varíme ich podľa návodu na obale, kým nebudú al dente (mäkké ale ešte šťavnaté). Potom ich scedíme a odložíme bokom.
  2. V hrnci rozpustíme maslo na strednom ohni. Pridajte nakrájané kuracie kúsky a opražte ich, kým nebudú zlatisté a dobre prepečené z oboch strán. Potom ich vyberte z hrnca a odložte bokom.
  3. Do rovnakého hrnca pridajte múku a za stáleho miešania ju opražte, kým nezíska svetlohnedú farbu.
  4. Pomaly pridávajte mlieko a za stáleho miešania varíme zmes, kým nezhustne a nezíska hladkú konzistenciu. To môže trvať približne 5-7 minút.
  5. Pridajte nakrájané kuracie kúsky do omáčky, premiešajte a varíme ešte ďalších 2-3 minúty, kým sa kúsky dobre prehrejú.
  6. Pridajte uvariťeľné penne do hrnca s omáčkou a dôkladne premiešajte, aby sa všetky cestoviny obalili omáčkou.
  7. Preneste penne a kuracie kúsky do servírovacej misky a posypte ich strúhaným syrom.
  8. Na ozdobu misky môžete pridať čerstvú petržlenovú vôňu.
  9. Ihneď podávajte a môžete si vychutnať lahodné penne a kuracie kúsky v bešamelovej omáčke.

Dobrú chuť!

 

2)

Ingrediencie:

Na cestoviny:

  • 250 g penne cestovín
  • Soľ na varenie

Na kuracie kúsky:

  • 400 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 1 lyžica olivového oleja

Na bešamelovú omáčku:

  • 50 g masla
  • 50 g hladkej múky
  • 500 ml mlieka
  • Soľ a biely korenie (podľa chuti)
  • Štipka muškátového orieška (voliteľné)
  • 100 g strúhaného syra (napr. gouda alebo parmezán)

Postup:

  1. Príprava cestovín:

    • Vo veľkom hrnci priveďte vodu do varu a osoľte ju.
    • Pridajte penne cestoviny a varte podľa pokynov na obale, kým nie sú al dente. Potom ich sceďte a nechajte odkvapkať.
  2. Príprava kuracích kúskov:

    • Kuracie mäso umyte a nakrájajte na malé kocky. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
    • Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte kuracie kúsky. Smažte na strednej teplote, kým nie sú pekne zlatisté a prepečené, približne 7-10 minút. Odstráňte z panvice a odložte nabok.
  3. Príprava bešamelovej omáčky:

    • V samostatnom hrnci rozohrejte maslo na miernom ohni.
    • Keď sa maslo roztopí, pridajte hladkú múku a miešajte, aby sa vytvorila svetlá zápražka, približne 1-2 minúty.
    • Postupne pridávajte mlieko za stáleho miešania, aby sa predišlo hrudkám. Pokračujte v miešaní, kým omáčka nezačne hustnúť.
    • Ochutnajte a pridajte soľ, biele korenie a muškátový oriešok podľa chuti.
    • Nakoniec pridajte strúhaný syr a miešajte, kým sa neroztopí a nezhustí omáčku.
  4. Spojenie všetkých ingrediencií:

    • Do hrnca s uvarenými penne cestovinami pridajte kuracie kúsky a bešamelovú omáčku. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie dobre prepojili.
  5. Servírovanie:

    • Penne s kuracími kúskami a bešamelovou omáčkou podávajte teplé. Môžete ich posypať ďalším strúhaným syrom alebo bylinkami podľa chuti.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

80 Komentárov

  1. Svesela píše:

    Recept je skvelý a veľmi jednoduchý na prípravu. Určite si ho vyskúšam.

  2. Hgasparovic píše:

    Ďakujem za inšpiráciu, tento recept znie naozaj lahodne.

  3. Anonym píše:

    Sledoval som vaše pokyny a pripravil som toto jedlo pre moju rodinu. Bolo to fantastické, ďakujem!

  4. Godolova Jaromir píše:

    Ďakujem za skvelý recept! Na obed sme si užívali túto skvelú pochúťku.

  5. Dkucera píše:

    Vyzera to chutne a jednoducho! Určite to budem musieť skúsiť!

  6. Jaroslav13 píše:

    Recept na penne a kuracie kúsky v bešamelovej omáčke vyzerá super, teším sa, že ho vyskúšam!

  7. Anonym píše:

    Mňam! Ako veľký fanúšik talianskej kuchyne som nadšený. Už sa neviem dočkať, kedy si tento recept vyskúšam.

  8. Milos66 píše:

    Tento recept znie fantasticky! Mám rada jednoduché recepty a určite si ho vyskúšam.

  9. Ttatar píše:

    Kuracie kúsky s cestovinami sú môj obľúbený pokrm. Určite budem mať radosť z toho, že si vyskúšam tento recept.

  10. Janko123 píše:

    Tento recept je úžasný! Konečne som sa naučil pripraviť niečo dobré. Penne a kuracie kúsky v bešamelovej omáčke sú skvelou voľbou na večeru. Bolo to jednoduché a veľmi chutné. Odporúčam každému, kto chce niečo rýchle a chutné!

  11. Bublinka píše:

    Mmm, tento recept ma dostal! Robila som ho minulý víkend a všetkým sa veľmi páčil. Bešamelová omáčka bola super krémová a kuracie kúsky boli šťavnaté. Určite to spravím znova, keď prídu hostia na návštevu!

  12. MačkaMia píše:

    Wow, toto je presne to, čo som hľadala! Chcela som niečo nové na večeru a penne s kuracím mäsom vyzerajú fantasticky. Určite to vyskúšam tento týždeň. Ďakujem za skvelý recept, teším sa na výsledok!

  13. RoboKuchár píše:

    Super recept! Milujem kombináciu cestovín s kuracím mäsom. Môjmu synovi sa to veľmi páčilo, dokonca si pýtal ešte jednu porciu! Bešamelová omáčka bola lahodná a vôbec nezaberie veľa času na prípravu. Odporúčam všetkým rodičom!

  14. Srdiečko píše:

    Tento recept ma inšpiroval k vareniu! Nikdy by som nepovedala, že budem vedieť pripraviť takúto dobrotu doma. Penne a kuracie kúsky s bešamelovou omáčkou sú mojim novým obľúbeným jedlom. Určite ho budem variť častejšie!

  15. HravýCukor píše:

    Konečne som objavila recept, ktorý je jednoduchý a zároveň chutný! Penne s kuracím mäsom sú výborné aj pre deti. Môj manžel bol nadšený z toho, ako dobre chutilo. Ďakujem za inšpiráciu na rodinnú večeru!

  16. ZuzkaKuchárka píše:

    Tento recept je fantastický! Dnes večer sme si pochutnali na penne s bešamelovou omáčkou a všetci sme boli nadšení. Je to rýchle jedlo, ktoré môžete pripraviť aj po práci bez stresu. Určite odporúčam každému vyskúšať!

  17. __Kočičko__ píše:

    „Dobrú chuť“ nikdy neznelo lepšie! Tento recept je presne to, čo potrebujeme do našej kuchyne – jednoduché a chutné jedlo pre celú rodinu. Chcem sa vám poďakovať za tento úžasný nápad na večeru.

  18. Mačka123 píše:

    Tento recept je skvelý! Penne a kuracie kúsky sú moje obľúbené jedlo. Bešamelová omáčka im dodáva úžasnú chuť. Veľmi sa teším, že som našla tento recept, určite ho vyskúšam na večeru. Ďakujem za tipy!

  19. Pohodár píše:

    Čítal som tento recept a vyzerá naozaj lákavo! Zbožňujem kombináciu cestovín a kuracieho mäsa. Je to tak jednoduché pripraviť, že to zvládne každý. Teším sa, ako si pochutnám na tomto jedle s rodinou!

  20. JankaKuchárka píše:

    Mám rada recepty, ktoré sú rýchle a chutné, a tento presne taký je! Penne a kuracie kúsky v bešamelovej omáčke vyzerajú fantasticky. Určite ho zaradím do svojho týždenného menu. Ďakujem za inšpiráciu!

  21. ŠťastnýJedák píše:

    Tento recept ma úplne nadchol! Vždy som mal rád penne s kuracím mäsom, ale bešamelová omáčka im dodáva extra šmrnc. Myslím si, že sa to stane mojím obľúbeným jedlom doma. Odporúčam každému!

  22. RadosťZVarenia píše:

    Skvelý recept pre všetkých milovníkov cestovín! Veľmi ma potešilo, ako jednoducho sa dajú pripraviť penne s kuracími kúskami v tejto lahodnej omáčke. Už teraz sa teším na večeru! Dúfam, že aj ostatní budú nadšení.

  23. CestovinovyMajster píše:

    Super nápad na večeru! Penne a kuracie kúsky sú úžasná kombinácia a bešamelová omáčka je čerešnička na torte. Tento recept určite vyskúšam cez víkend pre moju rodinu. Ďakujem za zdieľanie!

  24. KuchyňaPlnáChute píše:

    …toto je presne to jedlo, ktoré milujem pripravovať po práci! Rýchlo hotové a veľmi chutné – ideálne pre unaveného človeka ako ja. Penne s týmto skvelým kuracím mäsom v bešamelovej omáčke znie výborne!

  25. !SvetLásky! píše:

    @príspevok je perfektný pre rodinné večere alebo akékoľvek stretnutia s priateľmi! Úplne chápem dôvod popularity týchto cestovín s kuracím mäsom – kombinácia chutí je úžasná a rýchlosť prípravy ma oslovila.

  26. *ZelenýBrokolík* píše:

    …som tak rád/ráda, že som našiel tento recept! Je veľmi jednoduchý a vyzerá super chutne! Určite ho pripravím niekedy budúci týždeň pre moju rodinu, verím, že budú nadšení rovnako ako ja.

  27. #ChutnéVariácie# píše:

    …mám pocit, že tento recept mi zachráni večere počas celého mesiaca! Rýchlo sa pripraví a má všetko potrebné – cestoviny aj mäso s úžasnou omáčkou. Už teraz plánujem pozvať priateľov na ochutnávku!

  28. Miloš123 píše:

    Tento recept na penne a kuracie kúsky je skvelý! Veľmi sa mi páči, ako sú všetky ingrediencie jednoduché a dostupné. Určite to skúsim uvariť pre moju rodinu, verím, že im to veľmi zachutí. Ďakujem za tento fantastický nápad!

  29. KikiKucharka píše:

    Wow, tento recept vyzerá naozaj chutne! Mám rada jednoduché jedlá a tento recept je presne taký. Bešamelová omáčka dodáva všetkému výnimočnú chuť. Určite ho zaradím do svojho jedálnička. Ďakujem za inšpiráciu!

  30. PetríkNový píše:

    Tento recept je perfektný pre víkendové obedovanie! Penne a kuracie kúsky sú moji obľúbenci a teraz ich môžem pripraviť aj s touto omáčkou. Teším sa na večeru, určite to bude lahodné. Ešte raz veľká vďaka!

  31. RoboCukor píše:

    Myslím si, že tento recept je úžasný! Bešamelová omáčka vyzerá veľmi chutne a ja mám rád kuracie mäso. Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam doma! Dúfam, že aj moje deti si to obľúbia.

  32. Jasmina12 píše:

    Recept na penne a kuracie kúsky ma úplne nadchol! Je to presne to, čo hľadám – niečo jednoduché a rýchle na prípravu. Bešamelová omáčka znie super chutne! Určite to skúsim uvariť na rodinnú večeru.

  33. FeroSvetlý píše:

    Skvelý recept! Penne s kuracími kúskami sú vždy dobrou voľbou a teraz ich môžem pripraviť s touto úžasnou omáčkou. Už sa teším na výsledok! Vďaka za zdieľanie takýchto chutných nápadov.

  34. SisiNohavice píše:

    Toto jedlo vyzerá fantasticky! Mám rada kombináciu cestovín s mäsom a bešamelová omáčka tomu dodáva extra šmrnc. Naozaj mi robí radosť objavovať nové recepty ako je tento. Ďakujem pekne!

  35. DanoBubnár píše:

    „Penne a kuracie kúsky v bešamelovej omáčke“ – názov samotný znie lákavo! Som nadšený z možnosti vyskúšať niečo nové vo svojej kuchyni. Taktiež sa teším na chuť syra v tejto kombinácii. Dúfam, že to dopadne skvele!

  36. 'ZuzkaVarenie' píše:

    „Dobrú chuť“ – toto je presne to, čo potrebujem počuť pred varením takéhoto jedla! Recept je jasný a jednoduchý, ideálny aj pre mňa ako menej skúseného kuchára. Určite si ho zapíšem do zoznamu varenia.

  37. _Tomášek_99_ píše:

    „Penna s kuracím mäsom“ sú moje obľúbené jedlo už roky! Teraz sa teším pridať bešamelovú omáčku k tomuto klasickému pokrmu. To musí byť niečo výnimočné! Vďaka za inšpiráciu do mojej kuchyne.

  38. Kocúr123 píše:

    Tento recept na penne a kuracie kúsky je úžasný! Vyskúšal som to včera a všetkým to veľmi chutilo. Bešamelová omáčka bola krémová a lahodná, určite to spravím znova. Ďakujem za skvelý nápad na večeru!

  39. JankoHrajko píše:

    Mám rád jednoduché recepty, a tento je presne taký! Postup je jasný a rýchly. Penne sa skvele kombinovali s kuracím mäsom a omáčkou. Určite ho odporučím aj svojim priateľom, aby si ho vyskúšali!

  40. ZelenáPanda píše:

    Wow, toto jedlo vyzerá fantasticky! Bešamelová omáčka je môj obľúbený doplnok k cestovinám. Kuracie kúsky sú výborné, milujem, ako sa všetko spojí do jedného chutného pokrmu. Ďakujem za inšpiráciu na večeru!

  41. Slniečko88 píše:

    Tento recept ma úplne nadchol! Je ľahký na prípravu a výsledok je skutočne chutný. Môj rodina si to zamilovala a ja som šťastný, že môžem variť takéto lahodné jedlo doma. Odporúčam ho každému!

  42. MačkaMilka píše:

    Tak toto je presne ten typ receptu, ktorý hľadám! Rýchle, jednoduché a veľmi chutné. Bešamelová omáčka dodáva penne úžasnú chuť. Určite ho zaradím do svojho jedálnička častejšie. Ďakujem za tento skvost!

  43. SuperDino píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Mám rád varenie s kuracím mäsom a bešamelom je to vždy výborné. Penne sa uvarili perfektne al dente a všetko spolu krásne ladilo. Budem ho robiť častejšie pre rodinu!

  44. Bublifuk456 píše:

    ‚Penne a kuracie kúsky v bešamelovej omáčke‘ znie tak lákavo! Po prečítaní receptu som sa rozhodol ho okamžite vyskúšať. Naozaj mi chutilo, bol to skvelý spôsob ako stráviť večer pri varení.

  45. _KreatívnyPavol_ píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ – túto vetu budem používať častejšie po tom, čo vyskúšam tento úžasný recept! Všetky ingrediencie sa dokonale dopĺňajú a ja som nadšený z toho ako rýchlo sa dá pripraviť tak dobré jedlo.

  46. -Rybka- píše:

    ‚Penne s kuracím mäsom‘ sú mojou obľúbenou kombináciou už dlho! Tento recept ma veľmi zaujal svojou jednoduchosťou a zároveň chuťou. S bešamelovou omáčkou to bolo dokonca ešte lepšie než obvykle.

  47. #ZlatýTigra# píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ – presne takto skončila moja práca s týmto receptom. Bolo to rýchle, jednoduché a predovšetkým veľmi chutné! Moja rodina bola spokojná s výsledkom aj ja osobne.

  48. Janko123 píše:

    Tento recept je skvelý! Penne s kuracími kúskami a bešamelom sú moje obľúbené jedlo. Vždy, keď to pripravím, všetci si pochvaľujú. Určite vyskúšam aj túto verziu! Dobrú chuť!

  49. Petrik90 píše:

    Wow, to vyzerá naozaj chutne! Bešamelová omáčka je úžasná a penne milujem. Vďaka za recept, určite ho zaradím do svojho jedálnička. Teším sa na varenie!

  50. MiriamLovely píše:

    Konečne recept na penne, ktorý vyzerá tak jednoducho! Mám rada kuracie mäso a kombinácia s bešamelom je perfektná. Nezabudnem pridať aj syr. Dám vedieť, ako sa podarilo!

  51. FunnyCat77 píše:

    Toto jedlo musím vyskúšať! Penne s bešamelom a kuracím mäsom znie ako skvelý spôsob, ako potešiť rodinu. Ďakujem za jednoduchý recept!

    1. KikaHlava píše:

      Ja milujem variť pre rodinu a tento recept sa mi páči! Je to rýchle a chutné jedlo. Určite ho pripravím už tento víkend.

    2. NinjaKoala píše:

      Súhlasím! Vždy hľadám nové recepty a toto je presne to, čo som potrebovala. Rýchle varenie je super!

  52. SunnyDay88 píše:

    ‚Dobrú chuť‘ má nový význam s týmto receptom! Bešamelová omáčka dodáva takú krémovosť, že by som mohla jesť len to celé dni.

  53. #FoodLover2023 píše:

    ‚Penne s bešamelom? Mňam!‘ Som nadšený z tejto kombinácie ingrediencií. Už sa teším na večeru!

  54. *CookingQueen* píše:

    ‚Určite vyskúšam!‘ Naozaj ma inšpiruje tento recept na prípravu večere pre moju rodinu.

  55. _Jules_22_ píše:

    ‚Znie to fantasticky!‘ Penne sú moje obľúbené cestoviny a s kuracím mäsom sú vždy výborné.

  56. #KucharkaMarta# píše:

    ‚Tento recept bude hit!‘ Milujem jednoduché a chutné jedlá, toto mi príde ako ideálne riešenie po náročnom dni.

  57. Janko123 píše:

    Tento recept na penne s kuracím mäsom je naozaj super! Všetko je jasne popísané a ja som ho už vyskúšal. Chutí fantasticky, určite ho odporúčam každému. Mňam!

    1. KikaKreativna píše:

      Aj ja som ho robila a moje deti to zbožňujú! Skvelé, že sa dá pripraviť rýchlo.

    2. Petrík89 píše:

      Pridala som aj brokolicu a bolo to ešte lepšie! Dobre tipy!

  58. MartaZlatá píše:

    Recept je skvelý! Bešamelová omáčka je naozaj lahodná a cestoviny s kuracím mäsom sú ideálnym jedlom na večeru.

  59. Snílek123 píše:

    Toto jedlo mi pripomína domáce varenie mojej babičky. Je to jednoduché a chutné, určite ho vyskúšam!

  60. DúhaVTrávě píše:

    Nedávno som objavil tento recept a nemôžem prestať myslieť na tú chuť! Fakt úžasné jedlo!

  61. LáskyplnýKocúr píše:

    ‚Dnes večer pripravujem penne podľa tohto receptu! Neviem sa dočkať, ako to bude chutiť. Určite bude fantastické!‘

    1. 'NinjaKuchár' píše:

      ‚Dúfam, že ti to vyjde tak dobre ako mne! Mám rád tento recept!‘

    2. 'OvocnýKrál' píše:

      ‚Aj ja plánujem urobiť dnes večer niečo podobné, teším sa!‘

  62. 'RozprávkovýSen' píše:

    ‚Tento recept ma inšpiroval k tomu, aby som skúsil variť viac doma. Určite sa k nemu vrátim.‘

  63. RadoslavZelený píše:

    ‚Veľmi jednoduché a chutné! Milujem variť s rodinou.‘

    1. JasnáHlava píše:

      ‚Súhlasím, varenie je zábava!‘

  64. Jozko123 píše:

    Tento recept vyzerá skvele! Kuracie kúsky a bešamelová omáčka sú kombináciou, ktorú milujem. Určite to skúsim urobiť na víkend. Dúfam, že sa mi podarí tak dobre ako na obrázku!

  65. Mačička22 píše:

    Wow, tento recept je presne to, čo som hľadala! Penne sú moje obľúbené cestoviny a kuracie mäso je skvelé. Určite to vyskúšam a teším sa na výsledok.

    1. ZelenáLúka píše:

      Aj ja mám rada penne! Tento recept vyzerá tak lákavo. Dám si ho do zoznamu jedál na budúci týždeň.

    2. Radosť10 píše:

      Som si istá, že to bude chutiť fantasticky! Vďaka za zdieľanie!

  66. Kocúrik88 píše:

    Tak toto je úžasné! Už som ochutnal podobný recept a bol výborný. Určite vyskúšam aj túto verziu s bešamelom!

  67. Slniečko2023 píše:

    Toto vyzerá veľmi chutne! Neviem sa dočkať, kedy to pripravím pre svoju rodinu. Ďakujem za tento skvelý recept!

  68. LáskyplnáRuka píše:

    Tento recept ma úplne nadchol! Penne s bešamelom znie ako perfektný nápad na večeru. Určite vyskúšam!

  69. ZlatéSrdce píše:

    Skvelý recept na rýchly obed! Milujem kombináciu kuracieho mäsa a bešamelu, určite si ho pripravím.

    1. ChutnáMačka píše:

      Nemôžem sa dočkať, až ochutnám!

  70. ČokoládovýKrál píše:

    Wow, toto vyzerá fakt dobre! Musím si zapísať tento recept a pridať ho do mojej kuchárskej knihy.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *