Smotanové penne so šunkou a zeleninou

Smotanové penne so šunkou a zeleninou, ktorá vám zachutí.

Potrebujete:

  • 300 g penne cestovín
  • 200 g šunky, nakrájanej na kocky
  • 1 cibuľu, nakrájanú na drobné kúsky
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané na jemno
  • 1 papriku, nakrájanú na pásiky
  • 1 cuketu, nakrájanú na plátky
  • 200 ml smotany na varenie
  • soľ a korenie podľa chuti
  • olivový olej na smaženie

 

Smotanové penne so šunkou a zeleninou

Postup:

  1. V hrnci so osolenou vodou uvaríme penne cestoviny podľa pokynov na obale. Keď sú uvarené “al dente”, scedíme ich.
  2. Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme cibuľu a cesnak. Orestujeme ich dozlatista.
  3. Pridáme nakrájanú šunku a orestujeme ju krátko, aby sa zmäkla.
  4. Pridáme papriku a cuketu a dusíme niekoľko minút, kým sa zelenina zmäkne.
  5. Pridáme smotanu na varenie a necháme zmes povariť. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
  6. Kedykoľvek je to potrebné, môžeme pridať trochu vody z uvarených cestovín, aby sme získali požadovanú hustotu omáčky.
  7. Pridáme uvarné penne cestoviny a dôkladne ich premiešame s omáčkou.
  8. Podávame ešte horúce. Podľa chuti môžeme posypať parmezánom alebo čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

2)

Dnes si pripravíme lahodné smotanové penne so šunkou a zeleninou, ktoré poteší každého milovníka cestovín. Tento recept je skvelý na rodinnej večeri alebo rýchly obed, ktorý si užijete plnými dúškami. Ak sa chcete dozvedieť, ako na to, čítajte ďalej!

Ingrediencie

Aby ste si pripravili toto jedlo, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 300 g penne cestovín
  • 150 g šunky (najlepšie údenej)
  • 1 stredná cuketa
  • 1 červená paprika
  • 1 stredná cibuľa
  • 200 ml smotany na varenie
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Strúhaný parmezán na posypanie

Postup prípravy

1. Najprv vodu osolíme a privedieme k varu. Do vriacej vody pridáme penne cestoviny a varíme ich podľa pokynov na obale, kým nie sú al dente.

2. Kým sa cestoviny varia, na panvici rozohrejeme olivový olej. Pridáme nakrájanú cibuľu a orestujeme ju do zlatista.

3. Potom pridáme na kocky nakrájanú šunku, cuketu a červenú papriku. Opekáme asi 5-7 minút, kým zelenina nezmäkne. Následne pridáme smotanu na varenie a premiešame.

4. Uvarenú cestovinu scedíme a pridáme ju na panvicu so šunkou a zeleninou. Dobre premiešame, aby sa všetko spojilo, a dochutíme soľou a korením.

5. Servírujeme teplé, posypané strúhaným parmezánom. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

8 Komentárov

  1. Marta23 píše:

    Tento recept na smotanové penne so šunkou a zeleninou vyzerá úžasne! Rada varím pre svoju rodinu a som si istá, že im toto jedlo bude chutiť. Zelenina dodá jedlu čerstvú chuť a smotana zaručí krémovosť. Už sa teším, kedy to pripravím!

  2. PastaLover99 píše:

    Wow, tento recept ma úplne nadchol! Milujem cestoviny a kombinácia šunky so zeleninou je skvelý nápad. Určite ho vyskúšam na víkendový obed. Je super, že je aj jednoduchý na prípravu. Ďakujem za inšpiráciu!

  3. JankoKocur píše:

    Toto vyzerá ako veľmi chutný recept! Mám rád smotanové jedlá a s penne to musí byť vynikajúce. Na prípravu potrebujem len pár ingrediencií, čo je super. Teším sa, že ho urobím aj pre svojich priateľov na večeru.

  4. ZeleninkaFan píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Použitie čerstvej zeleniny je skvelé pre zdravie a aj chuť jedla. Smotana mu dá jemnosť, ktorú mám rada. Určite ho pridám do svojho zoznamu obľúbených receptov!

  5. LuciaHladna píše:

    Tento recept vyzerá jednoducho fantasticky! Penne cestoviny sú moje obľúbené a kombinácia s šunkou a zeleninou znie ako dokonalé spojenie. Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam pripraviť pre moju rodinu!

  6. RoboNaCeste píše:

    Som veľmi rád za tento recept na smotanové penne so šunkou! Má všetko, čo mám rád – cestoviny, šunku a zeleninu. Je to perfektný nápad na rýchlu večeru po dlhom dni v práci. Určite sa mi podarí to uvariť.

  7. SusiSrdiecko píše:

    ‘Dobrú chuť!’ – to je presne to, čo si myslím pri pohľade na tento recept! Všetko vyzerá tak chutne a lákavo. Odporúčam pridať ešte trošku byliniek na ozdobu. Veď varenie má byť radosť, nie?

  8. _KreativneDievca_ píše:

    ‘Ahoj všetci! Tento recept ma úplne zaujal! Smotanové penne so šunkou a zeleninou vyzerajú veľmi lákavo a verím, že budú chutiť skvele aj mojim priateľom pri stretnutí. Znie to veľmi jednoduché na prípravu!’

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *