Penne s cuketou a ricottou

Penne s cuketou a ricottou je lahodná a jednoduchá talianska pasta. Tu je recept pre vás:

 

 

Penne s cuketou a ricottou

  • V hrnci na varenie nalejte vodu a nechajte ju prevrieť. Pridajte trochu soli a penne cestoviny. Variť podľa pokynov na obale, až kým nebudú al dente.
  • Medzitým očistite cuketu a nakrájajte ju na tenké plátky. Osoľte ich a nechajte asi 10 minút odstáť, aby sa zbavili prebytočnej vody.
  • Na rozohriatej panvici si rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cuketu. Smažte ju na strednom ohni, až zmäkne a začne ľahko zhnívať.
  • V inej miske zmiešajte ricottu s čerstvými bylinkami (napríklad bazalkou alebo petržlenom) a pridajte trochu soli a korenia.
  • Keď sú cestoviny uvarené al dente, scedíme ich a zmiešame s cuketou. Pridajte zmes ricotty a byliniek a dobre premiešajte.
  • Podávajte horúce so strúhaným syrom a posypte čerstvou bazalkou.

Dobrú chuť!

 

 

2)

Ak hľadáte skvelý recept na prípravu lahodného jedla, penne s cuketou a ricottou vás určite nadchne. Tento recept je nielen chutný, ale aj jednoduchý na prípravu, ideálny pre rodinné večere alebo rýchly obed. Cuketová sezóna je ideálny čas na vyskúšanie tohto jedla, ktoré je plné čerstvých ingrediencií.

Ingrediencie, ktoré potrebujete

Na prípravu tohto receptu budete potrebovať:

  • 300 g penne cestovín
  • 2 stredne veľké cukety
  • 250 g ricotty
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice olivového oleja
  • soľ a čierne korenie podľa chuti
  • strúhaný parmezán na posypanie (voliteľné)

Postup prípravy

Na začiatok si uvaríme penne cestoviny podľa pokynov na obale. Kým sa cestoviny varia, pripravíme si zeleninovú zmes. Cukety umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Na pánvi rozohrejeme olivový olej, pridáme nasekaný cesnak a opražíme ho do zlatista.

Potom pridáme nakrájané cukety a restujeme ich približne 5–7 minút, kým zmäknú. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a vmiešame do pánve s cuketou. Na záver pridáme ricottu a všetko dôkladne premiešame, aby sa chuť všetkých ingrediencií spojila.

Podávame ihneď, posypané strúhaným parmezánom, ak sa rozhodneme ho použiť. Takto pripravené penne s cuketou a ricottou sú nielen chutné, ale aj zdravé a výživné!

Podobné príspevky

38 Komentárov

  1. Marta123 píše:

    Tento recept na penne s cuketou a ricottou je skvelý! Veľmi sa mi páči, ako je jednoduchý a rýchly na prípravu. Určite ho vyskúšam tento víkend na rodinnej večeri. Cuketová sezóna je skvelá, tak prečo si neužiť čerstvé ingrediencie!

  2. JankoPasta píše:

    Wow, tento recept vyzerá fantasticky! Cuketová kombinácia s ricottou je úplne dokonalá. Vždy som hľadal niečo chutné a zdravé na obed, a toto je presne to, čo potrebujem. Určite si to uvarím už zajtra!

  3. CuketaLover píše:

    Som nadšený z tohto receptu! Penne s cuketou a ricottou znie úžasne. Mám rád jedlá, ktoré sú chutné a zdravé zároveň. Pripravím to aj svojim deťom, verím, že sa im to bude páčiť. Dobrú chuť prajem všetkým!

  4. PastaQueen píše:

    Tento recept som našla náhodou a veľmi ma zaujal! Už sa teším na varenie! Je super, že potrebujeme len pár základných surovín. To ma inšpiruje k tomu, aby som varila viac zdravých jedál doma.

  5. GastroGuru píše:

    Fantastický recept! Cuketové plátky so strúhaným syrom vyzerajú úžasne. Myslím si, že by som mohol pridať aj nejaké ďalšie bylinky pre lepšiu chuť. Tento pokrm je určite skvelý spôsob ako ochutnať čerstvú zeleninu.

  6. ZuzkaCezVikend píše:

    Jednoduché a chutné jedlo! Penne s cuketou a ricottou sú ideálne na rýchly obed po práci. Mám pocit, že by sme si to mohli pripraviť aj spolu s kamarátmi na malé posedenie pri víne. Určite vyskúšam tento recept!

  7. SlovenskýKuchár píše:

    ‘Dobrú chuť!’ To sú slová, ktoré mi vždy prídu na um pri takýchto receptoch. Som rád, že existujú takéto jednoduché nápady na varenie doma. Penne cestoviny sú moje obľúbené a tento pokrm určite poteší celú rodinu.

  8. _Svetluska_92_ píše:

    ‘Tak toto je super!’ Práve dnes som mala chuť na niečo nové a lahodné. Cuketová sezóna ma motivovala vyskúšať niečo iné ako obyčajný šalát. Tento recept určite zaradím do svojho jedálnička!

  9. MackoPusko píše:

    Tento recept je super! Nikdy som si nemyslel, že kombinácia cukety a ricotty môže byť taká chutná. Urobil som ho na obed a všetkým veľmi chutilo. Určite to skúsim znova! Ďakujem za tip.

  10. Cukrik123 píše:

    Wow, penne s cuketou a ricottou vyzerajú fantasticky! Rád varím pre svoju rodinu a tento recept je presne to, čo som hľadal. Je jednoduchý a rýchly, čo je pre mňa ideálne. Určite ho vyskúšam už tento víkend!

  11. JankoKocur píše:

    Skvelý recept! Nikdy by ma nenapadlo pridať do cestovín cuketu, ale teraz vidím, aké je to výborné. Ricotta im dodáva úžasnú krémovosť. Chcem sa s týmto jedlom podeliť aj so svojimi priateľmi!

  12. Svetlonoska píše:

    Úžasné jedlo! Penne s cuketou a ricottou sú skvelým spôsobom, ako si dopriať niečo zdravé a chutné. Cítim sa po jedle spokojný a plný energie. Vďaka za zdieľanie tohto receptu!

  13. RadoslavCucoriedka píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Je jednoduchý na prípravu a znie veľmi chutne. Zbožňujem cestoviny, takže ich v kombinácii s cuketou určite vyskúšam. Teším sa na ďalšie skvelé recepty!

  14. MarcelDrobcek píše:

    Recept na penne s cuketou a ricottou ma úplne dostal! Veľa zdravých surovín v jednom tanieri – to milujem! Urobil som ho pre moju rodinu a všetci boli nadšení. Ďakujem za inšpiráciu!

  15. DianaMalySlon píše:

    ‘Penne s cuketou a ricottou’ – názov ma zaujal už od začiatku. Takže keď som ho uvarila, bola som nadšená výsledkom! Je to rýchle jedlo pre náročné dni, ktoré neberie veľa času na prípravu.

  16. PetraZelenaJablko píše:

    ‘Dobrú chuť!’ – toto sú slová, ktoré sa mi prvé vybavili po ochutnaní tejto misky penne s cuketou a ricottou. Môj manžel je veľký fanúšik talianskej kuchyne a toto jedlo mu veľmi chutilo!

  17. _ChutnyPaprikac_ píše:

    ‘Penne s cuketou’ – perfektný letný pokrm! Milujem jednoduché recepty ako tento; môžem si ho upraviť podľa vlastnej chuti pridaním iných zelenín alebo syrov. Už sa teším na ďalšie varenie!

  18. @LucaZariadka píše:

    ‘Ricotta do cestovín’ – skvelá kombinácia! Nevedela som, že táto kombinácia môže byť tak lahodná až kým som ju nevyskúšala sama doma. Ďakujem za zdieľanie takej jednoduchej receptúry.

  19. ZelenáCuketa píše:

    Tento recept na penne s cuketou a ricottou je úžasný! Mám rád, ako sú ingrediencie jednoduché a zdravé. Pripravil som to pre moju rodinu a všetkým veľmi chutilo. Určite to spravím znova, keď sa cukety opäť objavia v obchode!

  20. PastovýMajster píše:

    Wow, penne s cuketou a ricottou vyzerá fantasticky! Je to rýchly a chutný recept, ideálny na víkendové večere. Teším sa, že som ho našiel, určite ho vyskúšam. Mám rád jedlá plné čerstvých surovín!

  21. KuchárkaAlica píše:

    S týmto receptom nemôžem nič pokaziť! Penne s cuketou a ricottou sú skvelé na rýchly obed alebo večeru. Je to taký jednoduchý spôsob, ako si pripraviť niečo chutné a zdravé. Ďakujem za inšpiráciu!

  22. PastaLover22 píše:

    Perfektný recept na penne s cuketou! Cuketová sezóna je pre mňa vždy vzrušujúca, a tento pokrm je skvelým spôsobom, ako ju využiť. Cítila som sa šikovne pri jeho príprave a výsledok bol výborný. Odporúčam všetkým!

  23. OlivovýRádca píše:

    Práve som dokončil varenie penne s cuketou a ricottou podľa vášho receptu. Musím povedať, že to bolo veľmi jednoduché! Chutnalo to úžasne! Tento recept sa stane mojou pravidelnou voľbou počas leta.

  24. ŠpagetkaMiriam píše:

    Tento recept ma oslovil svojou jednoduchosťou! Penne s cuketou sú skvelé aj pre mňa ako začínajúcu kuchárku. Hľadala som niečo ľahké a chutné na večeru, toto bola tá správna voľba. Ďakujem za skvelý tip!

  25. _PenneFan_99 píše:

    ‘Penne s cuketou’ – táto kombinácia ma očarila! Všetky ingrediencie sú dostupné a aj tak chutné jedlo sa dá pripraviť rýchlo. Moje deti si to zamilovali! Určite budem variť častejšie podľa vášho návodu.

  26. _RicottaQueen_88 píše:

    ‘Dobrú chuť!’ – presne tak som skončila varenie tejto lahodnej pasty. Cítila som sa veľmi šťastná, keď som videla úsmevy svojej rodiny pri stole. Tento recept rozhodne odporúčam každému milovníkovi dobrého jedla!

  27. _ZdraváJana píše:

    ‘Skvelý tip!’ – presne toto potrebujem do svojej kuchyne! Penne s cuketou je perfektným spôsobom ako pridať zeleninu do stravy bez toho aby ste obetovali chuť. Je to nielen zdravé ale aj rýchle na prípravu.

  28. _CuketovýFanúšik_43 píše:

    ‘Úžasný recept!’ – toto je presne typ jedla, ktoré hľadám: chutné, jednoduché a výživné! Keďže mám rád cestoviny aj zeleninu, tento pokrm ma úplne dostal! Určite ho znovu uvarím pre priateľov.

  29. ZelenýKocúr píše:

    Tento recept na penne s cuketou a ricottou je fantastický! Je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu, čo je pre mňa veľké plus. Milujem, ako sa všetky chute spoja. Určite ho vyskúšam na víkendovú večeru s rodinou!

  30. CestovinovýMajster píše:

    Jééj, to vyzerá tak dobre! Cuketová sezóna je skvelá a tento recept je presne to, čo potrebujem na rýchly obed. Už sa teším na kombináciu ricotty a čerstvých byliniek. Ďakujem za tento úžasný tip!

  31. MňamMňam123 píše:

    Nehovorím často o jedle, ale toto je jednoducho úžasné! Penne s cuketou a ricottou znie ako perfektné jedlo pre každého. Som si istý, že aj moje deti to zbožňujú. Nemôžem sa dočkať, kedy to pripravím!

  32. ŠťastnáPani píše:

    Wow, aký skvelý recept! Penne s cuketou a ricottou vyzerá veľmi chutne a zdravé. Rada varím pre svoju rodinu a tento recept určite zaradím do svojho jedálnička. Veľmi sa teším na túto kombináciu chutí!

  33. ChutnýGuru píše:

    Toto je presne to, čo som hľadal! Recept na penne s cuketou a ricottou je jednoduchý a pritom tak lahodný. Cuketové plátky určite pridajú jedlu výnimočnú chuť. Určite ho vyskúšam ešte tento týždeň!

  34. KreatívnyKuchár píše:

    Milujem recepty ako tento! Penne s cuketou a ricottou sú ideálnym spojením chutí pre moju rodinu. Vždy hľadám zdravé možnosti jedál a toto vyzerá perfektné! Ďakujem za inšpiráciu!

  35. RadosťZVarenia píše:

    “Dobrú chuť” nikdy neznie lepšie ako pri tomto recepte! Penne s cuketou sú mojou obľúbenou voľbou a kombinácia s ricottou ma nadchla. Toto určite pripravím pre priateľov pri ich návšteve.

  36. -Bubko- píše:

    ! Tento recept vyzerá skvelo! Rád varím jednoduché pokrmy so zeleninou, takže penne s cuketou a ricottou sú presne mojím štýlom. Vďaka za zdieľanie, už sa teším na prípravu.

  37. -PastaLover- píše:

    “Penne s cuketou” znie tak lákavo! Tento recept je ideálny aj na večierky so známymi alebo len tak pre seba. Som si istý, že všetkým bude chutiť! Ďakujem za inšpiráciu.

  38. -Rybka23- píše:

    ! Ak milujete cestoviny ako ja, musíte vyskúšať tento recept na penne s cuketou a ricottou! Vyzerá jednoducho fantasticky a zdravé ingrediencie ma oslovili. Teším sa na jeho prípravu!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *