Jednou z alternatív, ako zhotoviť túto kombináciu, je nasledujúci recept:
Prísady:
- 200 g cestovín typu špagety
- 200 g filetu z lososa
- 200 ml šľahačkovej smotany
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- 2 lyžice rastlinného oleja
- soľ a korenie podľa vlastnej chuti
- čerstvá petržlenová zelená
Cestoviny s lososom a smotanou
Príprava:
- Na začiatku si uvarte špagety podľa inštrukcií na obale. Po dokončení varenia ich sceďte.
- Na pánvi rozohrejte olej a na ňom zľahka osmažte nakrájanú cibuľu do zlatista.
- Pridajte nakrájaný losos a orestujte ho z oboch strán približne 3-4 minúty, kým nebude vo vnútri jemne ružový.
- Pridajte roztlačený cesnak a smotanu. Dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
- Pokračujte vo varení zmesi asi 2 minúty, kým omáčka začne hustnúť.
- Vložte špagety do pánvice, dôkladne premiešajte, aby sa omáčka rovnomerne rozložila, a dochuťte soľou a korením podľa potreby.
- Servírujte s čerstvo nasekanou petržlenovou zelenou ako dekoráciou.
Tu máte jednoduchý a chutný návod na cestoviny s lososom a smotanou, ktoré si môžete vychutnať. Prajeme vám dobrú chuť!
2) Špagety s lososom a smotanou
Cestoviny s lososom a smotanou predstavujú vynikajúce a rýchle jedlo, ktoré si zamilujete. Tento recept vám ukáže, ako zhotoviť lahodný pokrm, ktorý uspokojí celú rodinu.
Dbajte na kvalitu surovín, pretože čerstvý losos a kvalitná smotana môžu zásadne ovplyvniť chuť jedla.
Predtým, než sa pustíte do varenia, pripravte si nasledujúce prísady:
- 200 g cestovín typu špagety
- 150 g čerstvého filé z lososa
- 100 ml smotany na varenie
- 1 strúčik cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvý kôpor na ozdobu
Postup prípravy
1. V hrnci priveďte vodu k varu a osolte. Vložte do nej špagety a varte ich podľa inštrukcií, kým nebudú al dente.
2. Medzitým nakrájajte lososa na malé kocky a cesnak na tenké plátky.
3. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte cesnak. Smažte, kým nezačne voňať, potom pridajte kocky lososa. Pražte približne 4-5 minút, alebo kým losos nebude prepečený.
4. Do pánvice vmiešajte smotanu a privednite k varu. Krátko varte, aby sa zmes prepojila.
5. Uvarené špagety sceďte a primiešajte ich do pánvice s lososom a smotanou. Dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili. Na záver dochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti.
6. Podávajte horúce, ozdobené čerstvým kôprom.
Záver
Cestoviny s lososom a smotanou sú skvelým receptom pre milovníkov rýchlych a chutných jedál. S jednoduchými surovinami a postupom si môžete dopriať lahodné jedlo, ktoré vás zasýti a poteší chuťové poháriky. Prajeme dobrú chuť!
