Dnes sa pozrieme na slivky.
Ingrediencie:
- 250 g hladkej múky
- 150 g masla
- 80 g práškového cukru
- 1 vajce
- 400 g sliviek
- 250 g tvarohu
- 2 vajcia
- 80 g práškového cukru
- vanilkový extrakt
- citrónová kôra
Koláč so slivkami a tvarohom
Návod na prípravu:
- V miske zmiešajte múku, maslo, práškový cukor a vajce, až vznikne hladké cesto. Cesto nechajte odležať v chladničke približne 30 minút.
- Po odpočinku cesto rozvaľkajte a uložte ho do pripraveného plechu. Založte okraje koláča z cesta.
- Slivky umyte, rozkrojte na dve polovice a odstráňte kôstky. Rozložte slivky na cesto.
- V hlbokej miske premiešajte tvaroh, vajíčka, práškový cukor, vanilkový extrakt a citrónovú kôru. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Tvarohovú zmes nalievajte na slivky vo forme.
- Koláč pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia približne 40-45 minút, alebo kým nezíska zlatohnedý odtieň.
- Po upečení nechajte koláč vychladnúť pred podávaním. Dobrú chuť!
Poznámka: Tento recept na koláč so slivkami a tvarohom je jedným z mnohých spôsobov, ako ho môžete pripraviť. Môžete experimentovať s rôznymi prísadami a pridať svoj vlastný nádych.
2) Slivkový koláč s tvarohom
Ak hľadáte lahodný a originálny recept na koláč so slivkami a tvarohom, ste na správnej adrese! Tento dezert kombinuje sladké, šťavnaté slivky s jemným tvarohom a vytvára osviežujúcu pochúťku, ktorú si zamilujete. Poďme sa pozrieť na potrebné prísady a postup, ako si ho pripraviť.
Na prípravu koláča so slivkami a tvarohom budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 250 g hladkej múky
- 150 g masla
- 100 g cukru
- 1 vajce
- 500 g tvarohu
- 300 g sliviek
- 2 lyžice vanilkového cukru
- 1 prášok do pečiva
- Štipka soli
Návod na prípravu slivkového koláča s tvarohom
1. Na začiatok si predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si plech s rozmermi 20×30 cm, ktorý vystlajte papierom na pečenie.
2. V miske spojte múku, prášok do pečiva, soľ a asi 50 g cukru. Potom pridajte zmäknuté maslo a vajce. Rukami spracujte cesto a formujte ho do guľôčky.
3. Cestu opatrne rozložte na plech, pričom vytvorte aj okraje na povrchu.
4. V ďalšej miske premiešajte tvaroh, zvyšok cukru, vanilkový cukor a dobre premiešajte ingrediencie dokopy.
5. Na cesto rovnomerne naneste pripravenú tvarohovú hmotu a rozotrite ju. Očistené a rozpolené slivky umiestnite na tvarohový krém.
6. Koláč pečte v predhriatej rúre približne 45 minút. Po upečení ho nechajte vychladnúť a nakrájajte na kocky.
Tento koláč so slivkami a tvarohom je ideálny na servírovanie s šľahačkou alebo len tak. Vyskúšajte ho a potešte seba aj svojich blízkych! Dobrú chuť!
